Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение

"Внимание! Опасно!" Правила безопасного поведения для детей. Демонстрационный материал-40 карточек)

Правила безопасного поведения для детей.

Дидактический материал в картинках.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Как избежать неприятностей? Дома. Выпуск 3

[400x292]

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Торт Журавушка

Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Я, конечно же, нашла - и сняла его для нового переиздания "Выпечки по ГОСТу", куда постаралась добавить все самые интересные и упоминаемые рецепты.
Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду.
Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой.
И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени.

Бисквит:
4 яйца (220г)
120г сахара
120г муки
30г растопленного масла
30г орехов (мелко порубить)

Крем:
190г масла
3 желтка
110г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара (10г)
30г орехов (поджарить и мелко порубить)

Украшение:
30г абрикосового джема или варенья
1 ст.л. крупно порубленных орехов
1 ч.л. какао для посыпки

Помада:
90г сахарной пудры
2 ст.л. кипятка
1 ч.л. с горкой какао-порошка

трафарет для посыпки
Форма 20 см, смазать маслом и посыпать мукой
Духовка 200С

Приготовьте бисквит. Разделите яйца на белки и желтки. Желтки взбейте с половиной указанной нормы сахара до густой очень светлой пены.
Сначала так.



Потом так.



Белки взбейте в плотную пену, добавьте сахар и взбивайте минуту иди две, чтобы масса стала очень густой и блестящей.



Перемешайте лопаточкой белки и желтки.



Всыпьте муку через сито, орехи и опять осторожно перемешайте.



Добавьте растопленное масло, быстро и аккуратно перемешайте.



Перелейте в подготовленную форму.



Выпекайте при 200С 30-35 минут до готовности.



Готовый бисквит переверните на решетку и оставьте на 4 часа для выстаивания.



Сделайте крем. Добавьте в желтки 50г теплой воды, ванильный сахар, размешайте, процедите в кастрюльку и добавьте сгущенку. Нагревайте на маленьком огне, помешивая, до легкого загустения, затем остудите до комнатной температуры.



Размягченное масло взбейте и добавьте небольшими порциями остывший сироп, каждый раз тщательно взбивая.



В конце взбивания добавьте жареные мелкорубленые орехи.



Приготовьте жареную бисквитную крошку. С остывшего бисквита срежьте верхнюю корочку (или неровности, если он неровный), натрите ее на терке и поджарьте в духовке до коричневого цвета (обычно это занимает 10-12 минут при 180С). Остудите.

Сборка. Разрежьте бисквит на три пласта.



Отложите 2 столовых ложки Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Носочки Zigzagular Socks by Susie White



1.
[640x446]

1.
[480x640]



Это описание доступно бесплатно загрузка с cайта http://www.ravelry.com/patterns/library/zigzagular-socks

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

СНЕГОВИЧОК⛄ от Viktoriya GoldFish



1.
[525x700]Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Носочки Leafline by WOLLWERK simone eich



1.
[595x640]


Это описание доступно бесплатно (загрузка с cайта Ravelry) http://www.ravelry.com/patterns/library/leafline

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка "Meow Meow Hat"by Tanya Mulokas



1.
[477x624]

1.
[630x452]

1.
Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Треугольная шаль вязанная спицами Childhood



1.
[630x630] без перевода
Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Вяжем.Журнал"ВЕРЕНА"

ВЕРЕНА

Читать далее...

Не хочу участвовать в гонке под названием "Скоро новый год". На каникулах хочу принять положение выброшенной на берег касатки.Право такое имею, ибо работала я 3 месяца  по 12 часов ежедневно.Не, елку я нарядила на радость Дуняхе. Сидит чумичка под ней в засаде, ждеть, когда вражины мимо пойдут. Скоро выложу видео с ней- тема" Дуняшка и валерьянка"

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ДЛЯ МАЛЬЧИКА 2 до 9 лет

http://www.ladyknits.ru/index.php/gol-ub/1042-tepl...ka-s-kosami-dlya-malchika.html

 

 

1.
[471x700]

2.
[550x498]

3.
[376x572]

4.
[378x559]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Подробный мастер-класс. Роскошные варежки «Принцесса» с кристаллами Swarovski

Огромное спасибо за статью автору: Татьяна Олейник

[560x372] Зима — время любимых праздников, душевных подарков, уютных нарядов для приятных прогулок по заснеженным улицам. Сегодня в рамках совместного проекта со Swarovski мы представляем актуальный мастер-класс, который поможет своими руками создать красивый аксессуар для вашего зимнего образа.

Татьяна Олейник — амбассадор Swarovski Create Your Style — подготовила подробное описание, пошаговые инструкции и схемы по вязанию роскошных и теплых варежек.

СМОТРЕТЬ МК

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Шикарный комплект "Ажурная осень"

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд Meow Meow

Вот такую чудесную обновку связала себе - Meow Meow Hat и Meow Meow Cowl от Тани-knitterra
Вязала из бобинной ангоры и мериноса (1:1) Расход небольшой: на все ушло 135 гр (50гр на шапочку, 85гр - на снуд) Такой удобный, комфортный, красивый комплект!
По пряже: я брала одну ниточку бобинной ангоры ILARIA Calenzano FI (2/9) и одну ниточку Детского каприза (Пехорка). Спицы 3,5 и 4,5.
[600x366]
Читать далее...

Елочке и Дунечке не холодно зимой !

1.
[700x525]

2.
[700x525]

Это не фотошоп, это суровые реалии жизни с Дуняшкой...

Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение

FF backward by atelier alfa

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

СИНИЙ ЖАКЕТ И МИТЕНКИ С АРАНОВЫМИ УЗОРАМИ.

Необычные формы и фасоны создают современный стиль с известной долей экстравагантности. Прекрасный пример: жакет силуэта «летучая мышь»,  украшенный фантазийными арановыми узорами  и митенки с аналогичным узором

[показать] Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере   ЖАКЕТ  Размер: 36-40  Размер (российский): 42-46  Вам потребуется: 650 г голубой пряжи (100% натуральной шерсти; 90 м/50 г); круговые спицы № 5.

Читать далее...

Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение

Мастер класс.Шапка спицами. Шапка с косами. Шапка меховым помпоном. Вязание.

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Женская шапка "Кошка"

[показать]

Модная уже не первый сезон шапка-кошка. Сначала их вязали только детям. Теперь же их носят и подростки, и даже взрослые.

Вам понадобятся:

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор для шапочки



1.
[470x700]

1.
Читать далее...