Недавно была у бабушки в гостях в деревне и она меня угостила облалденным пирогом. Я сразу попросила у нее рецептик  и решила им с вами поделиться.

[640x424]

Чтобы приготовить этот деревенский пирог из картофельного теста вам будут нужны продукты:

Галушки по-полтавски

[640x480]

[700x464]

Ну вообще то это испанское блюдо называется жаренные креветки энчиладас со сливочным соусом, но мы попробуем как всегда аля по-нашему. Энчиладас - кукурузная лепешка, а нашем случае будет любой лаваш. У нас продаются тортильи, я смело заменяю ими, хотя можно взять и обычный армянский лаваш

Ну и понеслось!

Медовое пирожное с начинкой

 

[показать]

________________________________________________________________________________
    Начинку я делала из яблочного повидла.Оно просто идеально подошло к медовику! Не доминируя, лишь слегка придавая легкую кислинку... и сочность... Обалденное сочетание! Да и разрез впечатляет! Смотрится очень эффектно и необычно...
Так что рекомендую. И вкусно и красиво! Понравится всем! ________________________________________________________________________________
Понадобится:
Крем:

• молоко - 500 мл
• яйца - 3 шт
• мука - 3 ст.л. 
• крахмал - 1 ст.л.
• ванильный сахар - 1 пак.
• сахар - 150 г
• сл. масло - 150 г

_______________________________________________________________________________
Тесто:

• яйца - 1 шт.
• молоко - 2 ст.л.
• сахар - 150 г
• сода - 1 ч.л.
• мед - 3 ст.л.
• сл. масло - 50 г 
• мука - 450 г

 

Тесто для пельменей и вареников на кефире

Текст Алии

[показать]

________________________________________________________________________________

Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!

Вот что говорит об этом рецепте автор:

"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова  готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"

КРАСИВАЯ ШАПОЧКА И ШАРФИК

[показать]
 ОПИСАНИЯ  НЕ  БЫЛО,  ПО  МОЕМУ  КОСИЧКИ  ПОХОЖИ  НА  ТЕ,  ЧТО  СДЕЛАЛА  ЕЛЕНА  АВЕРЧЕВА  В  СНУДЕ  "СНЕЖНАЯ  КОРОЛЕВА",ОСТАВЛЮ  ПОКА  ТАК

Эта запись пишется для самой себя. Тут ссылки, мои наблюдения и пометки на будущее, но если кому то будет интересно добро пожаловать под кат
[600x450]

Все ли Вы знаете, как поставить тот или иной знак в тексте? Я вот не всё знала, для меня эта табличка находка. Если хотите научиться этому, то воспользуйтесь ею тоже.

[698x589]

Например, Вы хотите вставить в текст сердечко. Нажимаете Alt +3  и у  вас появляется сердечко в строке и т.д. Выбираете на рисунке нужное изображение и оно  у вас в сообщении.

Находки от Шрека Лесного

Котлеты по-итальянски [показать]

[300x211]

Для приготовления котлет по-итальянски нам понадобиться:

• 1 кг. Говяжьего фарша;
• 2 луковицы;
• 5 зубчиков чеснока;
• 3 ломтика черствого белого хлеба;
• 300 гр. сыра;
• 200 гр. полосок бекона;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. тертого пармезана;
• Тертая цедра 1 лимона;
• Пучок петрушки;
• Соль, черный молотый перец.

[604x419]

На чешском форуме нашла интересный рецепт создания волшебной бутылки. Сама еще не пробовала, но собираюсь) А ниже вы найдете еще несколько идей для развлечения ребятишек: как сделать большие мыльные пузыри и как вырастить сахарные кристаллы

[353x497] [494x409] [600x399] [700x469]