Инжир называют  спасителем пожилых, - он лечит практически все заболевания, приходящие с возрастом

 Инжир (фиговое дерево, смоковница) -  плодовая культура. Растет в Средиземноморье, Малой Азии, Индии, Иране,  в Средней Азии,  Закавказье, Крыму - у нас, в Ялте его очень много

[показать]

Этот сладкий медовый  плод  известен как лечебное средство еще с далеких  библейских времен, он буквально переполнен полезными и ценными веществами. В инжире есть  ферменты, которые снижают  уровень холестерина в крови,  стимулируют  пищеварение и  антибактериальные вещества. Здесь много  клетчатки,  витаминов,  белка. А по количеству калия, который так  необходим нашей сердечно-сосудистой и нервной  системам,  инжир  уступает только  орехам. По количеству железа этот плод даже  превосходит яблоко!

Достаточно одного  плода  инжира,  чтобы притупилось  чувство голода. При этом этот чудесный плод  наполнит ваш  мозг живительной силой, укрепит  нервы,  предупредит запоры, снимет усталость, повысит  работоспособность, улучшит настроение

[показать]

Авиценна, великий врач древности,  считал, что  инжир - продукт для пожилых людей, так как инжир  лечит все заболевания старости.

 Плоды инжира, как уже говорилось, очень  питательны и  легко усваиваются. А приготовленный из него  сироп сможет избавить вас от  многих  легочных заболеваний.

При ожогах, для быстрого заживления кожи,  используют кашицу из сушеного  или свежего  инжира.

Применяют отвар инжира и наружно -  в виде компрессов  или припарок  при нарывах и  флюсах,  а  листья свежего инжира, приложенные к фурункулам, помогут  их быстрому созреванию. Мази и кремы, приготовленные из  свежих листьев инжира, помогают избавляться  от кожного зуда. С помощью молочка  из незрелых плодов и  свежего  сока  листьев инжира  сводят  бородавки.

Об этом говорится  в древних  восточных трактатах: «неспелый инжир прикладывают и намазывают  в виде лекарственной повязки на родимые пятна и  всевозможные бородавки».

[показать]

При лечении  заболеваний органов дыхания плоды  инжира  варят в молоке. Инжир, отваренный в молоке,  поможет  даже при хроническом кашле – отварите  в 200 мл молока  2  ягоды   инжира и разотрите  в кашицу. Принимайте  отвар в теплом виде  -  по пол стакана  3 раза в день.

 Свежий  инжир  рекомендуются при истощении и ослаблении после  тяжелых  заболеваний.  Свежий и вяленый  инжир применяют даже при эпилепсии.

 А млечный сок инжира выгоняет  песок из почек. Этими плодами на Востоке довольно  успешно лечат даже  зубную боль -  втирают  в десны мякоть свежего инжира и боль успокаивается...

[показать]

  [показать]

Именно летние месяцы являются прекрасным временем для того, чтобы не только вдоволь наестся свежих ягод и фруктов и тем самым пополнить свой организм так необходимыми ему витаминами, но и для того, чтобы заготовить эти витаминные плоды на зиму, ну а одной из самых вкусных подобных заготовок является варенье. В данной статье предлагается вариант интересного, необычного и просто замечательно вкусного сливового варенья, которое готовится с добавлением грецких орехов.

Для приготовления сливового варенья по такому оригинальному рецепту вам будут необходимы такие составляющие: один килограмм спелых слив (желательно брать черные сливы), вода, четыре стакана сахарного песка, один стакан очищенных грецких орехов, а также две столовых ложки коньяка и две-три столовых ложки молотой корицы.

Сливы необходимо для начала тщательно вымыть и освободить от косточек, после чего выложить подготовленные плоды в подходящую кастрюлю, залить стаканом холодной воды, довести все это до кипения и варить в течение примерно 20-25 минут.
Далее к сливам следует высыпать сахар, а также грецкие орехи, которые желательно перед добавлением измельчить, но таким образом, чтобы кусочки были достаточно крупные. Продолжать варить варенье еще 10 минут, а после этого добавить коньяк и корицу (эти ингредиенты добавляются по желании и вполне можно обойтись и без них), проварить еще пару минут и убрать кастрюлю с огня.
Готовое варенье еще горячим нужно разложить по банкам и закатать.

Варенье из тыквы

[550x365]

Варенье из тыквы имеет особое свойство. Оно способствует выведению шлаков и усиливает метаболизм организма.

[показать]

 Сейчас наступил тот период, когда простые и обычные блюда из кабачков уже немного надоели и хочется хоть какого-либо разнообразия, но вместе с этим также желательно, чтобы приготовленное блюдо было еще и полезным, а также питательным. Именно такими свойствами и обладает предложенное в данной статье блюдо - ароматный и вкусный закусочный рулетик из кабачков...

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

[400x260]

Автор Елена

[700x454]

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 16 петель в ширину и 28  рядов в высоту. Начинаем с 1 петли перед раппортом и заканчиваем петлями после раппорта.

[700x615]

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

  Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)

  Две  петли  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

  накид

[x28]

[400x300]

vera-l
  [показать]

Кабачки ...... редко кто не любит этот овощ.Его и маринуют и жарят и запекают и сладости из него готовят.Рецептов масса и поверьте они все очень вкусные.  Вот один из них

  [показать]

[640x480]

"Ленивчики" 

Источник: DEIZI  

[639x460]
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

 

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Ольга Барановская

Восхитительный и нежнейший пирог, который тает во рту! Я пришла в восторг. Он прочно поселится в моей кулинарной книжице. К слову сказать, можно брать не только абрикосы, но и персики или сливы и даже груши (только спелые). В общем - любые мягкие фрукты. Орехи тоже берите на свой вкус. 

[показать]

[600x450]

[показать]

Авокадо - это плод одноименного плодового растения, называемого также Персеей американской. Оно представляет вид вечнозелёных плодовых растений, который относится к роду Персея семейства Лавровые. Археологические исследования показывают, что люди начали культивировать авокадо еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Его родиной является Южная и Центральная Америка, из джунглей которой он распространился на другие континенты. Европейцы узнали авокадо благодаря испанским конкистадорам.

Сегодня его выращиванием занимаются такие тропические и субтропические страны, как Бразилия, Африка, США, Израиль. Авокадо представлен более чем 400 сортами. Он хорошо растет на плодородных почвах, в солнечных местах, защищенных от сильных ветров, при этом он очень чувствителен к низким температурам и засухе. Обеспечив растению благоприятные условия, с одного дерева можно получать урожай плодов от 150 до 200 кг.