Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырное печенье с кунжутом
[604x402]Ингредиенты:
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут
Способ приготовления:
Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Сырный соус
[700x467]Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
( Collapse )
300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех
[700x467]В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Вырить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!!!!
http://eduard-tz23.livejournal.com/
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Рисовый пудинг...))
Рис 50 гр
Молоко 100-150 мл
Изюм горсть
Яйца 2 шт
Сахар по вкусу,ванилин,щепотка соли
Сварить вязкую рисовую кашу,остудить,выложить в нее предварительно замоченный изюм. Яйца хорошо взбить с сахаром и щепоткой соли,ввести в рисовую массу,выложить в форму и запечь до готовности.Подавать со сгущеным молоком или любым сиропом.
[700x469]
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Носочки,тапочки,следочки.
Следочки с листиками. Мастер-класс
[показать] Здравствуйте,мастер-класс нашла в интернете,оригинал можно посмотреть здесь Следочки с листиками. Идею и некоторые фотографии позаимствовала в spring time из Омска. Спасибо ей за Это! 1. 2. Для работы необходимо взять : 3 контрастных сочетаемых цвета пряжи: …Тапочки следочки
[показать]За материал спасибо С-т-и-х-и-Я- Набрать на спицы 20 петель темными нитками и вязать следующим образом: 1 ряд нитью светлого цвета: кромочную провязать лиц, *1 лиц, 1 петлю снять (нить за петлей)*, повторять от* до*; 2 ряд и все четные провязываем изнаночными петлями; 3 ряд ни…Тапочки от Entlein
[показать]Здравствуйте,давно вязала такие тапочки,а сегодня набрела на мастер-класс.Делюсь....Ловите..... Нашла тут . Здравствуйте! Хочу рассказать про мои тапочки. В этом году ездила в гости к маме и её знакомая научила меня вязать эти тапочки ( или следочки, как вам нравится). Вот неболь…Розовые тапочки
[показать] розовые тапочки Набираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см Рисунок 1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр 3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн 5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн 7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн 9р-1кр …Тапочки спицами
[показать]За тему спасибо Симе Пекер http://www.ravelry.com/patterns/lib...lowery-slippers описание тапочек без перевода,но по фото,уверена,можно разобраться.Мне кажутся они интересными и простыми в выполнении. Спасибо за подсказку на русский перевод.Жаль,что Аноним не указал имя.Но все ра…Домашние тапочки спицами
[показать]Материалы: - шерстяная пряжа средней толщины (у меня 100г / 200-240 м) - прямые спицы №3 или подходящего для пряжи размера - пряжа для цветочков с листиками и бусины - по желанию Размер: 9 (наш 37-38) Для увеличени/уменьшения нужно в начале вязания набрать больше или меньше петель, а …Следочки(мастер-класс)
[показать]Не устали еще от обилия носочков и следочков...Еще одна красота от http://suzanhobi.blogspot.com/2012/...n-acklamas.html Описание на турецком языке,но по фото все понятно,во Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Морковный кекс с мёдом и корицей
[показать]Морковь любима человечеством уже около 3000 лет. Правда, вплоть до XII века морковь в Европе потребляли больше лошади нежели люди, пока находчивые испанцы не стали подавать морковь с уксусом и оливковым маслом. Приблизительно в это же время, но уже итальянцы стали готовить её с мёдом и подавать на десерт. И если в Испании и Италии морковь употребляли в пищу, то в Англии листьями этого овоща украшали волосы. Кстати, изначально морковь была не привычного нам оранжевого цвета. Дикая морковь, которая росла на территории современного Афганистана, была фиолетового цвета и только в следствии садовых экспериментов она стала сначала бледно-белой, потом красной, а уже потом ярко-оранжевой. Этот «морковный» цвет появился благодаря каротину и учёным из Дании, которые смогли его вывести. Сладкая и сочная — она крепко закрепилась в составе тысяч блюд и, конечно, как самостоятельное блюдо. Морковь может выступать в качестве закуски или ингредиента в салате. Этот овощ прекрасно смотрится в бульоне, втором блюде и даже в десерте.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Творожной торт
[604x340]Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).
[604x340]Приготовление:
Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
[604x340]Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы алфавитных букв для вышивки и вязания.
Схемы для вышивки букв.
Очередная подборочка для вышивания. В ней предоставлены различные шрифты латинских букв.
Приятного Вам просмотра :)
1.
[700x499]
2.
[700x499]
3.
[700x499]
Это цитата сообщения Ladusik Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный"
На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...
Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/06/medobvyj-tort-osobennyj.html
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Печенье из моркови
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939г.изд.
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ
Хорошо промытую сырую морковь, не очищая от кожицы, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить, пока морковь не будет мягкой. Сваренную морковь очистить от кожицы, пропустить через мясорубку и протереть через сито. Смешать морковную массу с сахарным песком, маслом, яйцами, добавить чайную ложку питьевой соды и лимонную цедру. Полученную смесь взбить веничком или вилкой до пышности, всыпать пшеничную муку и хорошо вымесить.Готовое тесто тонко раскатать и делать печенье, вырезая его специальными выемками, стаканом или рюмкой.
Выпекать печенье па противне или железном листе в жарком духовом шкафу.
На 1 кг сырой моркови — 2,5 стакана пшеничной муки, 2 стакана сахарного песку, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла (несоленого), 1 чайную ложку соды, цедру с 1 лимона
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Снежинки - вязание крючком. Схемы.
Снежинки - вязание крючком. Схемы.
Украсить дом можно не только бумажными снежинками , но и вязаными, связать их можно крючком, по прилагаемым схемам.
1.
[492x604]
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК
Полюбуйтесь на эти оригинальные ароматные работы tasiya со "Страны мастеров". Они прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и станут замечательным подарком для кофемана.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитые подушки "Кошки"
[512x698]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К Новому году: елочка крючком "крокодиловым" узором
http://laura-fa.blogspot.com.br/2011/10/alberini-di-natale.html
Не знаю как вам, но для меня придумать, что подарить человеку на День рождения - это просто трагедия вселенского масштаба)))) А тут еще и дата, юбилей, 30-летие у брата. Думала-думала, и решила связать ему свитер. Вязать пришлось без примерок, но вроде бы получилось, главное именинник остался доволен :)
[показать]это свитерок сушится после стирки
[показать]узор спинки и переда, а также рукав
[показать] [показать]а еще я сделала свою бирочку (этикеточку), от которой именинник был в восторге)))
[показать]
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Прикольная шапка
2.
[550x437] 3.
[548x438] Вязать довольно просто: рассчитываете нужное вам количество петель. Я набирала 108, но оказалось многовато, я сзади подколола булавкой, чтобы не соскакивала, а перевязывать лень, т.к. она хорошо сидит. Но все зависит от толщины нити и плотности вязки.
Дальше вяжете лицевой гладью рядов 10, чтобы закрутилась эта гладь в итоге. Затем 13 рядов узором "Соты". Я вязала вот по этому определению:
3 ряда лицевой глади, 8 рядов резинкой 1х1, 2 ряда лицевой глади, и снова повторяем 13 рядов узором "Соты" и т.д. Я связала таким образом 3 резинки 1х1, после чего начала делать убавки в каждом 2-м ряду: через каждые 4 петли, через 3 петли, через 2, через 1, весь ряд по две вместе лицевой. Потом все петли соединила в одну. И сшила шапку.
1.
[549x640]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные сырные трубочки с начинкой.
Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ореховый пирог с пудинговым кремом
Предлагаю еще одну выпечку.Посмотрела,что в приготовлении не сложно ,вкусно и быстро.