1.
[518x700]
1.
[700x489]

Состав:3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
В разгар клубничного сезона, решив заготовить варенье из этих душистых ягод, важно не растеряться в выборе способа варки, которых известно немало. Предлагаем вашему вниманию простой оригинальный рецепт варки клубничного варенья в духовке.
Если вы обожаете варенье, но не любите подолгу стоять у плиты, помешивая булькающую ягодную массу, то этот рецепт вам понравится. При таком способе варки варенье получается с целыми ягодами и большим количеством сиропа. Это позволяет кроме традиционного чайного лакомства использовать ягоды для начинки пирогов, а сироп – для всевозможных вкусных десертов.
Очень нежное и вкусное тесто!
По рецепту Маришки Ломака
Видеоблог автора -https://www.youtube.com/channel/UCZmTLR0gXDEWB0iussGqW2Q
ТЕСТО:
Молоко - 250 мл.
Вода - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. лож.
Сахар - 1ст. лож.
Дрожжи свежие - 15 гр. ( сухие 1 пачка- 11 гр.)
Мука 800-900 гр.
Масло растительное 3-4 ст. лож. для обминки
ФАРШ: ( я делала свой любимый фарш, у Маришки фарш, по другому)
Мясо, лук, соль, перец по вкусу.
Сметана 1-2 ст. лож.
Мясо и лук прокрутить на мясорубке( решетка крупная) посолить, поперчить и добавить сметану. Фарш хорошо вымесить.
Опара:
теплая вода 100 мл., дрожжи, сахар, мука 3 ст.лож., все хорошо смешать и накрыть для подхода в теплое место на 15-20 мин.
Отдельно смешать оставшуюся воду и молоко, ввести соль, подошедшую опару и постепенно вводить муку. Замешиваем тесто, теперь ввести масло и хорошо вымесить. Ставим тесто для подъема в теплое место.
Разделка и формовка:
Отрываем от теста небольшой кусочек размером чуть больше грецкого ореха.
Скатываем в шарик и даем подойти на столе, затем распластать руками в лепешку выложить фарш, защипнуть тесто в кружок и придавить руками. Выложить беляш на раскаленное масло и обжаривать с двух сторон до золотистости.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
1.
[700x487]
Ароматная домашняя вишневая наливка...
[показать] |
Ароматная домашняя вишнёвая наливка, которая легко пьётся и не вызывает похмелья с утра, пожалуй, достойная замена любому покупному алкоголю. Приготовить такой напиток в домашних условиях вполне возможно. Не стоит переживать, если у вас отсутствует опыт в изготовлении алкогольных наливок. При строгом соблюдении рецептуры даже у начинающих виноделов получится превосходный и вкусный продукт, который станет великолепным дополнением праздничного стола. |
10 рецептов из баклажанов на зиму.
[показать]Готовятся легко и быстро, получаются очень вкусными. Подавать к первым блюдам.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ АДЖИКИ.

Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
[282x56][256x256]После вирусной атаки, отключения питания или форматирования операционная система перестала определять flash-накопитель… Знакомая ситуация? Что делать? Выбрасывать девайс в мусорное ведро и бежать в магазин за новым?
Не нужно торопиться. Существуют программные решения для восстановления нерабочих флешек. Большинство таких программ неплохо справляются с данной задачей.
В этом списке представлены несколько утилит, которые наиболее эффективно помогают решить проблему.
HP USB Disk Storage Format Tool
[показать]
1.
[582x700]
[показать]
Варенье пятиминутка из черной смородины - просто и вкусно!
[700x483]
Рецептом этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины мы пользуемся каждый год. Мы называем это варенье пятиминуткой, потому что варить его надо всего 5 минут. А также называем его «3-6-9» или «1-2-3» - это соотношение ингредиентов (вода - черная смородина - сахар) по объему, которое очень легко запомнить. И еще это удобно, потому что для приготовления этого варенья не требуются весы.
3 старинных рецепта домашнего кваса для жарких дней...
Такой квас получится у вас не только освежающим и вкусным, но и очень полезным!
После приготовления вы получите 8 порций
Домашнее варенье из клубники - одна из самых популярных сладких заготовок на зиму. И на самое деле, что может быть вкуснее ароматного и душистого клубничного варенья, заботливо приготовленного в сезон запасливой хозяюшкой? Сегодня я расскажу вам, как сварить варенье из клубники, чтобы ягоды остались целыми, сам десерт - аппетитным, а его вкус - отменным.