• Авторизация


Торт а-ля "Тирамису" 23-04-2017 00:20


[показать]

[показать]


Ингредиенты на форму 20-21 см: (у меня 24 см и потому я разрезала бисквит на 2 ч)
Для бисквита:

  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г муки
  • 50 г крахмала

Для пропитки:

  • 150 мл крепкого кофе
  • 120 мл калуа или другого кофейного ликера
  • какао-порошок для посыпки

Крем:Густой крем для торта.

  • сливки 35 % - 1 стакан
  • сахарная пудра - две столовых ложки
  • сметана 30 % - четыре столовых ложки
  • ванильный сахар - по вкусу 
     

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие упражнения для женской попы 21-04-2017 23:27


[показать]

Любую попу можно подкачать так, чтобы она смотрелась аппетитно и сексуально! Но не все упражнения тебе подойдут — выбирай их в зависимости от исходных данных!

Виды женских поп

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

5 видов женских животиков и упражнения для каждого 21-04-2017 23:16


[показать]

Британский тренер и специалист по построению тела Джеймс Дугиан приготовил для нас радостную новость: причина возникновения животика обычно легко устранима!

Для начала посмотри на себя в зеркало в профиль. Сделай над собой усилие и не втягивай живот. Не стремись выпрямить спину, встань так, как тебе комфортно, как ты ходишь каждый день на самом деле.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тренировки по типу фигуры: выбери свою! 21-04-2017 22:50


[показать]

В зависимости от твоего телосложения одни упражнения пойдут тебе на пользу, а другие могут причинить вред! Наш гид поможет разобраться, что подходит именно тебе.

Тренировки по типу фигуры: выбери свою!

Тренировки по типу фигуры

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновые маффины с овсяными хлопьями от Giulia 21-04-2017 01:29


[показать]

[показать]


на 12 маффинов:

  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1 чашка пахты ( я брала молоко)
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки сахара
  • 1/3 чашки растительного масла
  • 2 чашки муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 чашка свежей малины
  • 1 ч.л. ванильного экстракта


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Simit - турецкие бублики от Giulia 21-04-2017 00:40


[показать]

[показать]

на 4 больших или 8 средних бубликов

  • 300 г муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 150 мл молока
  • 40 г сл.масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. патоки

 

  • 1 желток+1 ст.л. молока
  • белый и чёрный кунжут



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные эклеры от Laduree 21-04-2017 00:03


[показать]

[показать]

Легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом и воздушным кремом. Совершенно не похоже на всем нам привычные эклеры.

Ингредиенты:
  • Масло сливочное(в песочное тесто - 100г; в заварное тесто - 80г; в крем - 25г.) — 205 г
  • Молоко (жирное, в заварное тесто - 100мл; в крем - 400мл.) — 500 мл
  • Вода — 100 мл
  • Яйцо куриное (в заварное тесто - 4шт; в крем - 4 желтка.) — 8 шт
  • Сахар (в песочное тесто - 125г; в крем - 130г. ) — 255 г
  • Сливки (жирные) — 100 мл
  • Мука пшеничная (в песочное тесто - 125г; в заварное тесто - 120г.) — 245 г
  • Крахмал кукурузный — 30 г
  • Соль (щепотка)
  • Ванилин


 

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для эклеров и профитролей от stajna 20-04-2017 23:47


[показать]

Хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей (так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца (не берем время выпечки) занимает 30 минут

[показать]

Ингредиенты:
  • Вода — 125 мл
  • Молоко (жирностью 3.5% или 3.7%) — 125 мл
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.
  • Сахар (неполная) — 1 г
  • Масло сливочное— 110 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Яйцо куриное — 5 шт

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский масляный крем для эклеров и тортов 20-04-2017 23:33


[показать]

Это замечательный рецепт французского масляного крема, который походит решительно для любых сладких начинок - торты, бисквиты, эклеры - его можно использовать где угодно. Легчайший, воздушный, тающий, удивительный по вкусу и элементарный в приготовлении. Рецепт крема от лучшего немецкого кондитера Стефана Франца (Stephan Franz). Выход готового продукта 300 грамм (это половина рецептуры). Данного количества крема хватает приблизительно на 22 эклера (рецепт теста для эклеров внизу) По таймеру весь процесс занимает 30 минут. Оригинальная рецептура. 

[показать]

Ингредиенты:
  • Желток яичный (120 г в общей сложности) — 6 шт
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 360 г
  • Ванилин (ванильный сахар, половина стручка ванили (все по желанию и наличию))
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии