[380x260]
[380x219]
Предлагаю сделать освежитель воздуха со своим любимым ароматом. Рецепт достаточно прост и недорог.Интересно? Под катом-мой МК.
[495x560]
2.
[360x480]
3.
[700x513]
4.
[330x454]
Бывшая премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер скончалась сегодня в Лондоне.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
прапрабабка Леди Джейн Элизабет Дигби эль Mezrab
[показать]
[показать]
Вдохновившись акварелями интерьеров Гау и др.русских мастеров см. http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post253670396, перелопатив гору литературы в библиотеке по викторинскому стилю и нарисовав эскизы к нескольким комнатам потенциального заказчика, я ВЫИГРАЛА ТЕНДЕР на дизайн-проект красивейшего 20-спального Викторианского особняка! Задача стояла - восстановить интерьеры, стоявшие в запустении 10 лет. Прежде чем перейти в частную собственность здание было отдано местными властями под молодёжный клуб(!) Но воплотить задумку мне не удалось в силу некоторых обстоятельств, зато идея осталась. ДЕЛЮСЬ:-) Итак, фасад готического викторианского особняка выглядит таким образом:
[700x655]
[700x631]
[544x700]Молодому поколению в школах вбивают, что СССР был чуть ли не концлагерем: пустые полки магазинов, очереди за колбасой, железный занавес, за который выезжала только номенклатура. Старшее поколение нередко, напротив, рисует то время как золотой век: вспоминается одно хорошее и забывается плохое… Но давайте для начала посмотри цены на некоторые товары, услуги, общественный транспорт. А потом порассуждаем…Глупо сравнивать - "вот ра-аньше..." - да я и не сравниваю, а просто память упражняю, но зато интересно - ведь было же такое! Изо дня в день было, потому и запомнилось. Теперь это, можно сказать, уже "преданье старины глубокой" - история советского времени…
Попытка почти безнадежная. Одесситы насупят брови, а жители остальных населенных пунктов пожмут плечами: мол, и где мы вам возьмем этих бычков и раков, эту кефаль утреннего улова, эти синенькие? И тем не менее у нас будет обед по-одесски!Есть город, который я вижу во сне…Еще Жванецкий заметил, что про Одессу надо не читать, а слушать: «В оттиснутом виде она, как медовый абрикос, расплющенный на мостовой, как красивая женщина, дрожащая студнем на верхней полке поезда «Караганда–Учкудук», как полковник в нехороших носках на составленных стульях в аэропорту Быково».Ах, этот одесский язык! «Это шампанское со спиртом, куда несколько национальностей внесло свой вклад». Он солнечный, он «прелестно безграмотный», прирожденные одесситы «говорят с искажениями», с интонациями, которые с безошибочной радостью узнаешь и на Невском проспекте, и на Брайтон-Бич, и в неведомой австралийской Аделаиде. Надеюсь, я избегу сегодня соблазна искусственно городить эти сочные и острые словесные конструкции, эти пряные одессизмы, подражая персонажам Бабеля и городскому фольклору.Да и разве такое придумаешь нарочно: «Я за Одессу вам веду рассказ, / И за нее играет моя лира. / И верю я, что недалек тот час, / Когда Одесса станет центром мира!»И все же – почему Одесса? Чем плох киевский обед или трапеза рижанина, зачем обходить вниманием поварские таланты жителей Еревана и почему не удостоился журнальных страниц обед по-ташкентски?А потому что!Снова – слово Жванецкому: «Жуют здесь все и всегда – семечки, креветки, копченую рыбку, раков, виноград. Лучшие в стране рты не закрываются ни на секунду: хрумкают, лузгают, щелкают, посапывают, слушают ртом. Рты прекрасные – смесь украинской, русской, греческой и еврейской породы». Кстати, одесская кухня – это тоже смесь кулинарных традиций перечисленных народов. Плюс – влияние французов. В названиях одесских рецептов нет-нет да и наткнешься на изящное уточнение: «по-французски». Хотя парижане и марсельцы едва ли узнают в этих салатиках и супчиках свое, родное. Одесситы знают толк в еде.
