Это цитата сообщения Shraddha Оригинальное сообщение
Индия, Тируваннамалай, ашрам Шри Шива Шакти Аммаияр.
ШиваШакти Амма известна, как молчаливая святая, дающая энергетический даршан каждое утро в своём ашраме. Мне показалось, что идти к ней не надо, но за компанию было всё-таки интересно. Говорят, что она не завершена, но))) однозначно посетить и получить энергию будет очень и очень хорошо, для некоторых откровение, для некоторых чистота, для некоторых сила. Думаю, что для некоторых и ничего))). Ашрам находится недалеко от Шишадри ашрама, если свернуть на боковую улочку, в любом случае местные укажут и заблудится там трудно, на перекрёстке есть указатель))).
Принимает она каждый день в 10-00 по местному времени, тихонько проходит по залу и смотрит каждому в глаза. У меня случилось переживание, которое описать словами немного глупо, но так и было))). Конечно, мощный энергетический поток, который ощущается вполне осязаемо, хотя и незримо, и полное узнавание))). Она подняла бровь: Ты здесь? я изумилась тому, что внутри узнало её и ответило: И ты здесь? Вот забавно... дальше мы улыбались. Вот так вот...))) если словами.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
[показать]
Предлагаемые ниже советы из серии " на вкус и цвет, товарищей нет".
Методы достаточно необычные, прошлась по просторам Инета, по отзывам, предложенными рецептами многие пользуются .
Капсикам оказывается используют очень давно, плюс витамины и масла. Но, с ним нужно очень осторожно, не переборщить с дозой. Мочевину особенно рекомендуют при истощенной коже лица. Но я думаю, что не нужно применять при чувствительной коже лица или если есть сосудистые сеточки на лице.
Пантенол желательно наносить после скраба ( рекомендуют кофейный).
Если посмотреть на состав крема, пусть даже относящегося к серии - зеленой - типа , ультра экологической, без химии типа, то рассмотрите внимательно упаковку, ну к примеру " Черного жемчуга". Что мы увидим - главное, что производитель хочет указать - липосомы с аминокислотами и витаминами А и Е, миндальное масло, креатин и витамин Е, гидрованс, а по латыни таким мелким шрифтом, что лупа не поможет рассмотреть. А крем то этот может стоить и 60 долларов.
Так что применять эти рецепты, или нет - дело каждого.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Атеросклероз
• При атеросклерозе коронарных сосудов мед полезен как источник микроэлементов и витаминов, но сосуды он не расширяет и никаким антисклеротическим действием не обладает.
• Сок лука смешайте с медом в пропорции 1:1, принимайте 2-3 раза в день по столовой ложке.
• Смешайте стакан меда со стаканом сока черной редьки, принимайте 3 раза в день по 20 г (столов, ложка).
Болезни печени и желчевыводящих путей
Воспалительные заболевания желчевыводящих путей и их дискинезии наиболее частая причина развития печеноч-но-болевого синдрома.
• В этих случаях весьма полезен мед, в особенности при сочетании с цветочной пыльцой и маточным молочком (дозировка: 30 г три раза в день, пыльцы по 0,8 г три раза в день и маточного молочка по 0,05 г два раза в день).
• Принимайте утром и вечером чайную ложку меда и полстакана яблочного сока.
• Меда, масла оливкового, сока лимона - в равных частях. Смешать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Болезни суставов
• Смешанные с медом семена крапивы (1:1) при длительном применении излечивают запущенные болезни суставов. Чтобы не повышать излишне свертываемость крови, добавьте в крапивное семя 1/6 его объема сушеной травы донника.
Бронхит
• 1 ст. ложка свежего сока алоэ (столетника), 100 г сливочного масла (несоленого), 100 г свиного (или гусиного) смальца, 100 г натурального пчелиного меда и 50 г какао. Все тщательно перемешать.
Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока (детям по 1 чайной ложке или 1 десертной ложке, в зависимости от возраста) 2 раза в день.
• Возьмите 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г меда, сок 3-4 лимонов. Принимать по десертной или чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Для получения сока используйте алоэ не моложе 2 лет.
Срежьте крупные нижние и средние листья, промойте их кипяченой водой, затем разрежьте на мелкие кусочки и выжмите через вдвое сложенную марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).
• Корней девясила высокого измельченных - 1 столовая ложка. Заварить в стакане воды и кипятить 10 минут. К ос
тывшему отфильтрованному отвару добавить 1 столовую ложку меда.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды при кашле.
• Смесь измельченных листьев медуницы лекарственной, подорожника большого, шалфея аптечного, золототысячника и травы полыни (по одной столовой ложке) зава-рить в стакане кипятка. Профильтровать. Добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.
• 500 г очищенного и измельченного лука репчатого, 50 г меда и 40 г сахара варят в литре воды на слабом огне 3 часа. После охлаждения жидкость слить в бутылку и плотно закупорить. Принимать по -2 столовые ложки 3 раза в день.
• Листьев мать-и-мачехи измельченных - 1 столовая ложка. Заварить в стакане кипятка. После охлаждения процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Сока редьки черной и меда в равных частях. Смешать. Принимать по 1 столовой ложке (детям по 1 чайной ложке) 3 раза в день.
• Вырезать середину редьки и наполнить ее медом. Образовавшуюся через 3-4 часа жидкость принимать по 1 стб-ловой ложке (детям по 1 чайной ложке) 2-3 раза в день.
• Измельченных корня алтея и листьев мать-и-мачехи по 2 части, травы душицы - 1 часть. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут и проце
дить. Добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день после еды.
• Измельченных корня солодки и листьев подорожника по 3 части, листьев мать-и-мачехи - 4 части. 1 столовую ложку использовать для приготовления стакана чая. После процеживания добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.
Герпес
При поражениях глаз вирусом простого герпеса, которые часто приводят к снижению остроты зрения и стойким по-мутнениям роговицы, применяется мед, пчелиный яд и их смесь. Последняя наиболее эффективна.
• Мед закладывается за нижнее веко 3-4 раза в день 10 дней подряд, после чего следует 3-4-дневный перерыв в ле
чении, так как наблюдается привыкание глаз к меду (исчезает его раздражающее действие, необходимое для развития лечебного эффекта). Проводится несколько курсов лечения.
Полное
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
[350x258]МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
[397x337]ВМЕСТО КОЛБАС
[350x256]СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
[400x293]ПАШТЕТЫ
[500x374]СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
[450x371]ДОМАШНЯЯ ЛАПША
[330x400]СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Апельсины в шоколаде - шарф
Шарф-шеегрейка "Апельсины в шоколаде"
Это цитата сообщения Валентин_Трум Оригинальное сообщение
СИСТЕМА ПОДАЁТ СИГНАЛ «SOS»
Однажды мне довелось прочитать в местных СМИ обращение кредитного потребительского кооператива «Касса Взаимного Кредита» о проведении совместной акции с фондом «Адвита» (Ради жизни), помощи детям с онкозаболеваниями. Цель акции – собрать с населения необходимые средства на лечение детей. Очень хорошее, гуманное это дело, но вот только никак было мне не избавиться от тяжёлых раздумий, которыми я и решил поделиться с вами, уважаемые читатели. Как-то не вязались все прелести созданного демократического рая с проблемами, которые возникли внутри этой Системы, а точнее в одной из главных её составляющих – со здравоохранением. «Спасите наши души» (SOS), взывают детские голоса, но не слышат их предсмертный зов дяди из Государственной думы, принимающие бюджет и законы. Они больше озабочены собственным благополучием и спокойствием, не ведая, что их личные жизни тоже не застрахованы от подобных болезней. «Народных избранников» не волнует судьба больных детей, брошенных на произвол судьбы, есть ли у них сегодня всё необходимое для существования, на дорогостоящие лекарства и полноценное питание, есть ли вообще перспектива для их жизней. Их крохотные и беспомощные тельца ещё не успели насладиться родительской лаской, не испытали радости счастья, любви, и творческого созидания. Суждено ли им принять и пронести эстафету поколений? Вот и пошли волонтёры по кругу с шапкой наскрести хоть сколько-нибудь средств, для помощи больным детишкам. Тогда -то у меня и родилась идея обратиться за консультацией к специалисту по онкологии, но не просто к какому-либо первому попавшему рядовому врачу-онкологу с «заушным образованием», с багажом затасканных устаревших знаний и методик, а непосредственно к светочу медицинской науки: академику МАИСУ г. Санкт- Петербурга, почетному академику АНМ республики Коми, члену корреспонденту РАНМ, доктору философии, профессору, ученому 2011 года американского Биографического института - Валентину Васильевичу Труму. Его авторитет не вызывает у меня никаких сомнений, так как я его знаю давно, как изобретателя в области методик по лечению онкологических заболеваний и страстного пропагандиста нового представления о современной медицине, науки о здоровье. Именно его практическими трудами и научными открытиями окончательно разрушен миф о неизлечимости от рака. Своими изобретениями он спас уже тысячи людей от онкологических заболеваний. Я знаю его, как одного из заслуженных врачей, который за заслуги перед космонавтикой был награждён Федерацией Космонавтики России 12 апреля 2009 года, медалью имени лётчика-космонавта СССР Ю. А. Гагарина. Не претендуя на широту охвата этой темы, Валентин Васильевич с присущей прямотой любезно согласился ответить на несколько моих вопросов. В. Б. Здравствуйте Валентин Васильевич! Не могли бы Вы принять участие в интервью для читателей нашей газеты «Семь плюс экспресс»? Валентин Васильевич: Здравствуй Виктор! Я за такое интервью, где можно сказать всё о заболеваниях, мерах профилактики и лечения. Вчера мне пришло очередное приглашение из Биографического института США, где я представлен, как «Ученый 2011 года». Моё имя занесено в «Светлой комнате» золотыми буквами. От этой ситуации, мне становится еще больнее за свой народ, вымирающий пачками, и при этом, принудительно оплачивает расходы за свою ближайшую смерть от онкологических проблем. Это не простой популизм, а горькая правда! В. Б. Прежде, чем я озвучу дальнейшее интервью с Валентином Васильевичем Трумом, я должен проинформировать лечащих врачей, что новые представления о природе заболевания, о чём пойдёт речь ниже, резко отличаются от традиционных знаний. Но, на то она и наука, чтобы открывать что-то новое и медицина тому не исключение. В мире, где за всё приходится платить, даже за поддержание собственного нездоровья – это актуально. Новые знания по медицине с трудом пробиваются сквозь тернии фармацевтической индустрии, у которой задачи прямо противоположные. Однако, дадим слово светочу современной науки. Валентин Васильевич: Я много раз размещал сообщения о своих открытиях в медицине. Правда с каждым днем мои сообщения становятся больше похожи на призыв о помощи, но факт моих открытий остаётся фактом. «Не излечимые» болезни стали теперь излечимыми и главное - известными по физиологии возникновения. Умирающие от рака, диабета, спида, гепатита с 1999 года, остаются на совести государственного ведомства здравоохранения и главного своего «начальника» ВОЗ (Всемирной Охраны Здоровья). Мне довольно не приятно, когда мои научные работы оценивают как гениальные в США, а дома, глава районной администрации, может спросить ... как Ваша фамилия? В. Б. Разговор я начну с банального вопроса, что же такое рак? Валентин Васильевич: Если коротко о раке, то это состояние протоплазмы, из которой мы состоим на 60%. Другими словами, Рак - это насморк! (сопли - это тоже протоплазма, как и слюна, кровь
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Фишка в кляре
Фишка как оказалось, не только в кляре, но и в самом названии фишки. Мерлузу откушать не желаете? Я бы, в незнакомом месте, пожалуй отказался. Кто её знает, гавкала она или мяукала? Но на самом деле, всё не так страшно. Оказывается мерлуза, это не что иное как “чудо-юдо рыба хек”. С фишкой вроде разобрались. Самое время её зажарить – в кляре.
А вкушать мы её будем, тоже не абы как, а с соусом. Чуть не сказал: “из маринованных корнишонов”. Казалось бы, с чем ещё подавать мерлузу, как не с соусом из маринованных корнишонов? Но мы-то с Вами знаем, что хека в кляре надо подавать с соусом из соленых огурцов. Именно соленых, да чтоб солились с укроп, чесноком, хреном, чабрецом. Ну да Вы и сами знаете каким должен быть правильный соленый огурец.
Нам понадобятся: филе хека, мука, яйца, растительное масло (для жарки), соль, специи (молотый черный перец, имбирь). Для соуса: соленые огурцы, сметана, майонез, зелень (укроп, кинза, мята, базилик).
Способов “замесить” кляр великое множество. И это справедливо, ведь для разных продуктов что-то подходит больше, а что-то нет. Так как рыба готовится довольно быстро и получается довольно сочной, то и кляр нам нужен “воздушный”. Помните, – Всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной, ибо это зло. Начнём.
Берем три яйца и отделяем желтки от белков. Если кто забыл как это делать, то напомню. Надкалываем яйцо ножом, ровно по середине. Держим его вертикально. Снимаем одной рукой верхнюю половинку скорлупы. В одной руке пустая половинка, а в другой с сырым яйцом. Переливаем содержимое из одной половинки в другую. Желток “удерет” первым. Белок выливаем в миску. И так далее.
В результате, должно получиться две миски. Одна с желтками, другая с белками. Желтки отставим в сторону, а белки ставим в холодильник.
Достаем муку, полутора стаканов будет достаточно, и при помощи специального девайса под названием сито, просеиваем её. “Баловство всё это, муку просеивать!” – скажете Вы. Поверьте мне на слово, её надо просеивать. Кляр тогда получится воздушным.
Добавим к муке столовую ложку, с горкой, соли. Чайную ложку сахарного песка. Молотого черного перца и сушеного, молотого имбиря.
В середине мучной горки делаем углубление. Вливаем туда пол стакана минералки и начинаем замешивать. От середины к краям. Хотите миксером, а нет, так венчиком. Добавляем яичные желтки, замешиваем дальше. Доливаем по немногу минералку. Кляр должен получиться, как густая сметана.
Достаем из холодильника яичные белки. Посыпем щепоткой соли и взбиваем их. Взбитые белки, добавляем к кляру, продолжая замешивать его.
Про мерлузу не забыли? Самое время, нарезать рыбное филе. Если Вам, не нравится хек, можно взять филе любой другой рыбы. Главное, чтобы она была сочной.
Нарезаем
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки с яблоками
Понравился очень рецепт таких пирожков. Тесто очень простое. Результат- вкуснотища!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
"Упасть не встать " "
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Сайт Будет вкусно рецепт от Андрея
Рецепт вычитал в сборнике "Праздничный стол". Рулет из свинины простейший и вкуснейший
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Соленое сало с зеленью
Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала.
Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.