КОШКА-БРОШКА
размер 7.5 см, хлопок, бархат, войлок, пайетки, холофайбер
Автор А. Удалова, О. Хлебникова
[показать]
[показать]
|
Плетень – древнейший способ установления частной собственности на землю.
|
[340x252]1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.
[320x213]4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
[320x213]6. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
Продукты:
Свиные ребрышки — 1,5 кг
Томатный соус — 1 стакан
Кленовый сироп – 1/2 стакана
Яблочный уксус – 1/4 стакана
Апельсиновый сок — 1/4 стакана
Красный лук (мелко нарезанный) — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
[210x104]1. Ребра сложить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Тушить на медленном огне до готовности (около 30 минут). Слить воду, ребра охладить.
2. Для маринада: смешать томатный соус, кленовый сироп, уксус, апельсиновый сок, лук, соль и перец. Замариновать ребра и оставить в холодильнике на ночь.
3. Уложить ребра на решетку гриля, аэрогриля или барбекю (либо решетку, установленную на мангал), обжарить по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Тоже можно сделать и на сковороде (правда вкус ребрышек, приготовленных в сковороде и аэрогриле будет проигрывать ребрышкам, поджаренным и подкопченым на углях).
[350x400] Завораживающее это мероприятие - свечеварение. Сварила один раз "ледяную свечу " и вошла во вкус. Блуждаю со страницы на страницу, смотрю разные рецепты, разглядываю фотографии. Чего только не делают девушки своими руками, настоящие дизайнерские работы. От фотографий всевозможных свечей глаз не оторвать. Одна красивее другой. Очаровала меня "кофейная" свеча. Решила попробовать сделать её, все получилось. Эта свеча делается еще проще, чем "ледяная". Как говорится, " проще простого". Делюсь приобретенным опытом. Свечи получаются очень милые, даже жечь жалко. Для приготовления кофейной свечи потребуется: кофе в зернах (горсть или немного больше) парафиновые свечи ( в зависимости от желаемого размера. Я делала широкую, квадратную 3 шт.) форма ( пакет из под сока), кастрюля для паровой бани и емкость для плавки парафина. Процесс изготовления: свечи нарезаем мелкой стружкой и растапливаем на паровой бане. Пока парафин плавится бросаем в него немного кофейных зерен, можно еще палочку корицы, для аромата.Не забудьте оставить фитиль от свечи! Привяжите его на середину к какой - нибудь длинной палочке, я привязала на карандаш. Затем добавляем в парафин весь кофе,выдерживаем на паровой бане еще примерно 10 минут. Потом аккуратно берем ложкой парафин с кофе и наполняем форму, при этом в середину формы опускаем фитиль, чтобы он не утонул в парафине мы его привязали к карандашу и положили его на края формы. Кофейные зерна опускаются вниз, можно их слегка помешать, приподнять немного, а затем дать парафину немного застыть и после этого выливаем в форму остатки парафина. И даем ему остыть и затвердеть. Когда парафин хорошо застынет, это не меньше четырех часов, свечу вынимаем из формы. Если это картонный пакет, мы его разрезаем,свечу достаем и можно края немного оплавить огнем-так лучше видны зерна.
[показать]
[показать]
Когда приезжаешь с леса с полными корзинами грибов не знаешь, что с ними делать. Ну что, начнем.
Сначала перебираем их и решаем, на что они нам сгодятся.
Часть грибов я замораживаю, часть сушу, а белые грибочки, опята, маслята и многие другие грибы я мариную.
Много разных рецептов маринованных грибов я перепробовала, но когда меня угостила грибочками мая двоюродная сестра, я решила, что буду мариновать только так. Они получаются очень вкусные, не соленные, не кислые, а все в меру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На пол-литровую банку:
Маринад на 1 литр воды:
Мелкие грибы мариную целиком, большие режу на части. В кастрюлю с водой, доведенной до кипения, погружаю тщательно вымытые грибы и провариваю 5-10 минут. Сливаю воду, промываю и опять заливаю горячей водой, добавляю немного соли, ставлю на огонь и варю 20-25 минут. В течение варки надо снимать образовавшуюся пену.
Отваренные грибы откидываем на дуршлаг и раскладываем их по банкам.
Готовим маринад: В кипящую воду добавляем соль, сахар и уксус.
Заполняем банки грибами. Банки должны быть заполнены грибами не более чем на 2/3. Заливаем маринадом.
В каждую банку кладем чеснок, лавровый лист и душистый перец.
Все перемешиваем, прикрываем железной крышкой, ставим в кастрюлю, наполненную горячей водой и стерилизуем 15-20 минут.
Вынимаем банки с кастрюли и закручиваем железными крышками.
Маринуя грибы таким образом, они будут храниться хорошо.
Маринуйте грибочки и угощайте ими своих друзей. Я знаю им понравится.
[показать]
[604x402]






В первую очередь я обратилась к технике декупаж:
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!
Очень понравилась идея создания вот такого сердечного домика. Подвески ручной работы: кофейные сказки (Витторф Белла) на Ярмарке Мастеров.
[329x480]
[335x480]
[319x480]
[254x480]
[604x447]
[604x414]
Девочки, посмотрите какая красота!!! Очаровательный скворечник, работа не обыкновенная! Мастер-класс очень подробный, спасибо Лиана!
Хороша? Или видит глаз, да зуб неймет? Ничего, у вас все впереди, а вот у меня с такими темпами новогодний бюджет скоро исчерпается. Придется латать бюджетные «дыры» - экономить на домочадцах, как там правительство придумывает: снизить социальные выплаты (карманные расходы), увеличить пенсионный возраст (не пользоваться газом, водой, электричеством).
Шучу, Бог с ним, с бюджетом, я в новогоднюю ночь все равно на дежурстве буду, а потом пойдем по гостям. А вам советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить: