Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные гнезда с начинкой
Быстро, вкусно, празднично. Никто не откажется от этого блюда.
Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной: вареные сосиски, вареная колбаса, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10.
http://rlu.ru/9bb
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Жульен грибной
[600x450]Не так часто встретишь на нашем столе закуску, которую подают горячей. Речь пойдет о жульене. Рецептов много, но я делаю самый простой и вкусный. Раньше готовила в кокотницах, потом делала с волованами, а теперь — с обыкновенными свежими булочками. Это самый вкусный вариант. Проверено.
Ингредиенты:
200 гр. свежих грибов
1 большая луковица
2 ст. ложки муки
100-150 гр. сметаны
100 гр. твердого сыра
10 булочек
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, перец
Разогреваем масло и кладем мелко нарезанный лук. Пассеруем только до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем на небольшом огне, посыпаем мукой, быстро перемешиваем и наливаем примерно 100 мл. воды. Пусть покипит несколько минут. Солим, перчим и кладем сметану. Пусть прокипит со сметаной и выключаем. Если у Вас сливки, то воду добавлять не нужно.
Теперь готовим булочки. Срезаем с них верх, вытаскиваем немного мякиша, только совсем немного. Выкладываем ложкой жульен в булочки, не только на поверхность, а как-бы проталкивая грибы во внутрь. Мякиш у булочки пропитается соусом и немного осядет. Посыпаем натертым сыром и ставим в разогретую духовку на гриль на 1-2 минуты. Вкусная, хрустящая булочка, пропитанная грибным соусом… Шикарно!
Приятного Вам аппетита!
[500x216]
Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение
Свекольные кулечки с творожной начинкой !!!
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Штрудель (для ленивых)
[700x525]Штрудель - вкуснейший немецкий десерт, своеобразный яблочный пирог.
Для приготовления этого блюда в домашних условиях я использую следующий набор продуктов :
1 пачка тонкого лаваша (обычно три листа)
4 крупных яблока
100 гр подсолнечного масла,
0,5л. яблочного повидла
300 гр. грецких орехов
миндальная стружка
сахарная пудра
Одно яблоко нарезаем ломтиками
Три яблока трем на крупной терке
Разворачиваем лаваш, каждый корж натираем с обеих сторон подсолнечным маслом и тоненько смазываем яблочным повидлом
сверху накладываем тертые яблоки. На один лаваш - одно тертое яблоко.
Берем прожаренные и подсушенные в духовке грецкие орехи
Орехами посыпаем тертые яблоки, и притрушиваем корицей:
Потом выкладываем яблочные ломтики
Теперь аккуратно сворачиваем рулетик. Необходимо следить, чтоб ломтики яблок на порвали нашу тестовую основу из лаваша.
[700x525]Нагреваем духовку, режим верх-низ, температура 180 град. Готовим противень, застилаем его пергаментной бумагой. Аккуратно выкладываем завернутый рулет.
[700x525]Таким же образом сворачиваем ещё два рулета, укладываем их рядышком на протвень (можно складывать плотно, они не растут во время выпечки), сверху притрусить миндальной стружкой:
Стружку я покупаю на рынке, на лотке с восточными сладостями.
При подготовленной, хорошо разогретой духовке - выпекать 30 мин.
После выпекания штрудели немного остудить и присыпать сахарной пудрой.
Если посыпать сразу - пудра растает :)
Я посыпаю, просевая через ситечко, для равномерного покрытия.
[700x525]Угощайтесь и приятного Вам аппетита!!!
http://julia-dragan.livejournal.com/4407.html
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x436]
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Закуска быстрая к ужину
Продукты для приготовления:
- 300 гр отварной куриной грудки
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 упаковки плавленного сыра "Дружба" (ну или любого другого)
- приправа или соль по вкусу.
- листья салата
- зеленые свежие приправы (укроп, петрушка, лук)
- зубочистки
опционально можно добавить мелко нарезанный стеблевой сельдерей
Приготовление:
1) Варим куриные грудки, добавляем соль (я не особо люблю чистую соль, поэтому использую приправу "Ролтон. Бульон домашний.Куриный". Но осторожно! Не переборщите, она очень соленая).
2) Сваренную, остывшую грудку режем маленькими "рваными" кусочками
3) Разрезаем плавленный сыр на маленькие прямоугольники
4) Очищаем зубчики чеснока и срезаем верхушки
5) Маленькими порциями выкладываем все в измельчитель блендера и измельчаем)
6) Выкладываем наш паштетик на лист салата, сверху кладем приправу (у меня укроп)
7) Заворачиваем сначала верхушку листа, прижимая его к паштету,
потом стебель, подворачивая его под низ
8) Если лист разворачивается, можно скрепить его зубочисткой,
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ленивые пирожки с творогом или быстрый завтрак
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Отличный совет!!! ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ!
[600x500]Отличный совет: заполните зеленью в формочки для льда, заливайте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. Потом в салаты можно будет добавлять или в картошечку! ;)
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[502x150]
Серия сообщений "Хозяюшкам на заметку!!!":
Часть 1 - Советы хозяйкам
Часть 2 - ССЫЛКИ ОБО ВСЁМ!!!! КУЧА!!!!
...
Часть 36 - Избавляемся от пятен пота с одежды
Часть 37 - Девять подсолнухов на счастье
Часть 38 - Отличный совет!!! ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ!
Часть 39 - Как правильно сварить кальмары и креветки.
Часть 40 - Вы можете правильно определить свой размер перчаток ?
Часть 41 - В помошь начинаюшим и не только начинаюшим кондитерам
Часть 42 - УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Картофельный салат с зелёным луком и сыром фета
Ингредиенты:
картофель - 500 гр.
лук зелёный - 5 перьев
сыр фета - 150 гр.
каперсы - 1 ст. ложка
маслины - 10 шт.
шнитт-лук или мятой
Для заправки:
оливковое масло - 100 мл.
сок лимонный - 1 лимон
йогурт - 3 ст. ложки
укроп зелень рубленая - 3 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
перец чёрный молотый
соль
Приготовление:
[458x242]
Картофель в кожуре положите в кипящую подсоленную воду, варите 20 минут, пока он не станем мягким.
Откиньте картофель на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте ей стечь.
Как только картофель остынет, очистите его от кожуры и нарежьте кружочками.
Зелёный лук мелко нарежьте.
Сыр нарежьте мелкими кубиками. У маслин удалите косточки.
В салатник или большую чашку положите картофель, лук, сыр, каперсы и маслины.
Для заправки взбейте венчиком оливковое масло с лимонным соком,
посолите, поперчите, добавьте йогурт, укроп, горчицу, взбивайте, пока смесь не приобретет однородную консистенцию.
Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте, накройте крышкой
или пищевой плёнкой и поставьте в прохладное место на 30-40 минут, чтобы он хорошо пропитался.
Выложите салат на тарелки, посыпьте рубленым шнитт-луком или мятой.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Пирожные «Шишки»
[показать]
• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 4 ст.ложки сахара
• 3 стакана муки
• орехи измельченные
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Торт "Северный Мишка " (выпекается вместе с кремом) - видео рецепт
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ЖИРАНЕТ"
Это очень полезный напиток, который очищает организм,
усиливает обмен веществ и отбивает чувство голода!
1 стакан кефира 1% жирности
1/2 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. корицы
щепотка красного жгучего перца
Все это перемешать и использовать вместо ужина или перекуса.
Это очень полезный напиток, который очищает организм,
усиливает обмен веществ и отбивает чувство голода.
Желаю красоты и здоровья!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Сказки о принцессах - Любимые мультфильмы Уолта Диснея
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА*
2012, Россия, Для детей.
Захватывающий фантастический мультфильм режиссеров Максима Свешникова и Владлена Барбэ, новая интересная экранизация всеми любимой сказки Ганса Христиана Андерсена. Смелая девочка Герда отправляется на поиски своего друга Кая, чтобы спасти его из ледяных рук Снежной Королевы. Роли озвучивают звезды отечественной эстрады: Иван Охлобыстин, Нюша Шурочкина, Анна Ардова, Лиза Арзамасова и многие другие. Мультфильм замечательно подходит для семейного просмотра. Снежная Королева стремится создать холодный, практичный, совершенный мир, где четкость линий заменит эмоции, а северный ветер остудит людские души. Помимо этого, Снежная Королева избавляется от всех представителей творческих профессий, чтобы они не вносили хаос в упорядоченное течение ледяной жизни. Несмотря на все это, отважная девочка Герда отправляется на поиски своего доброго друга Кая, которого забрала в свое царство Снежная Королева.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шоколента. Мастер-класс.
Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Радио - онлайн
А вот общаться, отдыхать и работать на Лиру лучше под любимую музыку.
Серия сообщений "ФЛЕШ/ИГРЫ":
Часть 1 - Игра - Акинатор
Часть 2 - Головоломка!
...
Часть 4 - А вы можете разбить все до пикселей?
Часть 5 - Я люблю тебя. Очень позитивная флешка ))
Часть 6 - Радио - онлайн
Часть 7 - Star Balls
Часть 8 - Бесплатные флеш игры онлайн
Часть 9 - Музыка он-лайн
Часть 10 - «Топ 10 самых популярных игр для Android»
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Яйца в булке
[599x425]Автор: Було4ка Ингредиенты:Яйца. Белый хлеб. Приправы по вкусу.
Приготовление: В середине кусочка хлеба вырезать дырочку. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть хлеб и разбить яичко. Довести до готовности Посыпать специями. Украсить как душе угодно!