Как покрасить яйца на Пасху - интересные способы! – Коллекция Рецептов в копилочку

Традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Окрашенное пасхальное яйцо – это особый символ Пасхи и начала новой жизни. Способов окраски яиц множество и сегодня покрасим яйца несколькими интересными способами. Какой из них лучше, решать ВАМ!

Необычные пасхальные яйца! Как окрасить не используя краситель! Декупаж. Easter eggs decoupage

Декупаж яиц - прекрасная альтернатива окрашиванию красителями. Его преимущество состоит в том, что используются только натуральные ингредиенты. Получается очень красиво и необычно.

Галя Курпикова

Чесночное лакомство для прекрасных орхидей: обильное цветение гарантировано

Проращивание семян в гидрогеле для ленивых и рассеянных.

Третий год практикуем этот способ, когда начинается массовый посев на рассаду. Может кому-то пригодится, например, таким как мы, которые забывают вовремя семена из замачивания вынуть или салфетки для проращивания вовремя увлажнить.

Как правильно сажать морковь? В чем проблема, скажете вы, были бы семена. Вы, как всегда, оказались правы. Главное, чтобы посев моркови не превратился в нудный и трудоемкий процесс. Придумано много способов, как этого избежать, и я хочу вам рассказать о них.

Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/69134546744770

Ингредиенты: 

1 кг говядины 
40 гр. морской соли 
30 гр. сахара 
4 гр. молотого кофе 
10 гр. крупно смолотого черного перца 
10 гр. ягод можжевельника, разбить 
5-6 лавровых листа 

Приготовление: 

1. Смешиваем пряности, соль и сахар, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка. 
2. Закрываем пищевой пленкой, ставим сверху дощечку или узкую тарелку так, чтобы покрыла всю поверхность куска, и кладем на нее груз. Отправляем наше сооружение в холодильник мариноваться на неделю (у меня стояло 8 дней). Каждые два дня переворачиваем мясо и сливаем жидкость. 
3. За неделю кусок может потерять 10-30% веса. Я начинала с куска весом 1451 гр., а после маринования вес стал 1293 гр. По прошествии недели вынимаем наше мясо из холодильника и обсушиваем бумажными полотенцами. На этом этапе можно пряности убрать - свою роль в мариновании они сыграли. Визуально конечно красивее с ними. Ну и остроты они добавят, если нарезать мясо вместе с пряностями. Так что делайте, как любите. Я оставила. 
4. Теперь, если есть место, просто обвязываем мясо и подвешиваем его в холодильнике. Если места нет - то выкладываем его на решетку над тарелкой и ставим так на полку в холодильник (я так и поступила). Мясо не накрывать - оно должно подсохнуть и подвялиться. Переворачиваем кусок каждый день-два. Выдерживаем минимум неделю, максимум три. У меня на фото мясо после 1.5 недель выдержки. Кстати, вес готового куска был 998 гр., так что потеря веса составила 32%. Готовое мясо заворачиваем в сухую ткань в один слой, и в пекарскую бумагу, хранить в холодильнике конечно. Хранится готовое мясо не больше месяца, так что не делайте много. 

https://www.youtube.com/watch?v=ivosWAotoII

Автор AviTv India

[показать]

Хочу рассказать, как правильно пикировать помидоры двумя способами. Первый традиционный, которым пользуются многие огородники. Ко второму я подошёл сам опытным путём, и который оказался более эффективным.
Способов пикировки рассады помидор много. Но почти все сходятся на том, что проводить её надо примерно через две недели после первых дружных всходов. Многие даже советуют пикировать помидоры дважды, сначала в маленькие горшочки, затем в тару побольше.

Алексей Иваненко, г. Кемерово

"На улице -17 градусов, а здесь, в теплице + 4. Пришла мне в голову идея. В марте на улице ночью −20, днём 0, в теплице +20. Под центральной грядкой закопал трубу, подключил термореле. Когда поднимается температура, вентилятор включается. Двигатель включился, воздух проходит через трубу, и выходит с другой стороны. Благодаря этому устройству, к концу апреля мы начинаем есть редис, шпинат. Они растут на прогретой дармовым теплом грядке. "

Гречка с вешенками получается невероятно вкусной. Тем, кто еще не пробовал – обязательно стоит это сделать. В не постном варианте шеф-советую обязательно добавить в гречку кусочек сливочного масла.

• Новая метла по-новому метёт 
Пословица имеет отношение к смене руководства и неминуемым нововведениям в работе. Бывает, что новое начальство значительно улучшает показатели компании. Но расслабляться ему не следует: 

Новая метла по-новому метёт, а как сломается — под лавкой валяется. 
Незаменимых людей или вещей нет. 

• Дуракам закон не писан 
Обычно всем известен короткий вариант. Но немногие знают продолжение: 

Дуракам закон не писан, если писан — то не читан, если читан — то не понят, если понят — то не так. 
Таким людям никакие нормы и устои нипочём, ведь они их не понимают или не хотят понимать. 

• Под лежачий камень вода не течёт

[показать]

Выращивание рассады перца чили (красного острого перца) не вызывает особых затруднений. Плоды созревают спустя 17-18 недель после всходов. С учетом этих сроков и следует сеять семена. Как правило, это происходит в конце февраля — начале марта.

Выращивание рассады перца чили: инструкция правильной посадки

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, нужно правильно подготовить семена к посеву.

1. Если семена собирались самостоятельно, то их необходимо подержать в насыщенном растворе марганцовки в течение 20 минут для обеззараживания. Если же они от проверенного производителя, то этого делать не нужно, поскольку уже
2. обработаны. [показать]
3. Затем протравленные семена перед выращиванием рассады перца чили нужно разложить на салфетке или марле. Прикрыть сверху таким же материалом, поместить на блюдце и хорошо увлажнить. Сверху надеть на него полиэтиленовый пакет и убрать в теплое место. Периодически следует проверять влажность. [показать]
4. Спустя 3-4 дня семена проклюнутся – выпустят корешки. Значит, самое время отправлять их в почву для выращивания рассады перца чили. [показать]
5. Универсальный субстрат можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно. Для чего берут 1 часть огородной земли, 1 часть песка и 1 часть перегноя. Перед посадкой их прогревают в духовке с добавлением небольшого количества воды. Непосредственно перед тем, когда решили сажать перец чили, грунт просеивают, добавляют 2 ст. л. комплексного минерального удобрения, например, Нитрофоски, на ведро почвы и насыпают ее в посадочную емкость. [показать]