Самый простой рецепт хлеба.
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 350 мл воды
- 1,5 ч. л. соли
- 0,3 ч. л. сухих дрожжей
Я очень часто пользуюсь рецептами г-на R. Bertinet. Необыкновенные рецепты. Простые в приготовлении, но в тоже время отличающиеся изысканным вкусом Если когда - то что - то не получалось, то исключительно из - за моей халатности или спешки. Рецепт, который выложу ниже, требует немного больше времени, чем обычно, для приготовления. Но, поверьте, затраченное время стоит конечного результата
Опара
- 350 г пшеничной муки
- 180 мл вода
- 1/2 ч.л. свежих дрожжей ( два грамма)
Тесто
- 450 г хлебной муки (12 - 14 % протеина)
- 10 г свежих дрожжей
- 340 мл воды
- 50 г оливкового масла (масло авокадо)
- 15 г соль
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Узнайте зачем время от времени НЕОБХОДИМО поднимать руки вверх
Естественное положение рук человека — опущенные вниз. Но, как утверждают физиотерапевты, очень полезно в течение дня поднимать их вверх.
Во-первых, при поднятых руках желудочно-кишечный тракт становится менее извилистым, что способствует быстрому прохождению пищи. Таким образом происходит профилактика процессов гниения и брожения, развития дисбактериоза.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт творожный, 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Упражнения на ночь глядя, которые нужно сделать для полноценного сна. Йога
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
6 секретов удачных фотографий
6 секретов удачных фотографий
1.
[показать]
2.
[показать]
Печенья тонкие, хрустящие, рассыпчатые. У них сильный аппетитный аромат сливочного масла. Кусочки шоколада и орехов делают вкус печенья изысканным и незабываемым.
Состав
- 80г сливочного масла,
- 1 стакан сахарной пудры (200г),
- 2 желтка или 1 яйцо,
- 1 стакан муки (160г),
Интересный и очень-очень вкусный крем. Красивый, бархатистый. На вкус сладкий, с небольшой яблочной кислинкой и тонким ароматом сливочного масла.
Так как я готовила этот крем из антоновки, то аромат получился очень интенсивным. Думаю, что курд должен хорошо получиться из спелой айвы, у неё тоже очень сильный аромат.
У антоновки мякоть немного крупчатая, поэтому и крем получился пощёлкивающим на зубах. Из яблок с плотной мякотью крем будет гладким.
Цвет крема зависит от того, насколько сильно потемнели яблоки во время чистки и нарезания.
Если не хочется возиться с тушением яблок, то можно использовать готовое яблочное пюре, например, из детского питания.
Состав:
- 500г очищенных яблок,
- 1/2~2/3 стакана сахара (100~140г),
- 4 яйца,
- 50г воды,
- 80~150г сливочного масла