Лепешка , чудесная получилась. Хрустящая корочка сверху , а внутри, очень сочная начинка. Вы не пожалеете. Главное, поджарить, до красивого румяного цвета ,со всех сторон.

Рецепт для сковороды диаметром 24 см 

Картофель 600 г 

Яйца 2 шт 

Соль 1 ч.л без горки 

Черный перец, паприка по вкусу 

Зелёный лук 30 г 

Фарш, колбаса, вареное мясо кусочками по вкусу Сыр твердый 50 г 

Масло для обжаривания