• Авторизация


Торт "Детская радость" с домашней карамелью и маршмеллоу 23-08-2017 08:25


 Торт "Детская радость" с домашней карамелью и маршмеллоу

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 250 г
  • яйцо 7 шт.
  • сахар 500 г
  • масло сливочное 50 г
  • сливки 35% 300 г
  • сыр сливочный 300 г
  • m&ms 50 г
  • маршмеллоу 50 г
  • сахарные трубочки 50 г
  • вафли 50 г
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт со специями и кремом из сливочного сыра 23-08-2017 08:24


 Морковный торт со специями и кремом из сливочного сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г грецких орехов
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1/4 ч. л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочно-ванильный чизкейк 23-08-2017 08:22


 Яблочно-ванильный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • печенье 350 г
  • яблоки 1,5 кг
  • сливочное масло 120 г
  • сахар 3/4 ст.
  • вода 3/4 ст.
  • желатин (для яблочного слоя) 15 г
  • желатин (для сливочного слоя) 10 г
  • сок и цедра 1 лимона
  • сок и цедра 1 апельсина
  • сливки 33% 200 мл
  • творожный сыр 150 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • какао- порошок 2 ст. л.
  • ванилин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный блинный торт 22-08-2017 14:04


 Шоколадный блинный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для крема:

  • 500 мл сливок жирностью 35%
  • 1/4 -1/3 стакана сахара
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта
  • шоколадная стружка для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эклер" 22-08-2017 14:01


 Торт "Эклер"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки и глазури

  • 250 г сахара
  • 6 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 л молока
  • 80 г сливочного масла, нарезанного кусочками
  • 5 ч.л. ванильного экстракта
  • 20 г желатина
  • 600 мл сливок жирностью не менее 30%
  • 180 г шоколадных капель или мелко нарезанного шоколада
  • 5 ст.л. инвертного сахарного сиропа или 2 ст.л. меда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
58 книг, которые научат тебя мыслить шире: 22-08-2017 13:57


 

1. Данте алигьери "Божественная Комедия".

2. Аристотель "Политика".
3. Александр Афанасьев "Русские Заветные Сказки".

4. Ричард бах "Чайка по Имени Джонатан Ливингстон".
5. Александр Беляев "Продавец Воздуха".
6. Энтон бёрджесс "Заводной Апельсин".
7. Михаил Булгаков "Великий Канцлер".
8. Михаил Булгаков "Мастер и Маргарита".
9. Борис Васильев "В Списках не Значился".
10. Курт воннегут "Бойня Номер Пять".
[показать]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила судьбы - соблюдай, чтобы быть счастливым 22-08-2017 09:51


 Существует 25 правил судьбы.

Кто их придумал - неизвестно. Но те, кто с ними ознакомился, во многом соглашаются и в дальнейшем стараются придерживаться их. Это даже не правила, а психотерапевтическая техника. В её задачу входит переубеждение. Процесс этот долгий. Он целеустремлённости и настойчивости требует. Поэтому к правилам нужно относиться серьёзно и вдумчиво, а читать их следует каждый день. В том случае, если же прочитать один раз и выбросить, то толку не будет
[показать].

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Южноафриканский молочный торт 21-08-2017 08:08


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука (для теста) 2 ст.
  • сливочное масло (для теста) 125 г
  • сметана (для теста) 150 г
  • молоко 600 мл
  • корица 1 палочка
  • кукурузная мука до загустения
  • сахар по вкусу
  • соль 1 щепотка
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • какао или любые ягоды по вкусу
  • корица посыпать готовый торт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису домашний 19-08-2017 10:27


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г сыра маскарпоне
  • 4 ст. л. растворимого кофе
  • 4 ст. л. ликера
  • сахарная пудра
  • 3 яйца
  • 300 г бисквитного печенья
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Павлова» с ягодами 19-08-2017 10:26


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 110 г яичных белков (3 крупных или 4 мелких яйца)
  • 100 г сахара
  • 100 г сахарной пудры
  • цедра и сок 1 лайма
  • 1 щепотка соли
  • 70 г сливочного сыра
  • 175 г сливок жирностью не менее 35%
  • 30 мл ликера с личи, лучше «Сохо» или «Болс»
  • 400 гр клюквы в сахаре
  • 100 гр свежей клюквы
  • белый шоколад
  • веточки розмарина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 секретов человеческой психики, о которых мало кто знает 19-08-2017 10:24


 1. относитесь к себе хорошо.

Избегайте соблазна ругать себя за ошибки и прокрастинацию. Не обрушивайте на свою голову громы и молнии за срывы запланированных дел или проявленную слабость. Относитесь к себе с симпатией и прощайте недостатки, даже когда сделать это нелегко. Простив себя, вы запретите своему мозгу вступить на скользкий путь моральной поблажки, который ведёт к дальнейшим срывам и усугублению прокрастинации.

Научное объяснение.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыроедческий веганский морковный торт с «сыром» из кешью 19-08-2017 08:14


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г самой сочной моркови
  • 200 г натурально завяленных фиников (не в сиропе)
  • 100 г мягкой кураги
  • 1,5 стакана молотых овсяных хлопьев
  • половина свежего среднего кокоса
  • сок и цедра 2 крупных апельсинов
  • 0,5 ч. л. молотой корицы очищенные несоленые фисташки и мята для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный тирамису 18-08-2017 08:09


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г савоярди
  • 250 г клубники, можно использовать замороженную
  • 300 мл сливок жирностью 33%
  • 250 г маскарпоне
  • 30 г сахарной пудры
  • 50 г белого шоколада
  • цедра для украшения
  • Для пропитки:
  • 180 мл лимончелло
  • 110 г сахарной пудры
  • тертая цедра и сок 2 лимонов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 советов от гениального врача Николая Амосова 17-08-2017 16:14


 Правила о том, как сосуществовать с медициной и при этом жить подольше ….

Имя Николая Амосова не стало известным, когда он сделал свои первые операции на сердце. Слава пришла к хирургу, когда его книгами о здоровом образе жизни стали зачитываться десятки тысяч людей.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Записка от мамы 17-08-2017 16:09


 Дорогой сынок!

Таким образом, если ты читаешь сейчас эту страницу, это означает, что у тебя наконец - то закончился интернет. Не пытайся звонить нашему провайдеру или копаться в настройках браузера.

Тебе нужно сделать следующее:
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 упражнений, которые помогут найти ваше предназначение 17-08-2017 14:26


 Знаете, как понять, своим ли путём вы идёте? Довольно просто. В случае если каждое утро вы встаёте наполненным энергией и творческими идеями - вы на своём пути. Внимание! Только в том случае, если же вы ненавидите звон будильника и поднимаетесь с плохим настроением - пора менять работу. Вот несколько упражнений, которые помогут вам понять, чем вам нужно заниматься на самом деле.

Упражнение 1. вернуть детскую заинтересованность.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 
Медовик 17-08-2017 08:51


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 160 г меда
  • 100 г сахара
  • 2 крупных яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дважды шоколадный фондан 17-08-2017 08:50


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо (категория С1) 4 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 100 г
  • горький шоколад 200 г
  • мука 60 г
  • сердечки из белого шоколада 12-16 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Концепция сервера. Практическая суть понятия 17-08-2017 08:27


[показать]

 Если вы далеки от информационных технологий то возможно вам именно такая абстракция поможет осознать суть сервера. Ее также легко понять если обратиться к практическим примерам не из IT. Железнодорожная касса. Или любая другая касса.  Аэропорт. Автобусная остановка. Унитаз… и ванная тоже.  И даже чайник:) Это все примеры серверов из нашей реальной жизни, даже быта.   Если вы поймете что общего между этими  всеми понятиями, как у класса, то вы осознаете суть сервера. Хотите примеры из живой природы?  Водопой. Пастбище. Солнце — не что иное, как сервер для растений :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Красный бархат" 16-08-2017 08:50


 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 170 г
  • сахар 150 г
  • молоко 140 мл
  • масло сливочное 80 г
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • какао 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль щепотка
  • краситель гелевый 1 д.л.
  • крем: пудра сахарная 100 г
  • масло сливочное 120 г
  • сыр творожный сливочный 350 г
  • ванильный сахар 10 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии