Кузьма Берендей
Ужас любой работы в том, что приходится общаться с людьми, с которыми в иной ситуации даже и словом не перемолвился бы. А ведь хочется гармонии и порядка. Только как ее добиться, когда рядом обнаруживаются отъявленные бездельники.
Сколько раз мы удивлялись тому, как ловко удается некоторым разумным братьям и сестрам так устроиться, чтобы ничего не делать.
Годами они поблизости бьют баклуши и умудряются оставаться со всеми в хороших отношениях.
И первая мысль любого уважающего себя управленца при сокращении издержек — избавиться от «кадрового мусора». Казалось бы, всеобщая всем выгода — и организации, очищающейся от бездельников, и сотрудникам, понимающим, как нужен вклад каждого в общее дело. Но не все так просто.
[550x167]
[показать]
[показать]
|
|
|
[показать]Парадокс - я совершенно равнодушна к яблокам. Ну то есть абсолютно, это будет последний фрукт, который я выберу. Зато яблочные пироги люблю безумно! Но, можно подумать, я одна такая, подозреваю, что у каждой из нас есть собственный фирменный рецептик, да еще и с секретиком.
И у меня тоже есть свой секрет, по наследству доставшийся - для того чтобы яблочный пирог стал бесподобным чудом в него надо положить грушу... Дальше сами думайте и пробуйте, я вам ничего не говорила.
Пеку яблочные пироги часто и рецептов у меня миллион, вот только есть один, к которому я возвращаюсь с завидной регулярностью, потому что он - НЕЧТО! Давным давно нашла его на форуме Кукинга
Цветаевский яблочный пирог от Иши
По рассказам, юные девушки Цветаевы в начале двадцатого века угощали этим пирогом своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой.
Тесто:
- 1,5 стакана муки
- 0,5 стакана сметаны
- 150 г сливочного масла растопленного
- 1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1,5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Внимание!
Часто возникает вопрос по температуре выпекания, как правило этот пирог печётся при 180 гр. Возможны сдвиги температуры влево или вправо, но это уже зависит от индивидуальных возможностей каждой духовки.
|
[показать]Теперь думаю многим будет попроще с выбором одежды!
Читайте также:
Самые дешевые авиа билета по России
Узнать исполнителя мелодии по короткому отрывку
Математиеческий Калькулятор Онлайн
Как самому выбрать новый автомобиль
[показать]Огромная благодарность автору: Cook
[800x]Адель - невозможно удивительная. Это - фейерверк.
Красавица, умница.
Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда! Про юмор её - тут - только слышать надо....
Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог.
Я, когда его увидела - поразилась.
Итальянец готовил фильяретто ковалли, в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш, тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.
Ну когда успела?
Пристала к ней - записать надо.
Вот, теперь рассказываю.
[показать]Огромная благодарность автору: