Чтобы вещи не растягивались нужно вешать их вот так

[440x380]


[440x380]


[440x380]


[440x380]


[440x380]

[696x365]

Варка пельменей — настолько простая задача, что это блюдо в народе давно приписали к холостяцким. Речь идет о магазинных пельменях, естественно… И варятся они зачастую впопыхах, с таким чувством голода, что на погрешности конечного результата внимание особо не обращают.

Так как мы с вами примерные хозяйки, то и к варке даже покупных пельмешек должны отнестись ответственно, а тут есть свои нюансы. Редакция решила разобраться во всех тонкостях приготовления излюбленного всеми уральского блюда и пришла к выводу, что качественный фарш, правильно замешанное тесто — это 60 % успеха, а остальные 40 зависят от правильной варки, жарки или приготовления на пару, а это не так уж и мало!

Как правильно готовить пельмени

1. Вареные пельмени
   Замороженные пельмени не нужно размораживать. Наберите воду в большую кастрюлю, заполнив ее наполовину, поставьте на огонь и дождитесь, пока вода закипит. Добавьте соль, лавровый лист, пару горошин перца, куркуму (придает бульону аппетитный цвет). Аккуратно помешивая, дождитесь, пока пельмени всплывут, затем тонкой струйкой влейте стакан холодной воды, после повторного закипания варите еще 4–5 минут. Трюк с холодной водой позволяет раскрыться всем вкусовым качествам теста, оно отлично проварится, станет более мягким, воздушным.

[700x393]

2. Пельмени на пару
Лучше всего таким способом готовятся крупные пельмени, так как в воде они часто развариваются или остаются сыроватыми. Наполните чащу пароварки очищенной водой до метки, добавьте перец горошком и лавровый лист. Смажьте решетку для продуктов маслом и выложите пельмени, готовьте около получаса.

[700x494]

3. Жареные пельмени
Надо еще постараться найти блюдо, которое готовится быстрее, чем жареные пельмени! Способ настолько прост, что многие предпочитают именно этот вариант. Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и на огне чуть больше среднего подрумяньте пельмени с двух сторон. Не забудьте посолить их и добавить специи. Затем влейте в сковороду воду так, чтобы она покрыла дно примерно на 0,5 см. Дождитесь, пока вода выпарится, — готово.

[700x392]

4. Пельмени в мультиварке
Те, кто обзавелся этим кухонным приспособлением, наверняка варят пельмени исключительно в мультиварке: удобно, быстро, блюдо не надо постоянно помешивать. Просто распределите пельмени по дну чаши и залейте смесью сметаны с водой в пропорции 1 : 2, посолите и добавьте специи. Соус должен покрывать пельмени примерно на 5—7 см. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 20 минут, затем добавьте тертый сыр и оставьте еще на 10 минут в режиме подогрева.

Как видите, даже такое несложное блюдо можно приготовить небанальным способом и порадовать близких кулинарной новинкой.

Источник →

[580x343]
  Очень интересный и очень эффективный способ,как почистить ковер: вначале солим, затем поим. За несколько минут до того, как начать пылесосить ковер, посыпьте его крупной солью. Втянутая пылесосом, соль заберет с собой отрицательную энергию, а заодно и всю мелкую пыль. Пятна грязи на ковре полейте минералкой. Оставьте на несколько минут.… Читать далее »

Показываю еще одну работу, которую связала своей крестнице. Девочка носит размер 48, ближе к 50 и рост 175. Поэтому рукава, длина и ширина-не мои. А теперь непосредственно к работе.

[показать]

В последнее время очень много собирала модели с бабушкиным квадратом (БК). И с год назад связала девочки 8 лет жакет в бирюзовых тонах, таким образом избавившись от остатков пряжи. И эта куртка тоже не исключение. Посмотрев пряжу, нашла 2 вида белой, и синюю. Количество белой послужило основой цвета куртки, синяя -для квадратов.

[показать]

Недаром я призывала в моих последних записях, не писать много, т. к. еще есть несколько моделей, что подходит для весны. И возможно это послужит тоже идеей, толчком, мотивацией.

[показать]

Публикации послужил момент, что уже k2010 08 07 повторила мою куртку.http://www.stranamam.ru/post/11206454/#firstnew Это был сюрприз, так как фото куртки я разместила недавно. Конечно очень приятный, из всего разнообразия моделей в журналах, интернете, выбрать мою модель, это конечно высокая оценка. [показать]

Океан Ельзи "Без меж"

Океан Ельзи. Без меж - дивіться наймасштабніший концерт на стадіоні Дніпро-Арена оналайн.

До 25 річниці незалежності гурт-ровесник України знову об'єднає серця.

Улюблені хіти в супроводі приголомшливих спецефектів.

Поглинь в безмежний океан кохання та єднання!

ВІДЕО. Океан Ельзи. БЕЗ МЕЖ.

В ФБ Океан Єльзи в ФБ

Реліз  альбому "Без Меж"

[643x943]

Размеры топа: 36-38 (40-42)

Вам потребуется: 200 г пряжи Linie 164 Java белого цвета, крючок №2,5-3.

Основной узор: Вязать крючком прямо и по кругу ст. с/н. Каждый ряд начинать с 4 возд.п. подъема, заканчивать — 1 полуст. б/н в 4-й возд. п. начала кругового ряда. Затем перейти к вязанию по схеме.

Рецепты этих котлет  уж точно разнообразят повседневное меню!

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко». Начинка — бомба со сливочным вкусом

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

[537x326]

Ингредиенты:

2.5-3ст муки;
1ст сахара;
2 яйца;
2ст.л маргарина или масла;
2ст.л воды;
2ст.л меда;
1ч.л соды;
щепотка соли;

Для крема:

750гр сметаны;
3/4ст сахара;
ванильный сахар;

Мед выливаем в казанок и доводим до кипения.
Добавляем сахар, воду, соль и соду, интенсивно все перемешиваем, газ прикручиваем и варим на медленном огне не забывая мешать.
Варим пока наш сахар не растворится, и не начнет карамелезироваться наша масса. Держите пока она не станет темного, карамельного цвета. Это происходит моментально, у вас обязательно получится.
Когда все условия предыдущего пункта выполнены, газ выключаем и добавляем сливочное масло.
Даем массе остыть, добавляем яйца.
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто получится слегка жидковатым, но как бы вам не хотелось, муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 2 часа. За это время мука разбухнет и у вас получится эластичное, податливое тесто с которым будет приятно работать.
По истечению двух часов достаем тесто из миски и замешиваем его руками, муки в тесто не добавляйте, только присыпьте ею рабочую поверхность. Делим тесто на равные части. Я разделила на 8 частей на мой торт диаметром 24см.
Каждый кусочек теста раскатываем чуть больше чем диаметр торта, прокалываем корж вилочкой и выпекаем в духовке до красивого золотого оттенка.
Горячий корж обрезаем по шаблону. У меня была тарелка.
Обрезки измельчаем в крошку.

Готовим крем:
Сметану, сахар и ванильный сахар смешиваем и взбиваем миксером.
Готовые коржи перемазываем кремом. Я использовала один половник крема на один корж. Бока обмазать кремом и весь торт посыпать крошкой.
После даем пропитаться торту при комнатной температуре, затем можно поместить его в холодильник.
Автор рецепта - Света Шевчук

[537x357]

источник

Хотите знать, как правильно и эффективно ухаживать за обувью если покупать специальные средства нет денег?!

Все можно! Вот как нужно это делать.

К примеру:

1. Как вернуть белизну подошве.

[показать]

[500x585]

Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. 

Рецептик>>>>>>>