Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Книга предлагает новые идеи тем, кому наскучили салат оливье и жареные куриные окорочка. В ней представлен широкий выбор интересных решений для праздничного меню, не требующих ни дорогих ингредиентов, ни особого кулинарного мастерства. Приготовленные по этим рецептам блюда помогут удивить и небольшую компанию, и многочисленных гостей праздника.
В номере, посвященном предстоящем праздник, вы найдете множество рецептов заливных блюд, рулетов и т.д.
Зима- время горячих супов. В этом номере журнала отличная подборка полезных и вкусных зимних супов. Приятные и согревающие, они наполнят ароматом ваш дом и создадут атмосферу уюта зимним вечером. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями.
Трудно себе представить праздничное застолье без сытного, невероятно вкусного и ароматного холодца. Это всенародно любимое блюдо так же популярно сегодня, как и сто лет назад. Существует масса рецептов, отличающихся набором продуктов, способом приготовления и осветления бульона. Лучшие рецепты вошли в эту книгу.
Мясо и овощи - одни из важнейших продуктов питания. Они вкусны и полезны, легко сочетаются между собой и с крупами, макаронными изделиями и являются незаменимыми источниками белка, витаминов, а также микроэлементов для нашего организма.
Здесь представлена лишь небольшая часть рецептов приготовления блюд из этих продуктов. Однако эти советы, подкрепленные вашими опытом и фантазией, помогут вам не раз удивить друзей и близких новыми экспериментами. Готовьте, и эта книга поистине лучших рецептов и идей приготовления по-настоящему вкусных блюд поможет вам в этом!
Приятного аппетита!
Только лучшие рецепты первых блюд со всего мира - щи и борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и просты в приготовлении.
Отличный кулинарный журнал
Гуляш – из свинины, из печени, из 3-х видов мяса
Азу – классическое, в горшочке, с грибами
Мясное изобилие – биточки, рагу, люля-кебаб
[показать] |
СДЕЛАЙТЕ НАДРЕЗЫ В БАГЕТЕ, РАЗЛОЖИТЕ НАЧИНКУ, ЗАВЕРНИТЕ КАЖДЫЙ В БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ЗАПЕКАЙТЕ В ДУХОВКЕ ОКОЛО 20 МИНУТ. С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ РАЗМЯГЧЁННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО (ЕГО ВПОЛНЕ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА ОЛИВКОВОЕ) СМЕШАЙТЕ С ИЗМЕЛЬЧЁННЫМ ЧЕРЕЗ ПРЕСС ЧЕСНОКОМ, СОЛЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ УКРОПА И ПЕТРУШКИ. С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ОБЖАРЬТЕ НА СКОВОРОДЕ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ЛУК, ДОБАВЬТЕ ПРОТЁРТЫЕ ТОМАТЫ, ПОСОЛИТЕ ПО ВКУСУ И ВЫПАРИТЕ ЛИШНЮЮ ЖИДКОСТЬ. В КОНЦЕ ДОБАВЬТЕ СВЕЖИЙ ИЛИ СУХОЙ БАЗИЛИК. С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ТУНЕЦ В СОБСТВЕННОМ СОКУ РАЗОМНИТЕ, СМЕШАЙТЕ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ОЛИВКОВОГО МАСЛА, НАШИНКОВАННЫМ УКРОПОМ, РУБЛЕНЫМИ ОЛИВКАМИ И КАПЕРСАМИ. |
[показать] |
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 2 ЦУКИНИ 150-200 Г ТВОРОГА СОЛЬ, СВЕЖЕМОЛОТЫЙ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 2 СТ.Л. РУБЛЕНОЙ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ, УКРОПА,ТАРХУНА (ПРОПОРЦИИ ПО ВКУСУ) 2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА (ИЗМЕЛЬЧИТЬ) 3 СТ.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ЛИСТИКИ МОЛОДОГО САЛАТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ 1. НАРЕЖЬТЕ ЦУКИНИ ДЛИННЫМИ ПОЛОСКАМИ. ПОСЫПЬТЕ СОЛЬЮ, ОТЛОЖИТЕ НА 15 МИНУТ, ОБСУШИТЕ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ. ОБЖАРЬТЕ НА СКОВОРОДЕ - ГРИЛЬ. 2. ДЛЯ НАЧИНКИ РАЗОМНИТЕ ВИЛКОЙ ТВОРОГ, ДОБАВЬТЕ ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ, ПЕРЕМЕШАЙТЕ. 3. НА ПОЛОСКУ ЦУКИНИ ВЫЛОЖИТЕ ТВОРОГ, РАЗРОВНЯЙТЕ, СКАТАЙТЕ В ВИДЕ РУЛЕТА (МОЖНО СКРЕПИТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ). УКРАСЬТЕ ЛИСТЬЯМИ САЛАТА. ДО ПОДАЧИ НА СТОЛ УБЕРИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК. |
Закуски – сырные палочки, фаршированные помидоры, фаршированные яйца, рулеты из сёмги, фаршированный перец, рыбные рулеты.
Салаты – из хурмы, кальмаров, свеклы и чернослива, из горбуши, с виноградом, апельсины с грибами, фасоль с сухариками.
Вторые блюда – картошка-гармошка, куриные рулеты с грибами, свинина на сыре.
Десерт – шоколадная колбаса, шоколадный крем, бананы фаршированные орехами.
Фуршетный стол и коллекция блюд в выпуске журнала "Школа гастронома".
Лучшие рецепты без мяса. Готовим закуски к праздничному столу.
Блюда из субпродуктов. Кухня Латинской Америки.
Скачать журнал Приготовь №5 ( май ) 2012 бесплатно:
Поварешка» - это новые рецепты, с помощью которых вы приготовите вкусные блюда и удивите своих гостей и близких.
В этом журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине.
Закуски – зелёные жаренные помидоры, рулетики из говядины..
Хороший кулинарный журнал, в котором все рецепты достаточно просто приготовить.
Закуски – ролы с тунцом, рулет из лаваша
салаты – греческий салат, мыши в сыре
В этом кулинаром журнале собраны рецепты салатов и закусок к новогоднему столу, которые можно сделать на скорую руку.
Салат «Новогодняя ель»
Салат «Новый год в Европе"
Скоро самый любимый всеми праздник новый год. Поэтому спецвыпуски журнала золотая коллекция рецептов будут посвящены новогодней тематике
В этом номере вы найдете много закусок, салатов, коктейлей
Салаты – Змея, новогодняя ёлочка, боярская шапка, комплимент
Закуски - мясная закуска с апельсинами и с яблоками, закуска из лосося, форель с креветками
Коктейли - новогодний пунш, рождественский крюшон, весёлый Роджер
Закуски к водочке – рулет с ветчиной, рулет из лосося, закуска в лимонах
Новогодние закуски – помидоры с сырной корочкой, канапе с куриной печенью
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам без особых хлопот приготовить вкусный завтрак.