• Авторизация


Без заголовка 09-06-2013 11:03

Это цитата сообщения Видеоурок Оригинальное сообщение

Мастер-класс косметолога: уход за комбинированной и склонной к жирности кожей в летний период

Летом коже нужен особый уход. И сегодня косметолог-эстетист клиники «Триактив» Светлана Чебрякова рассказывает и показывает, как ухаживать за комбинированной и склонной к жирности кожей в летний период.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения галина5819 09-06-2013 11:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это цитата сообщения галина5819 09-06-2013 11:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неправильный одомашненный Люля кебаб "Аля люляки"

Кто бы спорил: настоящий и самый вкусный люля-кебаб жарится на углях. Но - когда нет такой возможности, а люля-кебаб все-таки хочется - готовим дома. И пусть крутые знатоки называют это "имитацией" - все равно вкусно! Так что ...готовим Люля из свинины по-домашнему.
[673x504]
Так, как мы его приготовим, он действительно будет максимально приближен к костровому варианту люля-кебаба со всем многоцветьем ароматов и вкусов, присущим этому блюду. Важно только выдержать главное условие:люля-кебаб немыслим без очень жирного фарша, из баранины или свинины. Если такого фарша нет, можно даже не пытаться делать люля – получатся котлеты. Второе важное условие – лук. Его тоже должно быть много. Поехали?

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения Gunesimka 09-06-2013 10:57

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Форшмак

 

Форшмак

Чудесная еврейская закуска

[показать]Увеличить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер 09-06-2013 10:53

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Печень по-строгановски на сайте e-da.tv.Видео




От себя.
Я уже готовила по этому рецепту.Очень вкусно.Готовила из куриной печени.И сметану заменила на йогурт 0%.
Блюдо получилось диетическим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения SelenArt 09-06-2013 10:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить праздничный стол?

Как быстро приготовить праздничный стол?

Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.

Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.

Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.

                                                                                                                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS 09-06-2013 10:47

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Свиные отбивные, запеченные с грибами

[показать]
Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо"

 

Свининa — 1 кг
Лук репчатый — 6 шт
Грибы ( шампиньоны) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Перец чёрный
Соль
Орегано
Специи (итальянские травы)
Масло сливочное — 50 г
Сметанa
Майонез
Вино белое сухое

Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.



Обжариваем грибы.



Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,



обжаренными грибами, измельченным чесноком.



Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.



Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.



Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения Tisulya 09-06-2013 10:36

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Спрятанное гнездо

На сайте Povarenok как-то мне на глаза попался рецепт Спрятанное гнездо. Мужчины мои любят картофельные запеканки с мясом, поэтому взяла его в копилку, дабы расширить разнообразие вариаций на тему.. Делал правда без грибов, т.к. иначе лишилась бы главного молодого едока, ну и без чеснока, вобщем немного модифицировала..
[699x555]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата сообщения Лилёша 09-06-2013 10:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки «Сердечные»

Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 10:11

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение

БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!

Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда. [показать]Уложить половину фарша. Я положила весь сразу. [показать]Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец, [показать]посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков, [показать]покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547



Серия сообщений "кабачки":

Часть 1 - Кабачки жаренные
Часть 2 - КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 3 - кабачковые кольца с фаршем
Часть 4 - Кабачковый закусочный торт
Часть 5 - БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!
Часть 6 - 283 рецепта блюд с кабачками
Часть 7 - Оладьи из кабачков Мюджвер (по-турецки)
...
Часть 23 - Кабачковые кексы
Часть 24 - Кабачковые пончики
Часть 25 - невообразимо вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из духовки "Для всей семьи"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:56

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Торт Прага: рецепт классический, по ГОСТу

 

 



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:54

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как испечь простой шоколадный торт

 

Этот пышный вкусный торт любят взрослые и дети, а готовить его по нашему рецепту так же весело, как есть! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:53

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

рецепт торт шифоновая прага



 

пошаговое приготовление очень вкусного шоколадного торта от Dovna Enterprises шифоновый бисквит 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:50

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом от Дяди Яши



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:46

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

КАК СНЯТЬ С КУРИЦЫ КОЖУ МК

Чудо МК-делюсь со всеми!!!Спасибо за совет на http://www.kyxarka.ru/news/1281.html
[400x346]
Снять с курицы кожу совершенно просто т.к. держится она практически ни на чем. Для начала кладем курицу на спинку и займемся отделением кожи по грудке. Начинаем с места потрошения. Здесь вам придется приложить некоторые усилия, чтобы разъединить кожу и куриный жир, но больших проблем не возникнет. Двигаемся выше. Особенно аккуратно отделяем кожу в районе середины грудки т.к. в этом месте кожа плотно прилегает к костям и ее можно легко порвать.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения арина_крылова 09-06-2013 09:45

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение

салаты: видеорецепты













Рулетики из крабовых палочек http://youtu.be/fMZiv3graYQ











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:44

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

МИКРОВОЛНОВКА Видео рецепт пятиминутного кекса в кружке

Десерты и сладкие блюда → Видео рецепт пятиминутного кекса в кружке





 

    Случайно наткнулся на рецепт кекса, который можно приготовить сами знаете где. У нас на сайте, вроде мелькал уже этот рецепт, а может и нет, все равно добавлю видео, для наглядности.Что нужно? Собственно емкость, где мы это будем готовить, кружка подходит идеально, мука (4ст ложки), сахар (4 столовых ложки, можно поменьше), какао (которое без сахара, 2 ложки), одно яйцо, молоко (свежее, 3 столовых ложки), три ложки масла растительного, немного ванилина. Если хотите сделать кекс еще вкусней, можно добавить 3-4 ложки, протертого на крупной терке шоколада :)

    Все это необходимо забабахать в одну посудину и перемешать до текучего состояния вилкой или миксером (на низкой скорости). После чего поставить в микроволновку на 3 минуты при 800 ватах мощности. После приготовления дать подостыть и можно кушать.

    Кстати как вы будете его есть — решать вам, можно выложить на тарелку, а можно есть ложкой прямо из кружки :)  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд 09-06-2013 09:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Бананы с ветчиной

Сообщество на Li.ru: Бананы с ветчиной

Интересное сочетание: бананы и ветчина. Видео рецепт.

[показать]

В конце видео есть возможность посмотреть еще три видео рецепта: Салат Тиффани, Салат из свеклы и Салат Нежность.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения labris1985 09-06-2013 09:39

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Заготовки-видео





















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 09:38

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Видео рецепт: Дорада в рукаве

 

Видео рецепт: Дорада в рукаве

     
       
  


ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии