|
Давненько собирались посмотреть гроты, но ,к сожалению, после землетрясения были закрыты. И вот , наконец-то дождались
. В конце июня Grotte di Stiffe снова открыты для посещений.
Если у кого-то появится желание посетить поставлю карту
Сразу скажу понравилось очень
. Есть один минус , эксурсия всего 50 минут галопом
. Есть и плюс -при гротах ресторан ,при предьявлении билета в гроты дают скидку
.
Машиной подьезд под самый вход, для ленивых как я
, в гору не нужно карабкаться.
Вид с площадки . где оставили машину:
Утеплились ( в гротах около 10 градусов
) и пошли . Вход
Фотографировала телефоном, так . что качество не очень , да и темновато было.
По всему маршруту подземная река, вода кристально чистая, и холодная. Да и весь свод довольно влажный Иногда за ворот кофты попадали капельки с сводов
.
По таким мостикам проходит весь маршрут
Сейчас самая красота и начинается
Водопад, высота 20 метров, глубина 5 метров
[275x207]Аджика |
[275x207] Беарнский соус |
[275x207] Голландский соус |
[275x207]Горчичный соус |
[275x207]Домашний майонез с эстрагоном |
[275x207]Камберлендский соус |
[275x207]Майонез по-домашнему |
[275x207]Чилийский соус |
[275x207] |
«Негритенок» с творожным кремом
[показать] |
Для формы 24х36 см: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст. ложки какао, 400 г муки жир для смазывания формы Начинка: 500 г творога 2 яйца 4 ст. ложки сахара сок одного лимона Крем: 200 г горького шоколада 100 г мягкого сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1 пакетик ванильного сахара |
Приготовление:
1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.
2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.
3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.
4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.
В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;
Всем привет.
Каждый день у нас какой-то праздник: юбилей, день рождение, рождение детишек или внуков, общегосударственные праздники. Ежедневно мы желаем друзьям и нашим читателям доброго утра, удачного дня, отличного вечера, хорошего настрения. Очень часто мы выражаем наши поздравления и пожелания через открытки, но где же взять такое большое количество разнообразных картинок???
Знакомьтесь с обалденным сайтом, где уже собрано более 4000 открыток на все праздники, с любыми пожеланиями.
Код кнопки (можно скопировать и поставить у себя, чтобы не забывать о сайте)
На данный момент на сайте загружены:
1. Бpелок - позволяет потеpять все ключи одновpеменно.
2. Бюджет - математическое подтвеpждение подозpений.
3. Каннибалы тоже считают, что люди созданы друг для друга..
4. Вежливость - не только послать, но и пpоводить.
5. Деление уpана - фигня по сpавнению с делением денег.
6.Ничто так не способствует развитию интернета, как деградация телевидения..
|
Одна из версий происхождения этого блюда – родилась во время Второй мировой войны, когда американцы вошли в Рим, в качестве военного пайка принесли с собой большое количество бекона и яичного порошка. Эти ингредиенты вдохновили римских поваров на создание такого вкусного и простого в приготовлении блюда, под названием «Спагетти алла карбонара».
Ингредиенты на 2 порции:
Процесс приготовления:
Отварите спагетти в слегка подсоленной воде до состояния «al dente» .
Тем временем, в сковороде, на разогретом масле обжарить бекон нарезанный кубиками или полосками, до тех пор, пока жир не станет прозрачным и слегка хрустящим.
Взбейте желтки в глубоком блюде, добавьте черный молотый перец, соль по вкусу, тертый сыр, обжаренный бекон и при необходимости(если соус слишком густой), немного воды, в котором варились спагетти.
Слить воду из кастрюли со спагетти и немедленно смешать с соусом из яиц и бекона. Равномерно перемешать и подавать к столу.
Спагетти алла карбонара – идеально сочетается с красным вином Merlot или Chianti, а так же с белыми, сухими ,с насыщенным вкусом Colli Lanuvini Superiore , Valcalepio Bianco.
© — «Италия по-русски»
Итальянская кухня славится во всём мире,первым делом ,конечно, итальянская паста с разнообразными соусами и также паста с добавлением различных продуктов (например фасоли, горох, тыква). По возможности я понемногу буду выкладывать блюда итальянской кухни. Но не думайте, что это будет только паста.Я , когда приехала в Италию,честно говоря была несколько поражена разноообразием всяческих салатов и морепродуктов. Даже пошучивала "Итальянцы едят всё . что зелёное и всё , что шевелится "Вся прелесть в том , что в Италии фрукты , овощи и всевозможные салаты круглый год.
Ну , ладненько , с предисловием закончим. Приступаем к нашей запеканке.
Нам нужны:
1 кг кабачков
2 яйца
пару ложек муки
грамм 200 варенной колбасы
мацарела или же любой сыр, который хорошо плавится грамм 200( у меня всё на глаз, если кому-то хочется сделать побогаче, в смысле по-каллорийней можно и побольше)
пармезан грамм 100
Итак, кабачки конечно же моем . Потом нарезаем вдоль 0,5 см толщиной
Приготавливаем кляр-яйца ,мука и соль
[700x525]
Обжариваем кабачки в растопленном подсолнечном масле, предварительно обмакнув в кляр.
[700x525]
В Италии повальная боязнь холестерола, так - что обжаренные кабачки расскладываем на салфетки с целью осушить от масла
Тем временем ,как кабачки промокаются на салфеточке, нарезаем варённую колбасу и мацарелу на кубики
[700x525]
Берём форму для духовки и смазываем дно бешамелью(это сметаннообразный соус, который видно на фото. Как готовится я расскажу ниже). Потом покрываем кабачками ,укладываем один возле другого , пытаясь накрыть всё дно. Поливается бешамелью , колбаса и мацарела . притрусить пармизаном и вновь кабачки,бешамель колбаса и моцарела. У меня выходит три слоя.
[700x525]
Последний заливаю пощедрей и не жалею пармезана.
[700x525]
В духовку при 180-200 градусов на минут 20.И вот результат.
[700x525]
Теперь расскажу про бешамель. Один из многих соусов итальянской кухни .Мне нравится тем . что нужные ингридиенты всегда под рукой и приготовить довольно-таки просто.
Ингридиенты:
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и быстро замесить до однородной консистенции.
Затем влить теплое молоко, добавить соль, тертый мускатный орех и варить 2-3 минуты на среднем огне
Горячая страна моды, пасты, вина, мужчин и страсти. В Италии 20 регионов, и, побывав даже в нескольких из них, нельзя заявить, что ты был в Италии, а тем более знаешь ее.
Италию нужно открывать и открывать. В каждом регионе Италии своя жизнь, кухня, традиции, идеалы, язык и тем более культура. В повседневной жизни итальянцев гораздо больше тайн, чем вы себе представляете.
Путешественница Ксения Батырева подметила все нюансы жизни фешенебельной и красивой страны.
1. Детские дома в Италии отсутствуют.
2. В Италии нет бездомных животных.
3. Около 80% бизнесов Сицилии и Калабрии платят дань мафии.
4. Мужчины в семьях страшно боятся своих жен.
5. Если просить в баре кофе на английском, напиток может стоить в 2 раза дороже. Для местных цены в барах и кафе могут быть ниже, чем для туристов.
6. Основной прием пищи - вечером в виде плотного ужина.
7. Скоростные шоссе Autostrada в Италии почти всегда платные. Скорость ограничена 130 км/ч. Но многим все равно. Полиция с радаром встречается очень редко.
8. Большинство итальянских дизайнеров разбогатели на продажах в России.
9. Чем южнее регион - тем дружелюбнее люди.
10. Многие итальянцы имеют дачу на море.
11. Все итальянские слова заканчиваются на гласную.
12. Италия - одна из стран с самой длинной продолжительностью жизни.
13. Тот язык, который считается официальным в Италии - на самом деле флорентийский диалект. Общим он стал после написания Данте "Божественной комедии".
14. В Италии 54 полицейских организации. Все они имеют право ношения оружия. Даже регулировщики.
15. При заполнении ежегодной налоговой декларации необходимо сделать пожертвование католической церкви. 98% итальянцев - католики.
16. Табачная лавка выполняет много функций - там можно пополнить телефон, купить талон на парковку и даже оплатить некоторые налоги.
17. 60% культурного мирового наследия находится в Италии.
18. Флоренция - город в Тоскане с самой большой пешеходной зоной в мире.
19. В Италии считается пошлостью, когда женщины жестикулируют.
20. Самый обидный жест - "коза" из указательного пальца и мизинца вверх означает, что ты рогоносец. Этот же жест пальцами вниз отгоняет порчу.
21. Италия - мононациональная страна. 95% населения - итальянцы.
22. На Рождество в Италии принято дарить друг другу красные трусы. Чтобы было счастье, в них надо спать в рождественскую ночь.
23. Большинство итальянцев никогда не путешествовали к югу от Рима.
24. В некоторых регионах есть примета: если трое мужчин курят, то самый молодой из них должен погасить сигарету первым.
25. При разговоре, для убедительности, неплохо взять собеседника за локоть.
26. До сих пор 20% населения Италии не понимает официального итальянского языка.
27. Настоящую итальянскую пиццу выпекают в печи на дровах.
28. При покупке надо обязательно брать чек. Вас могут задержать финансовые полицейские с пакетом из магазина или пирожком в руке с вопросом, где вы это купили, и влепить большой штраф за отсутствие чека.
29. Ранее Lamborghini была известна как компания, выпускающая тракторы.
30. В Италии важны блат и рекомендации. Даже если вы хотите просто подстричь волосы. Прийти "ни от кого" к врачу или парикмахеру считается странным.
31. Некоторые законы в Италии не обязательны для исполнения. Так в Италии существуют сотни, а то и тысячи нелегальных построек. В том числе в прибрежной зоне.
32. В Италии запрещено ночью находиться на пляже. Штраф около €1 тыс.
33. В этой стране запрещено уносить домой морскую воду.
34. 80% территории Италии занимают горы.
35. Итальянцы не пунктуальны. Время для них ничто. Лучше приходите позже, чтобы не ждать.
36. Сумку на одном плече носят только туристы. Местные всегда надевают через голову, поскольку ее могут вырвать
[показать]
Улыбнись!!!
[520x400]
Встретились американец, русский и грузин.
Разговор зашел о женщинах. Американец говорит:
- У меня было женщин столько, сколько листьев на дереве.
Русский: - А у меня - сколько звезд на небе. Грузин: - Крупа манка знаишь? Сэм мэшков!
***
Mужик продает на базаре говорящего попугая.
Подходит женщина и говорит:
- Какая хорошая птичка, она у Вас говорит?
А попугай возьми и ляпни: -Да, б%%%ь, говорит.
Мужик извиняется и говорит: - Если покупаете, то все исправим за пять минут.
- Заходит в подсобку, кипятит воду сует попугая туда - Нельзя хамить чужим тетям.
Вынимает попугая из воды, а тот ему отвечает: - Все, Михалыч, все понял.
Мужик выходит к женщине и говорит: - Все в ажуре.
Женщина спрашивает попугая: - Если я приду домой с мужчиной, что ты скажешь?
- Здравствуйте, госпожа, здравствуйте, господин.
- А если я приду с двумя мужчинами?
- Здравствуйте, госпожа, здравствуйте, господа.
- А если я приду с тремя мужчинами?
Попугай поворачивается к мужику и говорит: - Михалыч, кипяти воду, она действительно б%%%ь
***
[600x398]
Пустыня. Жара.
Несутся(бегут) несколько страусих, за ними примерно равное количество страусов.
Страусихи: - Давайте девки быстрее... быстрее...
Страусы: - Ну мужики... ещё маленечко... давайте...
Страусихи: - Девчёнки! Догоняют... быстрее...
Страусы: - Давайте... вот они... ещё поднажмём...
Страусихи: - Девки! Прячемся! Страусихи втыкаются головами в песок.
Тут же подбегают страусы: - Опа!! А где бабы?
***
Утро после свадьбы.
Друзья спрашивают жениха - ну как оно? все нормально прошло?
Жених чего-то мнется, потом говорит, что нет.
- Я уж так ласково с ней, но как до дела - она говорит , ей больно, плачет, кричит.
В общем, странная какая-то. Тут один друг, очень опытный говорит: - Это бывает.
Это у нее анатомия такая... как бы сказать... узкая.
Короче, ты купи бутылочку какого-нибудь хорошего масла, душистого.
И уже перед самым делом, налей это масло в стакан, помочи там свой прибор и вперед.
Будет все отлично. На следующий день друг спрашивает у жениха, ну как, помогло?
Жених: - Ну ты шутник, конечно. У меня уж никакого настроения не было с женой заниматься .
Сначала десять минут в стакан пытался всунуть, потом полчаса подходящую кастрюльку искал...
***
[600x392]
[600x480]
[показать]
100 способов удаления самых различных пятен
[показать]
Данная книга расскажет о различных видах пятен: капелек крови, жира, клея, соков, ягод и т.п., покажет способы их устранения. с использованием различных средств: от утюга до соды. Пятна – уникальное явление природы. Они обладают потрясающей способностью возникать на самых видных местах буквально ниоткуда и значительно быстрее, чем новинки химической промышленности, призванные с ними бороться. Можно, конечно, наплевать на испорченную вещь и заменить ее новой. А если она новая? А если - любимая? Рассмотрим различные методы их устранений.
Скачать (ссылка 1)
Скачать (ссылка 2)
[показать]
Шитье и крой. Спецвыпуск №4 (декабрь 2011)
[показать]
Журнал для тех, кто шьет. В номере представлено 25 моделей одежды для полных дам из итальянского журнала Boutique. Платья и пальто в классическом стиле. Блузки и топы лаконичных форм. Платья и блузки для вечернего выхода. Пальто и кардиганы для осеннего гардероба. Журнал предлагает выкройки широкого размерного ряда: от 50 до 62 (российские размеры).
Скачать (ссылка 1)
Скачать (ссылка 2)
Счастье – это твоя внутренняя природа. Оно не нуждается ни в каких внешних условиях; оно просто есть, счастье – это ты сам.
***
Блаженство – это твоё естественное состояние; это не достижение. Просто выбравшись из механизма ума, ты начинаешь чувствовать себя блаженным.
***
Кликаем на GO !!
[показать]Наводим мышь и выбирая различные варианты калейдоскопа НАСЛАЖДАЕМСЯ.
Красота необыкновенная
Кроме того, на открывшейся странице в поле для URL вы можете вставить любое свое изображение, взятое из интернета и получить собственную оригинальную мозаику
Серия сообщений "Флеш":
Часть 1 - Флеш-рисовалка
Часть 2 - Всем,всем,всем!
...
Часть 23 - Календарь 2012 года с Милла Йовович
Часть 24 - Компьютерная графика. Сказочное. Работы художницы Cornacchia
Часть 25 - Калейдоскоп электронной мозаики
Часть 26 - Вальпургиева ночь