• Авторизация


Пирожки за 10 минут 19-09-2012 00:11

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская кухня и ее особенности 18-09-2012 23:35

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Корейская кухня и ее особенности

[показать]

[500x375]

Как известно, корейская кухня по праву относится к самой востребованной кухне мира, в которой встречаются не только вкусные и экзотические вариации продуктов, но и весьма экстравагантные решения от шеф-поваров. Многие рестораны сегодня предлагают своим посетителям попробовать кимчи – национальное корейское блюдо, которое отличается целебными свойствами и возможностями по сравнению с другими рецептами. Не стоит забывать и о том, что рецепты салатов, которые сегодня можно найти на кулинарных мастер-классах, помогают избавиться от проблемы, связанной с ожирением человеческого организма.

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зинаида Серебрякова 28-08-2012 03:22

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любимые художники. Моя галерея. Зинаида Серебрякова

[показать]

Моя любимая Зинаида Евгеньевна Серебрякова… Я не буду рассказывать о ее творчестве, про это написано множество постов в наших дневниках , она необыкновенно любима и популярна. В ее творчестве отдельное место занимает детская тема. По количеству произведений, посвященных детям, с художницей мало кто может соперничать. Я хочу несколько слов сказать о моих любимых ее картинах – «За завтраком» и « Карточный домик». Первая картина была написана в 1914 году, когда талант Серебряковой уже созревший, еще не утратил какой- то непосредственности и юношеской прелести.
[показать]
Мне очень близка тема этой картины. За столом - дети художницы, их что – то отвлекло от еды, они смотрят на нас с любопытством и нетерпением. Серебрякова передала нам ощущение самой глубокой материнской нежности, счастья и любви, я всегда смотрю и думаю – у меня было так же. Перед нами развернута маленькая повесть о жизни семьи – так выразительно и подробно написан каждый ребенок, - они разного возраста, у каждого свой характер, но все они по- своему очень трогательны и прелестны. Картина пронизана поэзией обыденного и земного. С большим вниманием к мелочам написаны хорошо накрахмаленная белая скатерть, прозрачное стекло и фаянс посуды, румяные булочки. То, как сервирован стол, говорит о размеренном, спокойном укладе жизни, мы смотрим на картину и понимаем, что перед нами очень счастливый семейный дом, благоустроенный и безмятежный быт и есть надежда, что так будет всегда…
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ ИСТОРИИ ВСЕМИРНО ЗНАМЕНИТОГО ПИРОЖНОГО «КАРТОШКА» 16-08-2012 00:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Настоящее пирожное «Картошка».

Настоящее пирожное «Картошка».
[500x379]
ИЗ ИСТОРИИ ВСЕМИРНО ЗНАМЕНИТОГО ПИРОЖНОГО «КАРТОШКА».

История этого любимого всеми лакомства весьма любопытна и, как многое в кулинарии, связана с проявлением человеческого остроумия в экстремальных условиях.
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для дизайна-"Подсолнухи 15-08-2012 00:47

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Схема для дизайна-"Подсолнухи".

Название: подсолнухи
Автор: Джоан
Создана: 14.08.2012 19:59
Скопировали: 94 раз
Установили: 73 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема для дизайна -"Ромашки". 15-08-2012 00:45

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Схема для дизайна -"Ромашки".

Название: Ромашки
Автор: Джоан
Создана: 14.08.2012 21:24
Скопировали: 61 раз
Установили: 44 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эльфы есть! 10-08-2012 04:28

Это цитата сообщения Peacemakkker Оригинальное сообщение

Pussy Riot? Эльфы есть!

Все таки, какие молодцы наши президенты! Без тени иронии.
[500x365]



Серия сообщений "Креатив!":

Часть 1 - Мода на крео сортиры...
Часть 2 - Истинное лицо...
Часть 3 - Pussy Riot? Эльфы есть!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие овощи самые полезные. 08-08-2012 22:43

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Какие овощи самые полезные.

.

Какие овощи самые полезные.

Изо дня в день мы слышим одну и ту же рекомендацию: ешьте боьше овощей и фруктов. Но на самом деле всё не так-то просто, так как съеденый овощ или фрукт может не только принести пользу организму, но и нанести вред.
Баклажан.
Польза.
Низкокалориен, содержит вещества, препятствующие повышению холестерина, а также пектин, который выводит токсины. Также баклажаны ускоряют процесс выведения солей мочевой кислоты, нормализуют водно-солевой и жировой обмен, оздоравливают сердечно-сосудистую систему, почки и печень.
Наркологи рекомендуют употреблять больше баклажанов тем, кто решил бросить курить, так как концентрации никотина в баклажанах вполне достаточно, чтобы ослабить неприятные ощущения в первое время.
Вред.
Не имеет противопоказаний.
Не употребляйте в пищу старые баклажаны, они немного горчат из-за большого количества соланина. он сам по себе не вреден, но может испортить вкус готового блюда!

Капуста.
Польза.
Содержит много витамина С и витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему. Ежедневное употребление укрепит ваш организм, усилит устойчивость ко многим заболеваниям, устранит бессоницу и головные боли. Клетчатка капусты улучшит моторную деятельность кишечника, очистит его и окажет положительное влияние, на развитие полезной кишечной микрофлоры.
Вред.
При заболеваниях щитовидной железы не рекомендуется есть свежую белокачанную капусту, так как в ней содержатся вещества, препятствующие усвоению йода. Также капусту не желательно есть людям, страдающим панкреатитом.

Картофель(молодой).
Польза.
Все полезные вещества находятся под тонкой кожицей молодого картофеля, а именно витамины и минералы ( калий, магний, железо, натрий), а также ценные аминокислоты, снижающие давление. В очищенном же картофеле не остаётся ни чего, кроме крахмала. Поэтому рекомендуется хорошо вымыть картофель и готовить его с кожурой.
Вред.
Не ешьте сильно проросшие и позеленевшие клубни, в них от долгого хранения накапливаются нитраты и токсины. Картофель старого урожая не имеет абсолятно никаких полезных свойств.

Огурец.
Польза.
На 95% состоит из воды, которая помогает растворять яды и токсины, накапливающиеся в организме. Ежедневное употребление огурцов способствует расщеплению камней в желчном пузыре и предотвращает образование новых. большое количество калия и низкое содержание натрия объясняет мочегонное действие этого овоща, безвредное при сердечно-сосудистых заболеваниях с отёками рук и ног. Наличие в них йода в легкоусвояемой форме является отличной профилактикой болезней щитовидной железы. Огурцы препятствуют превращению углеводов в жиры, поэтому рекомендуются диетологами при ожирении.
Вред.
Не имеет пртивопоказаний.

Помидор.
Польза.
Повышает аппетит, улучшает пищеварение, подавляет рост кишечных бактерий. особенно полезно есть помидоры людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, при ожирении. Дружба с синьором помидором желательна всем - и больным, и здоровым, и взрослым, и детям.
Вред.
Будбье умеренны в употреблении томатного пакетированного сока, если у вас имеются проблемы с почками.

Морковь.
Польза.
Ценна высоким содержанием витамина А, богата минералами и микроэлементами - калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. является отличной профилактикой и лечением авитоминоза, малокровия, восстанавливает силы и улучшает аппетит.
Морковь является редким исключением из правил, когда в варёном виде она становится полезней, чем в сыром.
Вред.
Большое количество моркови может вызвать желтизну кожи. не рекомендуется при воспалении тонкой кишки, обострении язвы.

Кабачок.
Польза.
Отличная профилактика малокровия и атеросклероза, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Он рекомендован всем, кто страдает различными болезнями желудка, желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, гипертонией, ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из-за хорошей усвояемости и малого содержания клетчатки не имеет ограничений на употребление.
Вред.
не рекомендуется увлекаться кабачками разве что при заболеваниях почек.

Тыква.
Польза.
Тыквенная мякоть битком набита витаминами. Витамины группы В помогают справиться с усталостью, раздражительностью и бессоницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими. Витамины А и Е помогут в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О, великий, могучий, одесский!= 28-07-2012 22:42

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

= О, великий, могучий, одесский!=


[600x649]
Сейчас в Украине столько спорят о государственном языке и языках региональных, что одесситы на всякий случай хотят предупредить: поскольку по закону «Про засади державної мовної політики» статус регионального языка может получить только тот язык, который является родным для более чем десяти процентов населения определённой территории, то в Одессе, где никакие не десять, а все сто процентов населения — одесситы, кое-кому придётся смириться, что одесский язык на данной территории является региональным, а если есть чем задуматься, то согласиться, что и государственным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
BONJOUR, MESDAMES et MESSIEURS! 28-07-2012 01:35

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

BONJOUR, MESDAMES et MESSIEURS!

[686x526]

Предисловие / Préface

 



 

 Вы  всегда говорили мне о Париже: с такой искренней любовью, хотя никогда его не видели, что мне захотелось показать Вам его, точнее — помочь Вам вновь обрести Париж, ведь мысленно Вы жили в нем долго и, пожалуй, знаете его лучше, чем я. Вы вместе с Квазимодо и Эсмеральдой бродили по старым улицам вокруг Нотр-Дам; Карко открыл Вам Монмартр, Колетт — Пале-Рояль, Сартр — Монпарнас. Вы любите нежную гладкую Сену Лепина так же, как серо-зеленую бурную Сену Марке. Писсарро заставляет Вас наслаждаться переливающимися красками парижской толпы; Бернар Ламотт — очарованием пустынных улиц и сверкающим после ливня асфальтом.

Итак, Вы приходите на это свидание с Моим Парижем подготовленной годами ожидания и надежд.

И Вы - никогда не разочаруетесь!..

 

[показать] [показать] [показать]

[689x412]

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:

 

2012 2010 2009

- часть 97ая: ПИССУАРЫ ХЭМИНГУЭЯ
- часть 96ая: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК

2011

- часть 95ая: ТРИ
- часть 94ая: СТЕНА ЛЮБВИ
- часть 93ья: ПРОХОДЯ СКВОЗЬ СТЕНЫ
- часть 92ая: БЕЗ ПРАВА НА ОШИБКУ
- часть 91ая: ПАМЯТНИК С ДОБАВЛЕННОЙ МЕДАЛЬЮ
- часть 90ая: ИСКУССТВО ИЗЪЯСНЯТЬ
- часть 89ая: ЗВЁЗДЫ И МЕХА
- часть 88ая: VIVE LE PRESIDENT!
- часть 87ая: SAINTE RUSSIE-СВЯТАЯ РУСЬ-II
- часть 86ая: РУССКИЕ ИЗБЫ В ПАРИЖЕ
- часть 85ая: ПАРИЖСКАЯ ТАЙНА БАЛЬЗАКА - часть II
- часть 84ая: [URL=http://www.liveinternet.ru/users/myparis/post215504946/]КРЁСТНЫЕ ОТЦЫ (Les PARRAINS)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 16:50

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Калькулятор концентрации уксуса

 


 
Что указано в рецепте:

Яндекс.Виджет

Вы можете добавить калькулятор уксуса на свою страницу Яндекса

добавить на Яндекс

Уксус или уксусная эссенция
 %
(введите %, количество и единицу измерения: г, мл, ч.л. ...)
Чем заменяете:
Уксус или уксусная эссенция  %
(укажите концентрацию в %)
Результат вычисления:
Нужно взять имеющийся  уксус/эссенцию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этикетки для специй. 26-07-2012 16:47

Это цитата сообщения Pa-dyga Оригинальное сообщение

Этикетки для специй.

Я очень люблю специи. Вот смастерила себе такие полочки с баночками.
[700x525]
Баночка из под детского питания. Крышечки покрасила краской из баллончика.

[525x700]
А теперь о том, как я это делала. Нарисовала этикеточки. Распечатала их на бумаге, которая сама клеится. Не знаю, как она правильно называется. С лицевой стороны оклеила этикетки обычным широким скотчем. Вырезала. Наклеила на баночки и обвела картинки контуром, что бы не так грубо выглядел край этикетки. Баночки можно мыть.
А теперь я хочу поделиться с Вами непосредственно самими этикеточками. Может быть кто то захочет себе такие же баночки. Кругляши - это если не будете красить крышечки, а просто заклеите картинку на крышечке таким кружком.


[513x700]

[513x700]
Лист с картинками А4 [513x700]
Коробка справа в углу - это моя хлебница из коробки от торта.
[513x700]

1.
[513x700]
Бумагу покупаю в канцелярском магазине. Когда будете покупать, обратите внимание на перфорацию(разделение) листов. Иногда перфорация бывает с лицевой стороны. Это нам не надо. Лицевая сторона должна быть целостная. Перед тем, как вставить бумагу в печать в принтер, отклейте краешек, то бы точно знать, где лицо. а где изнанка.Можете даже крестик с изнанки поставить.
Если нужны названия каких то специй. что у меня нет - напишите. Я добавлю.



