«Удобный творог»
 

За годы приготовления творога в домашних условиях, каких только способов я не испробовала!  Но в последнее время чаще всего готовлю творог именно так, как в этом способе. Мне очень нравится! Предлагаю и вам попробовать.

Чем этот способ хорош? Творог термически обработанный, прекрасно лежит в холодильнике неделю и не становится кислым. При этом он нежный и вкусный, готовится быстро.

. Выход — из 1,5 литров молока  и 100 г кефира 700-800 г творога. Если добавить пару минут нагрева, то можно получить не мягкий, а более традиционный творог, влажность зависит и от времени, за которое стекает сыворотка, чем больше висит творог, тем суше. То есть, вы можете приспособить этот рецепт под свой вкус.

В нашем доме свежий творог появляется часто и незаметно.

Описание подробное, поэтому может показаться сложным, но готовить его очень просто.

[показать]

[показать]

Краткое описание свойств микро- и макроэлементов

[показать]

Li (Литий).
Литий - жизненно необходимый микроэлемент. Суточная норма потребления лития – 2-3 мг. В организме литий включается в наиболее быстро обновляющуюся и растущую (плод, дети) ткань.С недостатком лития связано возникновения депрессивных состояний, резкое колебание настроения, агрессия, мания, склонность к суициидальному поведению. Снижение уровня лития также может свидетельствовать о снижении фертильности (бесплодия, снижение сексуальности).Дефицит лития в рационе беременной женщины приводит к выкидышам, аномалиям развития у плода. В зрелом возрасте дефицит лития провоцирует развитие атеросклероза и артериальной гипертензии. При дефиците лития снижается противовирусный иммунитет и противоопухолевая устойчивость. Снижение и увеличение уровня лития приводит к дестабилизации углеводного обмена.

Читать далее

6 советов, которые быстро приведут нервную систему в порядок

[показать]

Излишние переживания уже давно стали национальным времяпрепровождением. Причин, которые вызывают волнение, хватает. Сначала ты волнуешься по поводу учебы, потом из-за работы, еще позже волнение вызывают цены на успокоительные препараты.

Например, в Соединенных Штатах Америки различные тревожные расстройства являются самым распространенным психическим диагнозом. По статистике, вероятность того, что человек с тревожным расстройством заболеет еще чем-то в 3–5 раз больше, чем у обычных людей.

Дело в том, что за беспокойство отвечает та же лобная доля твоего мозга, которая занимается планированием и принимает решения. В принципе, разница между планированием и беспокойством для твоего мозга только в величине эмоциональной вовлеченности в процесс.

[показать]

Хранение зелени в масле.
 

[показать]

А Вы пробовали сохранить зелень в масле? Отличный вариант хранения. В рецепте нет соли и замораживать ничего не надо. Открываете баночку, а там -  лето!

Итак, берётся

Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное )

или на своё усмотрение - любимая зелень.Количество зелени, это дело вкуса, а масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.

Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.

находки от Шрека Лесного

Смех продлевает жизнь. А это значит, что нужно смеяться и улыбаться как можно чаще! Пусть эти открытки развеселят вас и подарят вам хорошее настроение!

[показать]

Мотивация студентов Гарварда

1. Если ты сейчас уснешь, то тебе, конечно, приснится твоя мечта. Если же вместо сна ты выберешь учебу, то ты воплотишь свою мечту в жизнь. 
2. Когда ты думаешь, что уже слишком поздно, на самом деле, все еще рано. 
3. Мука учения всего лишь временная. Мука незнания – вечна. 
4. Учеба – это не время. Учеба – это усилия. 
5. Жизнь – это не только учеба, но если ты не можешь пройти даже через эту ее часть, то на что ты, вообще, способен? 
6. Напряжение и усилия могут быть удовольствием. 
7. Только тот, кто делает все раньше, только тот, кто прилагает усилия, по-настоящему сможет насладиться своим успехом. 
8. Во всем преуспеть дано не каждому. Но успех приходит только с самосовершенствованием и решительностью. 
9. Время летит. 
10. Сегодняшние слюни станут завтрашними слезами. 
11. Люди, которые вкладывают что-то в будущее - реалисты. 
12. Твоя зарплата прямо пропорциональна твоему уровню образования. 
13. Сегодня никогда не повторится. 
14. Даже сейчас твои враги жадно листают книги. 
15. Не попотеешь, не заработаешь.

[604x311]

Присмотритесь к этой чудесной кофте, связанной спицами! Она проста и элегантна, но в этой кофточке, связанной спицами,  есть своя изюминка.  Bроде бы и модель простая, но в то же время очень красиво и оригинально. 

[показать]