Ольга Жукова

В 2Х. Л. БАНКУ ЗАКЛАДЫВАЮ ЦВ. КАПУСТУ , ПОМИДОРКИ МЕЛКИЕ , ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК . ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ НА 5 МИН. СЛИВАЮ В КАСТРЮЛЮ ТУДА КЛАДУ 1 СТ. Л. СОЛИ , 1 СТ. Л. САХАРА , ПОЛ Ч. Л. ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ . ЗАКИПЕЛО , ЗАЛИЛА , ЗАКАТАЛА .

Ольга Жукова

В ЛИТРОВУЮ БАНКУ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ ЛУК , ПОМИДОРЫ , ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ , ОГУРЦЫ , ПОКА НЕ НАПОЛНИТСЯ .
РЕЗАТЬ , КОЛЬЦАМИ , ПОЛУ КОЛЬЦАМИ . ЗАЛИВАЕМ БАНКУ КИПЯЩИМ МАРИНАДАМ НА 1 ЛИТР ВОДЫ 1, 5 СТ. Л. СОЛИ , 1 СТ. Л. САХАРА , 1 СТ. Л. УКСУСА 70 % ( НЕ МНОГО ! ).
СТЕРИЛИЗУЕМ 15 МИН . С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ . ПЕРЕД ЗАКРЫВАНИЕМ ДОБАВИТЬ 1 - 2 СТ. Л. РАСКАЛЁННОГО РАСТ. МАСЛА , ЗАКАТАТЬ . Я НЕ УКУТЫВАЮ .МАРИНАД ИЗ РАСЧЁТА НА 2 ЛИТРОВЫЕ БАНКИ .
[700x525]

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!
(Из интернета)


Девчонки, раскрою вам секрет. Моя ванна и туалет
просто сверкают, а всё благодаря новому чистящему
средству, которое я для себя открыла. Готовится легко,
а стоимость выходит в 25 раз дешевле, чем обычное
магазинное средство. У меня уже все знакомые им
пользуются. Так, что не пожалеете и вы. Гарантирую!

Воспользуемся подручными средствами для очищения
ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный
нашатырный спирт и раствор перекиси водорода,
которые продаются в аптеках.
Готовим раствор нужной концентрации:
1. берем стеклянную емкость (пол литровую банку) и
промываем ее в проточной воде;
2. вытираем ее насухо бумажными салфетками или
полотенцем;
3. одеваем резиновые перчатки;
4. наливаем в банку 100 грамм нашатырного спирта;
5. добавляем тонкой струйкой в нашатырный спирт 50
грамм перекиси водорода;
6. перемешиваем раствор путем взбалтывания банки;
7. наносим раствор на чистую тряпку;
8. обрабатываем места ванной, на которых
образовалась ржавчина;
9. оставляем в таком состоянии на 10-15 минут, а затем
смываем проточной водой.
[586x480]

ВЕСЕННЯЯ ПОДКОРМКА ЗЕМЛЯНИКИ (КЛУБНИКИ)

На 10л воды - 3г марганцовки,
0,5ч.л. борной кислоты,
1ст.л. мочевины,
0,5 стакана золы.
Всё хорошенько перемешать. На большой куст - 1л.
[511x319]

СОВЕТ :КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА БЕЗ ХИМИИ?
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды,
добавляю 100 мл столового 9%-ного уксуса,
тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает.

20 применений уксуса в хозяйстве, о которых Вы не знали!

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире,
чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом,
и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса
(1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота,
которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс
(2-3 ст. л. на стакан воды).

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом,
а потом хорошо промойте водой.

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности
добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины
при стирке.

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который
смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле,
опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку
из уксуса с водой (1:5).

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся
сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка.
Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
[500x465]

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

необыкновенные,чудесные украшения.мастер-класс

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по работе с эпоксидной смолой (компаундом)

ИСТОЧНИК

  АВТОР : Yl-Ka

На фото ниже материалы, которые нам необходимы (еще некоторые материалы будут всплывать по ходу работы, очень много нужно разных мелочей):
- пластиковая емкость, в которой будем наводить эпоксидку (это может быть одноразовый пластиковый стаканчик)
- эпоксидная смола. Я работаю с Клей-компаундом марки ПЭО-510КЭ-20/0 (может быть КЛЕЙ-КОМПАУНД 10КФ или КЛЕЙ-КОМПАУНД 610КЭ) у них есть некоторые различия, но не значительные);
- два медицинских шприца;
- фурнитура для заливки;
- декоративные штучки: глиттеры, блестки, слюда (приобрела в магазине для нейл-арта);
- полимерная глина черного цвета (нет на фото);
- картинки для изготовления серег (будут в ходе мастер-класса);
- клей ПВА...

Читать далее >>>

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Платье+выкройка .(10 часть)

Платье+выкройка .(10 часть)

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ХОЛОДЕЦ - 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ.

Читать далее...

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
[320x240]

Это цитата сообщения ОглезнеВА Оригинальное сообщение

Описание платья "Лаванда".

 Дорогие мои, приглашаю вас присоединиться ко мне и связать летнее платье для наших маленьких девочек. Специально для вас я подготовила описание платья "Лаванда".

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

 

Владимир Миленко
ОГОРОД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ


«По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи.
Таким способом уже устроили свой огород многие дачники.
Постараюсь вам объяснить - я работаю,
поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных.
При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык,
попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.

В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем:

-Плодородие почвы падает.
-Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет.
-Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
-Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы,
воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.
- Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов,
очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются,
если вместо традиционного земледелия применяется Природное.
Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы.
Следствием является повышение урожайности садовых культур.
Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы
и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике
применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют.
Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат,
будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами.
Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её
от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро
отдала растениям.

Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи
на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров,
дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный
способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине,
часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие,
долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание,
и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение,
относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны.
Более крупные, не подвержены болезнью
и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города,
никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать
для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву.
Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание?
За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха.
Это конечно интересно.

Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур,
ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков
к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы
проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий,
но при этом с возможностью получать более высокие урожаи.
Я совместил две технологии - Узкие гряды,
или технологию овощеводства для малых площадей и Агротехнику природного земледелия.

Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений,
экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и
оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются
для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться.
Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз
на много лет.

Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века
и привезена автором в Россию в 1989 году.

Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему не приведёт.
Должен быть творческий подход и к пониманию биологических закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение)
при использовании минеральных удобрений вкус плода - неестественный.
Чтобы исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной,
золу, навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений).
Я за чистый экологический продукт.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу.
Лучше не докормить растение, чем его перекормить.

За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба.
Сама природа подсказала мне это. Весной Читать далее...

9 уникальных рецептов консервирования рыбы.

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

1. Горбуша свежемороженная - 2кг,

Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.

Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,
хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

2. Сардины

Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи,
отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло
прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист,
3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки,
залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины.
Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут.
Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут.
Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

3. Шпроты в домашних условиях

Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях
можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли (или скороварки)
надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки.
Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином
или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа). У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.

4. Консервированная рыба в масле

После удаления внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др.) тщательно промывают от крови,
отцеживают и нарезают на кусочки в зависимости от величины посуды, предназначенной для консервирования.
Затем рыбу выдерживают полчаса в соленом растворе (на 1 л воды — 250 г соли).
Обмывают ее от соли и обжаривают со всех сторон в растительном масле до подрумянивания.
Обжаренную рыбу укладывают в стеклянную банку. Между кусками кладут зерна черного и
душистого перца, лавровый лист и кусочки лимона. Затем заливают растительным маслом,
в котором рыба жарилась, так, чтобы поверх рыбы находился слой масла в 2 см.
Хранят в прохладном месте.

5. Рыба в томатном соусе, домашнее консервирование.

Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.
У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски,
бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле
со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.
Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжаривают
до золотистого цвета в 150г растительного масла. 2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, ставят на огонь, добавляют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых ложек 5%-ного уксуса, доводят до кипения. Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, ставят в кастрюлю на решетку. Количество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки, а ее температура 70 градусов.

Кастрюлю ставят на огонь, накрывают крышкой, доводят до кипения и прогревают банки 50 минут. После этого каждую накрывают крышкой и стерилизуют 6 часов. После стерилизации банки охлаждают, не вынимая из кастрюли и не открывая ее.
Количество свежей рыбы на 4 банки вместимостью 0.5л: жереха - 2 кг, судака - 2.4, сазана - 3.6,
бычков - 3.2, ставриды - 2.2, скумбрии - 2.4 кг.
Для сокращения длительности обработки, можно пользоваться методом повторной стерилизации.
Для этого наполненные банки закрывают крышками, ставят в Читать далее...

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс

[483x415]

Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Летний кардиган для девочки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Нарядная красная кофточка крючком

    [502x700] Читать далее

Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
[492x369]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Красивая папка для хранения кулинарных рецептов

[520x390]

Мы, девочки, любим окружать себя красотой и всегда стремимся, чтобы все вокруг нас было красиво даже самые обычные и будничные вещи. Так нам интересней жить.

 

Мастер-класс Татьяны Киприяновой как раз об этом. В своем мастер-классе Таня показывает, как можно простую пластиковую папку превратить с помощью техники скрапбукинга в произведение искусства, которое будет радовать свою хозяйку на кухне всякий раз, как она решит побаловать своих близких очередным кулинарным шедевром.

 

Думаю, вам придется по душе великолепный мастер-класс Тани о том, как сделать папку для кулинарных рецептов красивой.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Как крахмалить вязаные вещи. Три способа для разных случаев
Часть 2 - Красивая папка для хранения кулинарных рецептов

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кайма крючком.

[604x477]