Ну и как говорится открытие года- мятный сироп. Вот никогда не было мысли забацать этот сироп. Пока мята не разрослась по всему участку в таких количествах. Полезла я в тырнет полюбопытничать. Рецептов яндекс вывалил кучу, выбрала не один как раньше бы сделала, а испробовала сразу два. Теперь есть любимый, который ушел в копилку хомяка. Сначала попался рецепт где надо было оборвать листики, а стебли выкинуть, выкинуть, ага счас не пойдет такое.Остановилась на безотходном производстве.

Первый рецепт.

[650x487]

3 стакана воды, 3 стакана сахара, 1стакан мяты.

Мяту положить в блендер, добавить чуть воды и сахара, перемолоть. Выложить в сотейник, долить оставшуюся воду и сахар. Кипятить на медленном огне 10 минут.  Дама предлагала сразу перелить в бутылочки, потом когда увидела , что на сироп мало похоже предложила процедить. Что я и сделала, процедила в бутылочку, ранее простерилизованную в микроволновке.

Второй рецепт. ( Даже по цвету более насыщенный во втором рецепте, первая бутылочка на фото)

[650x487]

0,5 кг сахара, 150 гр мяты ( такой конкретный пучок)1 стакан воды, 1/2 ч.л лимонной кислоты или сока лимона.

Вместе с веточками! положить в сотейник залить водой и варить 10 минут. дать настояться, практически остыть полностью. Отжать мяту, процедить. Насыпать сахар, добавить лимонную кислоту и варить 10-15 минут или до желаемой густоты. Разлить в емкость. У меня бутылочки.

Второй рецепт меня очень удовлетворил. Сироп можно хранить как в холодильнике так и просто на полочке. Уже опробовали, очень вкусно. Удобно для мохито и любого десерта и просто в чай. А еще буду использовать для маринада. Первый рецепт, более жидкий, быстро выпьется как морс. Мята осталась и я  прокипятила и залила в формочки для льда.

[650x487]

[показать]

Рецептов блюд из мяса, друзья мои, тысячи, а может быть и больше, - это вы знаете и без меня. И всякий раз, если мясо приготовить правильно, оно будет разным на вкус, что вам тоже, безусловно, известно. Дело, как говорится, за малым - практиковать время от времени эту тысячу способов приготовления мяса, что, конечно, не всегда получается. И зачастую всё сводится в лучшем случае к тривиальному бифштексу, что неплохо само по себе. Но иногда, хотя бы раз в год, посредством нехитрых трюков и совсем уж нехитрого набора продуктов можем же мы накинуть на тысячу известных способов приготовления мяса один малоизвестный? Разумеется, можем. Смотрите, как это просто.

[показать]

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

Читать далее:

Необыкновенно вкусный домашний ликер с черноплодной рябиной, который мы приготовим сегодня, вовсе не обязательно настаивать недели и месяцы - дегустировать можно будет уже на следующий день! Сказочно ароматный, приятно сладкий с нежной кислинкой, красивый, легкий и совсем без привкуса алкоголя. Он просто благоухает вишней, хоть самих ягод в составе этого напитка нет.

[700x467]

                Откровенно говоря, я немного сомневаюсь, ликер это или все-таки наливка, так как количество сахара в этих двух напитках почти одинаковое. Возможно знатоки подскажут… В любом случае сегодняшний рецепт отличается от всех остальных фруктово-ягодных ликеров, которые я встречала - долго и упорно настаивать сырье на спиртовой основе мы не будем.

           Самое главное для приготовления вкуснейшего домашнего ликера из черноплодной рябины - это зрелая черноплодка, достаточное количество вишневых листьев и качественная водка. Конечно, можно использовать разведенный спирт, если такой имеется в наличии. Крепость и сладость готового напитка можно без проблем регулировать по своему вкусу - по моим пропорциям получается очень легкий (около 15 градусов, но я не совсем уверена в цифрах) и не приторный ликер.

[показать]

[показать]

Новосибирский фотограф Слава Степанов рассказывает: «Восточный «форпост» страны Владивосток — очень молод, ему всего чуть более 150 лет. Но за это время город, выстроенный на сопках-холмах, успел пережить множество подъёмов и спусков, взлётов и падений. Владивосток нередко сравнивают с Сан-Франциско, более того, в улучшенное подобие американского города в середине прошлого века хотел превратить Владивосток советский лидер Никита Хрущёв. Вряд ли это удалось. Вряд ли это возможно. И вряд ли это нужно. У Владивостока — собственное неповторимое лицо и своя линия жизни, которая сегодня, кажется, на очередном подъёме».

[показать]

Сочетание «корица и лимон» является одним из наиболее распространенных в народной медицине. 

[700x325]

Дело в том, что эти два продукта восполняют наши ежедневные потребности во многих питательных веществах, а потому будут очень полезны для нашего здоровья.

Если вы из тех людей, кто привык каждый день принимать различные витаминные комплексы для поддержания защитных сил своего организма, то обязательно попробуйте это средство: корица и лимон. Оно поможет вам укрепить иммунную систему и не заболеть в в холодную погоду.

Целебный цитрусовый фрукт и известный с древних времен вид специи являются уникальным наследием и источником многочисленных питательных веществ. Они способны укрепить наше здоровье и при этом не повлекут за собой нежелательных последствий, так как побочные эффекты отсутствуют. 

Кроме того, эти ингредиенты весьма экономичны, они всегда есть под рукой у любой хозяйки, а еще они обладают приятным вкусом. Так почему же не воспользоваться и их полезными свойствами?

Сегодня мы предлагаем вам сделать это: откройте для себя наконец всю пользу корицы и лимона! Это домашнее средство изменит вашу жизнь к лучшему!