http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jilet/184/184.html
Мармелад без сахара – это возможно. А еще очень вкусно, во всех смыслах легко и невероятно полезно. Попробуйте рецепт домашнего мармелада на агаре, и вы перестанете заглядываться на магазинный продукт.
Мармелад – десерт замечательный. Но вкус магазинного продукта зачастую является, скорее, заслугой химических ароматизаторов, чем фруктов, из которых он должен готовиться. Домашний мармелад – совсем другое дело.
Готовить его так просто, что вы можете делать это хоть каждый день. Обычно мармелад изготавливают на пектине – особом желирующем веществе, которое в большом количестве содержится в яблоках, цитрусовых, смородине. К сожалению, пектин найти не так просто. Зато его можно заменить, и рецепт домашнего мармелада на агаре – хорошее тому подтверждение. Как и пектин, агар не тает при относительно высокой температуре, а это значит, что при комнатной температуре мармелад будет сохранять свою форму и текстуру. С желатином же такой «фокус» не пройдет. Лакомство на агаре не посыпают сахаром: так он может потечь. В качестве альтернативы можно использовать кокосовую стружку, мак, миндальную муку.
Поскольку основой мармелада станут натуральные соки и пюре, он не принесет вреда организму. Агар тоже считается полезным компонентом. Легкий и нежный десерт могут позволить себе даже те, кто соблюдает диету, — это, пожалуй, главное достоинство рецепта. И без сахара лакомство получится очень вкусным, совершенно не приторным — в отличие от привычного мармелада. Сладости плодов будет вполне достаточно, единственный нюанс – для такого десерта лучше выбирать сладкие по своей природе фрукты.
Время приготовления: 10-15 минут плюс 2-3 часа для застывания / Выход: 500 грамм
Знаменитейший из курдов – лимонный. Это сбалансированный легкий кисло-сладкий крем с сильным цитрусовым ароматом, который по сути является заварным кремом, но приготовленным на основе фруктового сока. Лимонный курд и крем дополнят и освежат любой сладкий десерт. И для меня это один из самых любимых вариантов крема.


1. Обиды легко удаляются выплакиванием. Пока обида свежа — плачьте! Не сдерживайте слез, ваше здоровье дороже гордости. (В принципе, конечно, некоторые выберут гордость и доведут себя до инсульта — и так бывает).
[549x699]
[472x698]
[576x626]
Многие стремятся посетить экстрасенса, чтобы получить от него советы, которые позволят изменить жизнь. Есть бесплатные и реальные методы, как привлечь деньги. Чтобы получить результат, необходимо обязательно верить в действие магии. Экстрасенсы уверяют, что если следовать всем рекомендациям, то можно существенно улучшить свое материальное положение.
Мастика сейчас достаточно популярный продукт, который используется для украшения тортов. На ее основе можно создать самые разнообразные фигурки, узоры и рисунки. Единственное, что нужно при работе с ней – это достаточно фантазии.
Рецепт мастики для торта
Шоколадная помадка подходит для украшения тортов, кексов и булочек, пончиков, пирожных и рулетов, эклеров. Что касается разновидности помадок, то их 3: они могут иметь консистенцию очень мягкого теста, бывает форма глазури и достаточно вязкая масса. Цель помадки – превратить обычный десерт в кулинарное творение, шедевр, сделать из него «конфетку».

Основным ингредиентом в данном рецепте является порошок какао, качество которого напрямую влияет на итоговый результат, а именно – цвет, аромат, вкус и консистенцию. Желательно использовать высококачественный, темный порошок, в котором отсутствуют вкусовые усилители, разнообразные растительные добавки.
Этот пирог в Израиле умеет печь каждая израильтянка:-) В Израиле его называют "угат тапузим", что в переводе так и значит- апельсиновый пирог.
Готовить пирог очень просто, ингредиенты в пироге тоже самые доступные.
Ингредиенты:
Очень вкусный кекс, мягкий, сочный, ароматный, быстрый в приготовлении. Понравился всем!
Буду обязательно делать ещё. На следующий день был всё ещё, как свежий.