Худых здесь искренне жалеют и считают больными. Помните анекдот? Жениха спрашивают: «Ну как? Видели невесту? Что скажете?» – «Мне в ней не понравились три вещи». – «Какие же?» – «Ее подбородок». И все же – почему Одесса? Пусть вам ответит Леонид Осипович Утесов, знаменитый певец: «Я родился в Одессе. Вы думаете, я хвастаюсь? Но это действительно так. Многие бы хотели родиться в Одессе, но не всем это удается». Этот обед – наше скромное утешение тем, кто хотел бы родиться в этом теплом, веселом месте, у синего моря, под цветущими акациями. Но – не удалось!Одесский борщ (8 порций)Что нужно: 1 кг говяжей грудинки, 2 крупные свеклы, 0,5 кочана (500 г ) капусты, 2 красных сладких перца, 4 средние картофелины, по 2 морковки, луковицы, 2 корня петрушки, 4–5 зубчиков чеснока, 150 г соленого сала, по 5–7 горошин черного и душистого перца, 1 ст. л. томатной пасты, 0,5 ст. л. уксуса, по 2 ст. л. рубленой зелени петрушки и укропа, 2 лавровых листа, соль.Что делать: Мясо вымыть, выложить в большую кастрюлю, залить 3 л воды. Довести до кипения, снять пену, посолить. Добавить весь перец горошком. Варить 1,5–2 ч. Готовое мясо вынуть из бульона, крупно нарезать и вернуть в кастрюлю. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. В сковороде растопить 50 г мелко порезанного сала, добавить свеклу, влить уксус и 1–2 ст. л. бульона. Тушить до мягкости свеклы, 15–20 мин. В конце ввести томатную пасту, перемешать. Картофель нарезать на четвертинки. Сладкий перец очистить от семян, крупно порезать. Капусту нашинковать. В кастрюлю с готовым мясом и бульоном добавить картофель, капусту и перец, через 5–10 мин. – тушеную свеклу. Морковь, лук, корень
Вы помните ароматы парфюмерии родом из Советского времени? Может у кого-то даже сохранились флакончики духов, сделанных в СССР?
Сегодня зачастую ругают все советское, и на то есть масса оснований, ведь и правда жизнь в СССР была нелегкой, сопряженной с множеством испытаний. Элементарные покупки сделать было не так просто, как сейчас. Даже шоколадные конфеты, кофе или бананы было не так просто приобрести, как сегодня. Что же тогда говорить об одежде, сумочках и парфюмерии!
НОВОГОДНЯЯ ПРОГУЛКА ИЛИ «BACK IN THE USSR»
После сорокалетия слово «ретро» иногда начинает звучать как-то
обидно. У вас не бывает такого ощущения? Порой, мне кажется, что
поколению, родившемуся в девяностые, мы кажемся пришедшими из каких-то
темных глубин несуществующей страны СССР, где за политический анекдот
бросали в тюрьму, а за бананами стояли в очереди. Им уже не понятны
слова «фарца», «из под полы», «винил», «коммуналка», «достать еды», «на
троих»… А понятие «дефицит» ассоциируется только в сочетании со словом
«бюджет». Мы для них – ретро. Жесткое и дремучее.
- Конечно, у вашего поколения тоже есть заслуги - как-то заявил мне
умудренный википедией десятиклассник, - вы выкинули коммунистов и
разогнали «СССР». Но, а в остальном вы - совки, поколение, воспитанное
на песнях Пугачевой.
- Прости, малыш, ты ошибаешься. Мы поколение, выросшее на Высоцком и Солженицыне, на виниловых «Pink Floyd»
и машинописном самиздате, вскормленные беляшами и портвейном «Агдам»,
круто замешанные на безнадежной ненависти к комммисам и КГБ… А еще, мы
умели праздновать. Долго и неторопливо, месяцами «доставая» продукты и
переписывая на пленку «запрещенную» музыку. Но не все красные даты
календаря отмечались - советские праздники « 1-е Мая» или там « 7-е
Ноября» воспринимались лишь как обыкновенные дополнительные выходные.
Да и пить за «октябрьский переворот» или «солидарность трудящихся»
было, как-то, западло. Оставались свадьбы, дни рождения и, конечно же,
самый главный «несоветский» праздник - Новый Год. К этой ночи начинали
готовиться за несколько месяцев. Но зато как пролетали волшебные два
новогодних дня! Помните? Конечно, помните.
А если так, то давайте отправимся в новогоднюю прогулку. Лет на
тридцать – тридцать пять назад. Ведь это все было совсем недавно…
Деды Морозы «по вызову». Питерское объединение бытовых услуг «Невские зори»:
[428x498]
Детсадовский корпоратив 1980 года:
Для тех, кто родился в СССР, эти вещи, посуда, продукты, запечатленные на фотографиях, думаю, будут знакомыми. Ностальгические натюрморты того периода времени.