http://blog.i.ua/community/2785/931568/
автор Kettuna
Осенняя наливка.
"Этот рецепт я писала специально для сообщества, но опубликовала сначала в личном дневнике... И попала с ним в ЛиРушный топ, чего никак не ожидала. Так что сейчас рецепт уже растащило по цитатникам множество народу... Одно время я колебалась, стоит ли теперь выкладывать его в сообществе, а потом решила, что все же стоит - не все же получают рассылки... А рецепт действительно отличный!
Называется ниливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Итак, приступим благословяся.
Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается! Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
Собственно процесс.
Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.
Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка отжать столовой ложкой.
После этого лиственно-ягодную массу можно выбросить, она нам больше не понадобится. В оставшуюся дивно пахнущую вишней рубиновую жидкость добавить сахар и лимонную кислоту, слегка подогреть, чтобы они растворились. В негорячий отвар влить 0.5 литра водки, или 200 мг спирта+300 мг воды (признаюсь честно, у меня был как раз таки спирт... От промывки синусоид остался!))))))
Собственно, это уже можно пить. Но если вы хотите, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво, процедите полученную наливочку. Я использую для этого воронку, заткнутую ватой.
Всё! В вашем бокале плещется дивный, чистый, как слеза крокодила рубиновый напиток... Чин-чин!
(Кстати, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано... Богатство ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал...)"
http://www.liveinternet.ru/users/milda_janciukiene/post123282052/
[600x416] Согласитесь приятно получить подарок, а в придачу целую сотню пожеланий. На мой взгляд очень хорошая идея.
[700x466]Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт был подсмотрен в блоге «Гид вкуса с Еленой Лагодой». Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
На банку 300 мл:
3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока
При желании можно добавить имбирь - 10 г
Кто любит этих птичек ? Их даже можно вырезать , как вытинанку
Доброго времени суток!
Мне очень нравится символичное использование ворот или дверец в кардмейкинге. Ворота в рай, двери в сказку... Дверца открывается, а что там за ней - милое пожелание, поздравление, мудрая фраза, признание в любви... Таинственный элемент для создания приятной интриги:) Я хочу поделиться с вами идеями и воплощениями подобных задумок для создания открыток, также привожу мастер-классы по некоторым работам. Приятного просмотра!
Автор - Donna Moor. Чудесно исполнено!
Для тех же, кому нужны более основательные варианты ворот, могу порекомендовать обратить внимание на секционные ворота от компании "Ди Поль". Это новая разработка канадских ученых, которая уже успела отлично зарекомендовать себя как экономичный, компактный и очень удобный аналог гаражных ворот. Узнать подробности можно на сайте компании - Depol.com.ua. Пользуйтесь лучшим!
От этой идеи я в полном восторге: очень изысканно и торжественно. Автор - Danielle Flanders. Небольшой фото мастер-класс прилагается
http://trendario.djournal.com.ua/2010/09/blog-post_5460.html
[700x]
Разноцветные «живые» катушки для ниток от блога Wildolive. Скачиваем pdf-шаблон, распечатываем на плотной бумаге, вырезаем и пользуемся.
Шаблон тут…
[700x]
Позитивные фразы.
В преддверии Нового года у многих может испортиться настроение, так как время подводить итоги. А само подведение итогов показывает не те результаты, которые хотелось бы видеть. Поэтому, уверена, что эти фразы помогут вам взглянуть на
мир по другому.
![]() |
Автор: Anita Hagen Перевод: Миро Работа с несколькими штампами. |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]