• Авторизация


Без заголовка 13-06-2012 18:45

Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение

Рецепт Свежего Летнего Торта

[показать]

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.

 

Итак, что нам нужно:

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО ТОРТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 17:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт свинина запечённая в вине


[480x406]


Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Картофель - 500 гр
Грибы шампиньоны – 250 гр
Морковь - 250 гр
Кабачок - 250 гр
Вино (сухое белое) - 1 стакан
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приправа (прованские травы) – 1 ст. ложка
Приготовление:
Мясо свинины (можно баранину) натереть солью, перцем и приправами, полить немного растительным маслом, положить под гнёт на полчаса, чтобы замариновалось. Овощи все порезать на крупные кусочки (овощи можно брать любые, какие предпочтительней). В форму положить мясо, вокруг выложить овощи, полить вином, поставить в нагретую духовку до 200ºС на 90 минут, периодически поливая образовавшимся соком в форме. Запеченное мясо и овощи достать, выложить в блюдо, можно украсить веточками укропа, петрушки или базилика. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-06-2012 12:51

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Сыры и польза от них

 

[показать]

Первый сыр был изготовлен еще пять тысячелетий до нашей эры. Родиной этого любимого многими продукта является Ближний Восток. По преданию древние бедуины открыли для себя сыр в результате того, что попросту хотели перевезти козье молоко в очищенном желудке овцы. По дороге молоко скисло, а тряска, жара и ферменты желудочного сока превратили его в сыр. Впоследствии благодаря римлянам искусство сыроделия распространилось на территории Западной Европы.

[548x299]

Итак, что же все-таки представляет собой сыр?

Перейти в продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 12:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Домик для вишни" или "Монастырская изба"

[700x526]
ВКУСНО!!!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 12:47

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Искусство оригами

Оригами… считается, что его родина – Япония, это древнее искусство, высокое мастерство складывания разнообразнейших фигурок из обыкновенной бумаги. Овладеть искусством оригами может практически каждый, кто трудолюбив, усидчив и у кого есть творческое начало.
Это достаточно просто, если есть лист бумаги, достаточно свободного времени, а результат – великолепный сувенир, подарок, который радует глаз, и несет добрую энергетику.
Мастерство оригами позволяет создать самые разнообразные фигурки, от цветов, например оригами тюльпан  и до новогодних игрушек и сувениров, и даже платье в стиле оригами уже тоже придумали, посмотрите сами…



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Платье – оригами!
[показать]

Серия сообщений "Рукоделие, разное":
Часть 1 - Бусы за полчаса
Часть 2 - Трафареты бабочек для витражей
...
Часть 34 - МК бисероплетение - апельсиновое и "глазастое" дерево
Часть 35 - Узор "кожа крокодила"
Часть 36 - Искусство оригами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 12:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закуска "Фрикаделька в облаках"

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002



Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 12:45

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

под шубой

Курочка под «шубой»
[показать]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать]
Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"
[показать]
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе
[показать]
Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать]
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой
[показать]
Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 12:37

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Буква "В"

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

В

 

[показать]Вайнкезе - мягкий сыр. Этот сыр с натуральной, почти черной корочкой, которую белая благородная плесень покрывает "пухом" имеет эластичную нежную структуру, слегка кисловатый фруктовый вкус, пикантный ароматный запах. 
 
 
 

 

[показать]Валансэ - козий сыр. Этот сыр, корочка которого обсыпана древесной золой и покрыт еле заметной пленочкой голубой благородной плесенью имеет нежнейшую сырную массу, слегка сладковатую со вкусом лесных орехов и ароматом древесной золы, приятное сочетание которых на долго остается во рту. 
 
 
 

[показать]Вальмонт- мягкий сыр. Этот сыр имеет плотную сырную массу с прожилками голубой благородной плесни, острый солоноватый вкус и аромат. 

 

 

 

Перейти в продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 04:30

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Чуть-чуть магии + самовнушение + чистая вода = стройность


С вечера наливаем в хрустальный бокал или просто любимый фужер воду, и оставляем ее на ночь отстаиваться.
Утром, обязательно с хорошим настроением и на убыльную луну, если вы женского пола, то в женский день (среда/пятница/суббота), берем бокал, зажимаем его между ладоней, и низко наклонившись над бокалом, шепчем, обязательно повторяя фразу 3 раза!!!

[показать]

Милая водичка, помоги (3 раза)
Сильного аппетита нет (3 раза)
Я стройнею (3 раза)
Я здоровею (3 раза)
Я молодею (3 раза)
Все отлично (3 раза)
Да будет так (3 раза)

 

Произносить фразы нужно четко представляя результат действия этого ритуала (представьте себя здоровой и стройной), если вы и так молоды, фразу про «молодею» пропускайте, а здоровье ни кому не повредит! Затем выпиваем воду, до последней капельки, и представляем как солнечная золотистая энергия, вместе с водой, заполняет нас.
Удачи, мои хорошие!!!

Что бы в кухне всегда был чистый воздух, необходимо приобрести вытяжку. Если необходимость назрела, вот здесь можно подобрать на любой вкус title="http://unishop.by/categories/vytyazhki/">http://unishop.by/categories/vytyazhki/ - чистая кухня залог отличного настроения хорошей хозяйки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 04:30

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Техника от Вадима Зеланда, для привлечения вашей второй половинки

Нужно написать на листке белой бумаги такую мыслеформу:
Я женщина - очень привлекательная . От меня струится внутренний свет любви, секса и обаяния. Я издаю свет и притягиваю к себе моего мужчину. Он легко находит меня.

Затем вы ставите на листок с мыслеформой стакан обычной воды. Потом нужно потереть ладони дуг о дужку, подвигать их гармошкой, представляя между ладонями достаточно плотный сгусток вроде воздушного шара. Это и есть ваша энергия. Затем не касаясь стакана «обоймите» его ладонями рук, проговаривая убежденно и осознанно написанную мыслеформу, представляя, по возможности, ее смысл в своем воображении. Затем воду нужно выпить. Проделывать эту процедуру нужно утром, после сна, и вечером - перед ним. Это ваше намерение обязательно будет реализовано.
[показать]
Применять можно и нужно! разнообразные мыслеформы. Составьте мыслеформы сами, в зависимости от ситуации. Ведь «заиметь» вторую половинку, поверьте, легче, чем правильно  развивать отношения в паре.

Ни в коем случае не употребляйте часть «не», мыслеформы должны быть жизнеутверждающими. Абстрактные и многословные «послания» тоже не приветствуются, должно быть все лаконично, конкретно, направлено к единой цели. И помните: на каждую цель – свой стакан воды!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 04:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сырный рулет

[300x242]

Сыр — 500 г
Курица (филе) — 200 г
Орехи кедровые — 100 г
Сметана — 250 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 04:27

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

[480x360]

ПОНАДОБИТСЯ
· 1 куриное филе
· 200 г. твердого сыра
· 1 – 2 яйца
· майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 04:27

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

40 рецептов маринада для мяса

[465x699]
Маринад - Австрийский

Ингредиенты:
* 3 стакана ананасового сока
* 1 стакан белого вина
* 1 ч. ложка черного молотого перца

 

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.

 

Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.

 

Английский маринад
Ингредиенты:
* 1/2 стакана лимонного сока
* 1/2 стакана воды
* 1 крупная луковица
* 1 ст. ложка сушеного измельченного майорана
* 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
* соль и перец по вкусу

далее 39 вариантов маринада
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2012 19:04

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Чизкейк «N-D-N». Поэтапное приготовление + фото

Чизкейк

источник

 

Ингредиенты:

- творог – 700 гр (высокая жирность);

- мука пшеничная – пол стакана;

- сахарный песок – 150 гр;

- коровье молоко – 0.3 стакана;

- масло рафинированное растительное – 0.5 стакана (без запаха);

- яйцо крупное куриное – 5 шт;

- сметана – 100 гр;

- соль (щепотка);

- ванильный сахар – 1 стандартный пакетик.

[600x]

✂···•••>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2012 18:58

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Мясной рулет с яйцом

Фотограф с меня, конечно, никудышный) Да еще спешу постоянно) Но ничего, в принципе, на фото все видно) Только немного смазано! Что-то я с настройками намутила)

Такой рулетик делала еще моя бабушка. Поэтому я, вспомнив рецептик, решила тоже приготовить мясной рулет с яйцом.

500 г мясного фарша

(о желанию в фарш можно добавить жареные грибы или рис... или и то, и другое - это разнообразит вкус и аромат)

2 луковицы, немного зеленого лука, 5 зубков чеснока

приправы: зернышки горчицы, хмели сунели, паприка, черный молотый перец, соль

2 ст. ложки майонеза или сметаны

1 сырое яйцо для фарша

4 сваренных вкрутую яйца для начинки

силиконовая форма для запекания

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА С ЯЙЦОМ

[370x30]

Еще мои мясные рецептики:

Это так вкусно, попробуйте! Чебуреки из творожного теста - просто и быстро!

Ароматное запеченное мясо с корочкой из паприки. Блюдо готовилось к Пасхе, но его можно приготовить для любого праздника или семейной трапезы!

Правильная засолка сала - восхитительный деликатес!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2012 18:56

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки!

Огромная благодарность автору: lunetta_mama

[показать]Гениальность галеты выражается буквально во всём:
1. В составе теста! В Спартанский набор продуктов, который найдется в каждом доме! Вам не придется бежать в магазин, если вы надумали печь эту галету!
2. Вкус! При столь скромном наборе продуктов, такой невероятный вкус!
3. Невероятное количество начинок. Их гамма столь широка, что не укладывается в голове! И опять же вовсе не обязательно бежать в магазин за дополнительными ингредиентами, достаточно заглянуть в холодильник, в шкафчики с запасами и включить фантазию!
4. Работать с тестом очень приятно (я о тактильных ощущениях) и невероятно удобно (оно пластичное, послушное, не рвется)
5. Я уверена, эта галета очень полезна, ведь в её составе нет сливочного масла и яйиц, а значит холестирин отсутствует. Сахара в самом тесте тоже нет, а значит калорий меньше.
Я вас заинтриговала?
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2012 18:47

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Коктейль "Жидкий тирамису")

Коктейль "Жидкий тирамису"

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепт напитка, утоляющего жажду. Еще и красивый)
Часть 2 - Рецепт в картинках: красивый кофe утром - залог хорошего настроения)
...
Часть 26 - Немного про кофе: рецепты кофе для кофемашины, кофе с соком, сливки для кофе и кофе с соком.
Часть 27 - Ммммм...Кофе, кофе, кофе...Раф-кофе "по-домашнему"
Часть 28 - Коктейль "Жидкий тирамису")
Часть 29 - Готовим капуччино дома + видео и фото рисунков на кофе)
Часть 30 - Необычные репепты кофе
...
Часть 34 - Лучшие новогодние коктейли из шампанского
Часть 35 - Коктейльный рай) Сайт с рецептами, и возможностью стать барменом и смешать самому!)
Часть 36 - Красивые рецепты: клубничная сангрия и малиновая сангрия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 14:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Котлеты летние с баклажаном и орехами или кабачками! + соус "Цацики"

[показать]Огромная благодарность автору: passion1963



Баклажаны с орехами -самое вкусное сочетание, ну а уж с мясом - вообще замечательно! С индейкой или курицей будет еще вкуснее!
Да и вообще все представленные здесь варианты летних котлет просто чудесны!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 14:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Киш на огуречном рассоле

[показать]Огромная благодарность автору: larik_malasha



Знаю-знаю, кто-то скажет, что это не настоящий киш, а кто-то скажет, что ничего оригинального!
Все может быть, но это мой проверенный рецепт теста для кишей и открытых пирогов. И для меня он самый вкусный!
Готовится из подручных продуктов, все элементарно, а какое приятное тесто! Вы знаете рецепт рогаликов из огуречного рассола? Я решила, а почему бы не сделать киш? очень вкусно!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 14:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с творогом и брусникой

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба


Продолжая эксперименты с различной творожной выпечкой, я обратила внимание на этот пирог. Главным образом меня заинтересовало в этом рецепте то, что тесто не дрожжевое и не песочное, а бисквитное.

Пирог всем очень понравился! Он получается необычайно нежным и очень ароматным!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии