Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт торта “Ханафигуре”
[показать]Быстро, вкусно, обалденно!
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л., с горкой
сливочное масло - 120 гр. (растопить)
мука - 350-400 гр.
Для начинки:
черника - 200-250 гр.
Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
Для заливки:
яйца - 2 шт.
сметана - 180 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 2 ст.л.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПРОСТЫНИ НА РЕЗИНКЕ. КАК СШИТЬ
Очень часто, если не всегда, в постельном наборе простынь - это прямоугольник ткани. И если мы неспокойно спим, то простынь находится где угодно, только не под нами. Другое дело - простыни на резинке. Так где же выход?А выход в том, что бы не полениться и из этого прямоугольника сделать простынь на резинке. Или же можно купить нужное количество ткани и сшить такую простынь.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТОР - 5 Рецептов чудесных и вкусных салатов
Забираем себе. Топ вкусных салатов для домашнего застолья.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Грушевое варенье с лимонным сиропом.
Отличный вариант варенья на зиму. Аромат и прозрачные дольки так и манят к чаепитию. Если у Вас есть такая возможность или она будет, то обязательно попробуйте приготовить такое грушевое варенье с лимонным сиропом.Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чесночная паста впрок.
Скоро появятся чесночные стрелки. Их можно не только мариновать, но и заготовить из них чесночную пасту впрок. Это очень вкусно! Такая паста станет любимой у многих. Попробуйте!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат на зиму из зелёных помидор.
Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидор будет кстати на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ДНЯ. РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ.
Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму)
[438x310]
Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки.
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
Состав:
на 2 банки по 0,5 литра
баклажаны- 1 кг
масло растительное для жарки- 100 гр.
чеснок- 3-4 зубчика
острый перец- 1 стручок
маринад:
вода- 1 литр
соль- 60-100 гр.
уксус 5% яблочный - 150 гр.
Приготовление:
Баклажаны помыть, разрезать на кружки толщиной 1,5-2 см и каждый кружок разрезать еще на 4 части
Сложить баклажаны в миску, добавить 2 столовые ложки соли и залить водой. Оставить баклажаны на 40-60 минут. После такой солевой ванны, из баклажан уходит горечь. И самое главное, во время жарки, они будут меньше впитывать масла, а ведь это очень важно, потому что, баклажаны как губка, впитывают огромное количество жира.
В кастрюлю налить воду, добавить соль, вскипятить. Влить уксус и снова вскипятить.
Баклажаны промыть от соли и отправить в кастрюлю с кипящим маринадом.
Варить баклажаны 3-4 минуты. Достать баклажаны из маринада, дать стечь воде.
И отправить баклажаны в сотейник с кипящим растительным маслом.
Обжарить баклажаны минуты 3. В последнюю очередь добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченный острый перец. Держим наши баклажаны еще одну минутку на огне.
Разложить баклажаны в горячем виде по стерилизованным банкам.
Закрыть крышками, перевернуть банки, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.
Вот и все, вкусные баклажаны «под грибы» готовы!
P.S. Как показывает практика, соль попадается разной степени солености (как бы странно это не звучало, но это действительно так), поэтому, добавьте в 1 литр воды сначала 60 гр. соли, полностью растворите ее и попробуйте маринад на вкус. Маринад должен быть соленый, но не пересоленный и приятный на вкус. Если соли не хватает, то добавьте еще и т. д. пока рассол не приобретет приятный вкус.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мои секреты вкусной жареной картошки
[640x480]Продолжаю тему картошки, у меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и давненько её не готовила, поэтому поделюсь своими секретиками её приготовления. Вроде бы простое блюдо, а не у всех получается вкусно и красиво. Мне не нравится, когда картошка в сковороде превращается в кашу или вообще вся слиплась в комки, не говоря о том, что потеряла красивую форму, развалилась. Причин много, давайте сегодня все вместе разберёмся и надеюсь вы тоже поделитесь своим опытом красивого и вкусного приготовления жареной картошки.
[показать]Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!🍆
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
ИНГРЕДИЕНТЫ
[400x300]
Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам. Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5. Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жульен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Салат Зодиак
Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
[550x413]
[550x413]
[550x413]
[550x413]
[550x413]
[550x413]
[550x413]
[550x413]
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Куриный салат "Сказка"
[640x341]Нам потребуется:
200 граммов заранее отваренного куриного филе
Два отварных яйца
Грибы шампиньоны 100 граммов
Несколько грецких орехов
3 – 4 ст ложки майонеза
Пучок зелёного лука
Отваренное куриное мясо охлаждаем и нарезаем красивыми полосками. Затем следует отварить грибы, слить с них воду, охладить и тоже нарезать. Варёные и охлаждённые яйца так же нарезаем мелкими полосками. Всё аккуратно перемешиваем и добавляем туда лук орехи и майонез.
ИСТОЧНИК:
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Запеченная курица "Удиви соседку"...
 [800x615] Вкуснейшее и оригинальное блюдо готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.  Олвия |
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Гортензии, какие мне хочется
Гортензии, какие мне хочется
Гортензия "Incrediball"
Вид - древовидная
Гортензия "Grandiflora" Вид - метельчатая. Высота - 220 см
Думаю, у кого есть свой сад, дача, загородный дом обязательно выращивают у себя великолепную гортензию. Нельзя оставаться равнодушными к этим огромным шапкам разноцветных цветов на раскидистых кустах, которыми в конце-концов становятся эти цветущие растения. Конечно, нужно учитывать все особенности ее выращивания, ведь она уроженка азиатских стран, где в одной ее ласково называют солнечным фиолетовым цветком, а в другой сосуд с водой за ее влаголюбивость.А еще нужно знать, как сберечь этих красавиц на зиму. Как рассаживать, какое место предпочтительнее для нее, какие подкормки нужны и как можно размножить эту великолепную красавицу-гортензию.
Весь подробный материал вы можете узнать здесь.
Также подробно ознакомиться по комнатным гортензиям, если у вас нет садового участка. Кто не хочет вырастить этот шикарный куст на своем подоконнике, или на балконе?! Все хотят! Всем удачи!
Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение
Кетчуп - чуть язык не проглотила!
...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение
Программы, компъютер
Цитата сообщения Лисенокк
Мое меню "Учебник ЛИ-РУ"
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Янним -секретная корейская приправа...
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит.
Ингредиенты:
чеснок-1 кг
перец острый 600 гр
перец болгарский красный 400 гр
соль -около 0,5 кг
Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.
Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).
Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями!
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.
Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.
Перемешиваем. И добавляем соль.
Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.
Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку.
В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!
Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с курицей и зеленым луком
Испечь заливной пирог с курицей и зеленым луком и при этом не испачкать руки в муке — звучит фантастично, но это так! И это чистая правда, она такая же чистая, как ваша кухня, какой останется после приготовления вкусного заливного пирога. При этом тесто всегда получается воздушным и пушистым. И не стоит заливной пирог с курицей и зеленым луком готовить впрок, ведь за каких-то полчаса вы сможете приготовить новый, свежий и ароматный.
[700x494]
Вкусный заливной пирой с курицей и зеленым луком — любители мяса его оценят! Тем более, что он очень быстро готовится, как и любой заливной пирог.Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Закуска "Перепелиные ножки"
Ножки по вкусу напоминают жареные пельмени. Из данного количества продуктов получается 2 такие порции ножек.