Серия сообщений "Мое творчество":
Стихи

Часть 1 - Реставрация очешника (декор тесьмой)
Часть 2 - Этикетки для специй.
Часть 3 - Как я храню всякую .... Ну очень нужное-ненужное....
Часть 4 - Этикетки для ведических специй. 1 вариант
...
Часть 8 - Личное....вечное....( стихи)
Часть 9 - Панно "Танец ящериц"
Часть 10 - Мешочки для растительного сырья


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчет концентрации уксуса 26-07-2012 06:58

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Расчет концентрации уксуса

[595x52]
[595x470]
Все время забываю как рассчитать концентрацию уксуса,а сейчас самое время делать заготовки.Если на бутылочке нет такой памятки
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
этот онлайн калькулятор поможет рассчитать необходимое количество воды и уксуса в пропорциях заданной концентрации для получения уксуса необходимого процента концентрации.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником ВАС девчонки!! 26-07-2012 06:54

Это цитата сообщения kshushlin Оригинальное сообщение

С праздником ВАС девчонки!!

ХиХ. Я тут



Серия сообщений "Флешка продолжение":

Часть 1 - Woooh!..
Часть 2 - А белый лебедь на пруду
...
Часть 31 - ВОТ ЕЩЕ ОДИН НЕОБЫЧНЫЙ УДАРНИК_РОБОТ
Часть 32 - Письмо небестного Отца.
Часть 33 - С праздником ВАС девчонки!!
Часть 34 - Ну вот ....Дали ему ещё год ..
Часть 35 - Путешествие в Скандинавию. Метро в Стокгольме.
...
Часть 37 - Первые попытки
Часть 38 - Мои первые потуги.
Часть 39 - С Днём друзей!!


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Adobe Flash Player - важная необходимость 26-07-2012 06:51

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Adobe Flash Player - важная необходимость!

[показать]

Каждый из нас сталкивался с проигрывателем Adobe Flash Player. Если же вы все еще не осведомлены о его предназначении и удобствах, я расскажу вкратце для чего он необходим каждому пользователю интернета и ПК.

Этот бесплатный проигрыватель воссоздает файлы формата Flash, то есть всем нам известные файлы SWF. Вся анимация веб-сайтов, флеш игры, презентационные видеоролики различных компаний и услуг, мультфильмы и анимационные поздравительные открытки воссоздаются с помощью популярного и незаменимого Adobe Flash Player! Безусловно, вы видели как иногда при загрузке браузера всплывает подсказка, что у вас не установлен flash плеер и невозможно корректно отобразить анимацию на каком-либо сайте. Таких недоразумений легко избежать, самостоятельно обновляя плеер.

Если вас заинтересовала данная информация, вы можете flash player скачать бесплатно и установить самую новую версию, всего лишь пройдя по ссылочке! Своевременная загрузка и установка обновленной версии обезопасит ваш компьютер от различных внедрений хакерского почерка, ведь злоумышленники всегда ищут слабые места в программах. А обновленные версии позволяют усовершенствовать и предотвращать неприятности.

Рекомендую adobe flash player 10 скачать бесплатно и жить спокойно:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много флеш-игр 26-07-2012 06:48

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Много флеш-игр

http://friv.com/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маджонг:) 26-07-2012 06:28

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Маджонг:)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеочасики для блога: 26-07-2012 06:26

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Видеочасики для блога:)

http://www.wishafriend.com/clocks/

Хотите себе такие видеочасики в блог?

Выбирайте и вставляйте код в эпиграф дневничка! [показать]

Вариаций много. Вот понравившиеся мне:)



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные" 26-07-2012 05:46

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты с грибами. 26-07-2012 05:42

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с грибами.

Куриные рулеты с грибами.
[600x450]
Продукты:
Окорочка куриные, шамниньоны, лук репчатый, сыр "Гауда", соль перец.

Приготовление:
Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости.
Получаются вот такие тушки.
[600x450]
Порезать соломкой грибы шампиньоны
[600x450]
Мелко нашинковать лук
[600x450]
Грибы сначала тушу под крышкой в собственном соку, когда сок испарится добавляю растительное масло и лук.
[600x450]
Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда"
[600x450]
Выложить грибной фарш в тарелку и остудить.
Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон.
Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.
[600x450]
Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков).
[600x450]
С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.
_______________________________
Если у вас остался грибной фарш, то из него можно сделать "Жульен".
А я сделала паштет: у меня была куриная печень, я ее обжарила.
Через мясорубку пропустила печень, грибной фарш, вареную морковь и сливочное масло.
Получился очень вкусный печеночно-грибной паштет.
Всем приятного аппетита!!!
 (87x98, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии