Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
|
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Вкусная и красивая Закуска «Цветная иллюзия» будет красиво смотреться на праздничном столе и наверняка удивит Ваших гостей. Очень легкая в приготовлении, она изумительно выглядит в нарезке и получается очень сытной. Эта закуска — отличный вариант, как для прихода гостей, так и для завтраков в кругу семьи. Предлагаю посмотреть мастер-класс по ее приготовлению.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мини-пирожки из слоёного теста (жареные)
[600x9]
[700x525]
[700x525]Предлагаю вариант приготовления мини-пирожков.
В нём решены 2 основных момента :
первый - жареные пирожки очень удобны для дачи, когда нет духовки, или просто дома, когда не хочется ею пользоваться ;
второе - предлагаемый способ разделки слоёного теста исключает его отходы при раскатывании и нарезке.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
"Ленивчики"
[600x9]
[639x460]Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пряные кабачковые блинчики
[600x9]
[700x490]Эти нежные и вкусные блинчики с пряным вкусом можно также приготовить из цуккини или молодых патиссонов.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком
[600x449]
Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Источник: Готовим дома: вкусно и просто - http://vk.com/public40020627
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Корзинка из грудинки
Корзинка из грудинки
и Картошка, запеченная с сыром
Но лучше - с салом. Коллега ездила в Киев на майские праздники и там научилась очень вкусному блюду: картошку отвариваем в мундире до полуготовности и берем с собой на пикник! Там режем на толстые круги или четвертинки, кладем между ними сало (вкусное) - на шампур - и запекаем. Я ничего подобного никогда не пробовала, и не хотела (глупая) - вкусно было! Кто не верит - проверьте, не пожалеете! Шашлык отдыхал.
А вот ещё закусочные корзиночки для салата из грудинки, наверное. Банку накрываем фольгой, сплетаем полоски грудинки, запекаем в духовке, даем остыть, снимаем с банки, наполняем овощами - не мокрыми
Под кат спрятать такую вкусноту не смогла :-)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо фри за 5 минут
Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!
[700x525]
Готовится очень быстро и просто...Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Куриные оладьи или быстрый ужин
[600x9]
[700x525]
[700x525]Набор продуктов:
Выход 15 шт.
2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль,черный молотый перец по вкусу
лук,можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки
Куриное филе мелко нарезать.
Добавить муку, крахмал, сметану, соль, черный перец, яйцо.
Размешать до однородной массы.
На сковороде нагреть растительное масло
столовой ложкой выкладываем оладьи и обжариваем на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать теплыми!
[600x9]Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Дачная кухня
Подробный рецепт смотрите на сайте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=111...
Серия сообщений "Видео 3.":
Часть 1 - Выращивание томатов
Часть 2 - Выращивание баклажанов и перцев
...
Часть 45 - Огурцы на балконе
Часть 46 - Как нормировать количество плодов томатов открытого грунта
Часть 47 - Дачная кухня
Часть 48 - Засолка огурцов в бочке или кадке
Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение
Как приобрести дачный участок
Как приобрести дачный участок
|
Вы давно планируете приобрести дачный участок, но никак не решаетесь? Не теряйте зря времени – сейчас наступил лучший период для покупки недвижимости. Финансовый кризис, наконец- то, сдвинул вниз задранные цены на землю. Итак, с чего надо начать? |
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Оливье с каперсами, языком
Оливье с каперсами, языком
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Порционная закуска с печенью трески
Порционная закуска с печенью трески
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Закуска сырная с баклажаном и помидоркой.
Закуска сырная с баклажаном и помидоркой.
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Рулетики из ветчины с сыром
Рулетики из ветчины с сыром
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Куриная колбаска.
[640x480]
Куриная колбаска.
Филе курицы - 1 кг,сливки 20%-300 мл,белок яичный-3 шт.соль,перец,специи для обваливания колбасы(я брала пакетик смеси для шашлыка, прованские травы, смесь сушенных овощей).
Филе порезать на кусочки,измельчить на мясорубке, немного мяса оставить кусочками, посолить-поперчить,добавить яичные белки,все хорошенько вымесить,потом влить сливки и размешать до однородной массы.Выложить массу на пищевую пленку,сформировать колбаску и завязать нитками.В подходящей по размеру кастрюле вскипятить воду,убавить огонь до минимума,выложить колбаски и придавить их сверху тарелкой,чтобы не всплывали.Варить 1 час.Вынуть,остудить и только потом снять пленку.На пекарскую бумагу насыпать специи,обвалять в них колбаску,завернуть в этй же бумагу и положить в холодильник на 8-10 часов. Приятного аппетита!
http://www.odnoklassniki.ru/yesliut
