САЛАТ "ТАИНСТВЕННЫЙ ОСТРОВ"

Ингредиенты

• Лосось филе – 1 кг



• Лук порей стебли – 2 шт.


• Сельдерей стебель – 2 шт.


• Фисташки зеленые несоленые – 100 г


• Булочка для тостов – 1 шт.


• Петрушка – 1 пуч.


• Масло оливковое – по вкусу.



• Соль – по вкусу.


• Перец розовый горошком – по вкусу.

Количество порций: 4

Источник. Далее текст автора.

Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов пришла, наверное, откуда-то из флористики. Особенной популярностью пользуются цитрусовые – кружочки апельсинов, лимонов и даже грейпфрутов. И это не удивительно!  [показать] Пропитанные южным солнцем, они (даже в сушеном виде) привносят в работу кусочек непринужденности, тепла, уютности. Кроме того, с сушеным лимончиком можно заварить очень вкусный чай, так что сушеные апельсины и другие цитрусовые в хозяйстве точно лишними не будут!

[показать]

Сегодня я хочу рассказать вам как сушить апельсины, поделиться своим методом.

[показать]

Снежинки - балеринки, новогоднее украшение,  Балеринки вращаются при любом движении воздуха, будто кружатся в танце!

[360x480]

[360x480]

[304x304]

Создать и лицезреть свой собственный дизайн интерьера, быть непохожими на  других – наверное мечта каждого хозяина своего жилища. Это стремление к индивидуальности и породило множество стилей и направлений в интерьере. А ведь для этого совсем необязательно приглашать дорогих дизайнеров, покупать за баснословные суммы элементы декора. Достаточно просто задекорировать уже существующие предметы в доме.

[582x523]

Правильная организация рабочего места – очень важный аспект трудовой деятельности. Во многом именно от этого фактора зависит ваша продуктивность.

[показать]Русский вариант:

ДВЕНАДЦАТЬ МЕСЯЦЕВ В ГОДУ
В свою играют чехарду.
Январь очень любит на санках кататься.
Февраль очень любит снежками кидаться.
А март очень любит пускать корабли.
Апрель весь снежок убирает с земли.
Май деревца одевает листвой.
Июнь же -  клубничку приносит с собой.
Июль очень любит детишек купать.
А август любитель грибы собирать.
Сентябрь разным цветом покрасит листочки.
Октябрь льёт дождиком, словно из бочки.
Ноябрь ледком покрывает озёра.
Декабрь на окнах рисует узоры.
И вот с декабрем завершается год,
Он ёлку ребятам в подарок несёт.
Сто лет пробежит - и закончится век.
И время не может замедлить свой бег.
Погарский Михаил

Два украинских варианта:

Что обязательно нужно делать с ребёнком, чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми:

- Пускать солнечные зайчики
- Наблюдать как прорастают семена
- Вместе скатиться с высокой ледяной горы
- Принести с мороза и поставить в воду ветку
- Вырезать челюсти из апельсиновых корок
- Смотреть на звёзды
- Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой
- Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким
- Дырявить льдинки под струёй воды
- Приготовить жжёный сахар в ложке
- Вырезать гирлянды бумажных человечков
- Показывать театр теней
- Пускать блинчики на воде
- Рисовать мультфильм на полях тетради
- Устроить жилище в коробке от холодильника
- Плести венки
- Делать извержение вулкана из лимонной кислоты и соды
- Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками
- Писать под копирку
- Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение
- Слушать пение птиц
- Пускать щепки по течению, рыть каналы и делать запруды
- Построить шалаш
- Трясти ветку дерева, когда ребёнок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик)
- Наблюдать восход и закат
- Любоваться лунной дорожкой
- Смотреть на облака и придумывать, на что они похожи
- Сделать флюгер и ловушку для ветра
- Светить в темноте фонариком
- Делать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника
- Сходить на рыбалку
- Оставлять отпечатки тела на снегу
- Кормить птиц
- Делать секретики
- Строить дом из мебели
- Сидеть у костра. Жарить хлеб на прутике
- Запускать воздушного змея
- Крутить ребенка за руки
- Построить замок из песка. Закапываться в песок. Вырыть глубокий колодец, чтобы достать до воды
- Сидеть в темноте, при свечах
- Делать чёртиков из намыленных волос
- Дуть в пустую бутылку
- Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое
- Издавать победный крик каманчей
- Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки
- Прыгнуть в центр лужи
- Делать записи молоком
- Устроить бурю в стакане воды
- Закопать сокровище в тарелке с кашей
- Объясняться знаками
- Сделать носики из крылаток клёна, ордена из репейника, серёжки из черешен
- Дуть на пушинку
- Оставить травинку в муравейнике и потом попробовать муравьиную кислоту
- Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать берёзовый сок и кленовый сироп, жевать травинки
- Выдавливать формочками печенье
- Нанизывать ягоды на травинку
- Играть в циклопов
- Петь хором
- Починить любимую игрушку
- Пускать мыльные пузыри
- Наряжать ёлку
- Свистеть через стручок акации
- Смастерить кукольный домик
- Залезть на дерево
- Играть в привидений
- Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться
- Говорить о мечтах
- Стучать в самодельный барабан
- Выпустить в небо воздушный шар
- Организовать детский праздник
- Смотреть на мир через цветные стёклышки
- Рисовать на запотевшем стекле
- Прыгать в кучи осенней листвы
- Начать обед с десерта
- Надеть на ребёнка свою одежду... 

Превращаем обычные скучные концелярские скрепки в скрепки-сердечки!=). Их можно также использовать как закладки.

[показать]

Для работы понадобится: цветная бумага, клей, карандаш, ножницы. Лучше взять клей-карандаш, он склеивает быстрее и прочнее. Нарежем бумагу квадратами со стороной 7 см. Наш шар будет состоять из 12 цветков, каждый цветок из 5 лепестков. Всего необходимо 60 квадратиков. Мы сделали 2 вида цветков. Цветовые сочетания можно подобрать различные, а можно сделать однотонные цветы.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Драники готовить ещё проще чем оладьи.  Смотрите сами.
[640x480]

Ингредиенты:
– 1 багет (французский батон)
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
– зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.  

[показать]

[показать]

[показать]

салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

[650x488]

Готовится они проще простого.

[320x240]

 Sauce hollandaise, в переводе на русский язык означает Голландский соус. Но, несмотря на название этот соус родом из Франции. Холландайзе – один из пяти основных соусов изысканной французской кухни. Изначально, этот соус назывался Isingy (Исини) по имени городка в Нормандии, откуда поступало большинство молочных продуктов и в особенности сливочного масла. Во время первой мировой войны производство масла во Франции резко сократилось и пришлось импортировать его из Голландии. С этого момента соус стали называть Голландским. После войны Франция стала сама производить достаточное количество сливочного масла, но название соуса с тех пор осталось неизменным.

[250x228]

  [320x240] 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

[640x480]