Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
"Ленивые" пирожки с яйцом и луком
Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.ru\
Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит" с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и лень
[показать].
Читать далее
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ЕСЛИ МЫШЦУ СЕРДЦА УКРЕПИТЬ, РАДОСТЬ ЖИЗНИ МОЖНО ВОЗВратить
[350x363]Возвратит радость жизни и обеспечит долголетие укрепление сердечной мышцы. Но, прежде чем приступить к оздоровлению сердца, обязательно надо бросить курить, полностью отказаться от употребления алкоголя, жирного мяса и острых приправ. Необходимо как можно чаще гулять на свежем воздухе, стараться побольше двигаться и соблюдать умеренность в питании. Так вот, когда начинает беспокоить боль в сердце, нужно вечером измельчить и смешать по 1 ст.л. листьев мяты, корня валерианы и плодов шиповника, залить смесь в эмалированной посуде 0,5 л кипятка, довести до кипения, проварить 5 минут на слабом огне, настоять в теплом месте до охлаждения, процедить и принимать каждый день по 2 ст.л. на ночь. Днем пить другой травяной отвар. Для его приготовления надо утром измельчить и смешать по щепотке корня валерианы и аира, плодов шиповника и боярышника, травы пустырника, багульника, ландыша, ромашки, мяты и крушины, залить смесь в эмалированной посуде 1,5 л
воды, довести до кипения и проварить 5 минут на слабом огне. После 8 часов настаивания процедить и пить по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Принимать отвары до улучшения состояния. Очень хорошо оздоравливают. Я сама пью их периодически и чувствую себя прекрасно.
Это цитата сообщения shmak30 Оригинальное сообщение
Кисло-сладкая свинина Гулаожоу
Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 633 кКал на порцию
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Свиная вырезка 350 г Яичный желток 1 шт.
Крахмал кукурузный 154 г Соль 1 ч.л.
Болгарский перец (грунтовой) 200 г Ананасы консервированные 130 г
Масло для фритюра 500 мл Растительное масло 20 мл
Имбирь свежий 1 см Уксус рисовый 30 мл
Сахар-песок 50 г Кетчуп 50 г
Это популярное блюдо вам подадут в любом ресторане китайской кухни за пределами Китая и во многих ресторанах Поднебесной, особенно, если этот ресторан кантонский. Еще порядка двух тысяч лет назад, сочетание сахара и уксуса, стали использовать при приготовлении карпов из реки Хуанхэ для маскировки их илистого вкуса. Со временем, кисло-сладкий вкус стали придавать блюдам из баранины, а еще позже — свиным ребрышкам или блюдам из креветок. Ну, а кисло-сладкая свинина с добавлением кетчупа, ананаса и сладкого перца (или моркови и лука), столь популярная сегодня в китайских ресторанах по всему миру — уже модификация, привнесенная в китайскую кулинарию с Запада.
http://www.vkusnenkonam.ru/2013/03/blog-post_6634.html
[600x402]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Очищение кишечника отрубями
Очищение организма отрубями считается одним из самых эффективных и доступных методов избавления от накопившихся за годы шлаков, токсинов, а также застоявшихся каловых масс. Об этой несложной и крайне полезной процедуре мы расскажем Вам в этой статье.
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Любимое печенье,нежное и хрупкое,буквально тающее во рту
Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение
Пироги из лаваша
[700x525]
Наряду с пирогами из дрожжевого теста существует много вариантов пирогов из тонкого лаваша.
Эти пироги хороши тем, что на них затрачивается минимум усилий. Нужно лишь купить несколько тонких лавашей и уложить начинку.
По вкусу такие пироги ничем не уступают дрожжевым. А их внутренняя структура получается слоистой.
Начинки в этих пирогах могут быть самые разнообразные - как сладкие, так и солёные.
Предпочтительнее в качестве начинки использовать продукты, уже прошедшие тепловую обработку (тушёное мясо, овощи) или которым такая обработка не нужна (творог, ягоды).
Для размягчения листов лаваша и для связки слоёв в таких пирогах всегда используется смесь сметаны или кефира с яйцами.
Для хозяек, у которых мало времени на готовку, пироги из лаваша - настоящее спасение.
Что нам понадобится?
1-2 листа тонкого лаваша, начинка
Для соуса
250-500 г сметаны или кефира, 2 яйца, [соль, перец, чеснок] - для солёных пирогов, [сахар, ванилин, лимонная цедра] - для сладких пирогов
И в заключение - несколько фотографий, сделанных мною и моей подругой во время подготовки "стола на скорую руку", т.е. без особых предварительных бдений хозяйки у кухонной плиты. Вот такой пирог, который в кругах декупажниц называется "Елеккин пирог" - по имени его автора. Нет, она его не придумывала, а мастерски воплотила в жизнь! И на стол!
Смотрим!
[700x517]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
КЕКС С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ.-ПО-БЫСТРОМУ
КЕКС С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ -ПО-БЫСТРОМУ.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкусный и простой рецепт рулета с маком
Такой рулетик подойдет для простого дня и праздника – готовится быстро, получается очень вкусно!
Тесто:420 г муки, 20г свежих или 10г сухих, 75г сахара, 2 желтка, 120мл теплого молока ,ванилин, цедра лимона, 90г сливочного масла, соль.
Начинка:120 мл молока,50г сливочного масла, 150г сахара, 1 ст л меда, 250 г мака, цедра лимона, 20г изюма или клюквы ванилин, 20г арехов, 2 ст. л. печенья.
Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение
Медовые скрабы для лица
Мёд является целительным продуктом, о полезных свойствах которого людям было известно на протяжении многих сотен лет. Основываясь на опыте наших предков, современная косметология широко применяет мёд в производстве масок и скрабов для ухода за кожей лица.
Сыр нынче дорогой, но, главное, не всегда вкусный и полезный. А потому сделаем сами.
Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Разгрузочные дни на яблоках
Яблоки являются одними из самых полезных фруктов на земле. Вот почему именно эти разгрузочные дни рекомендованы лучшими диетологами тем, кто желает эффективно и быстро сбросить лишние килограммы, а также очистить свой организм от токсинов и шлаков. Существует несколько очистительных вариантов разгрузочных дней на яблоках. В этой статье мы расскажем о некоторых из них.
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Заварной крем
Французская кухня всегда славилась изысканными блюдами и деликатесами. Рецепты из Франции давно пользуются успехом во всем мире. Заварной крем - патисьер, самый распространенный и очень любимый всеми. Заварной крем широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, в приготовлении торта Наполеон, для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное. Рецепты этих и других вкусных сладостей вы найдёте на нашем сайте http://www.videoculinary.ru/ в разделе Торты и пирожные.
Ингредиенты для приготовления заварного крема
Ингредиенты:
молоко - 2 стакана
сахар - 2/3 стакана
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления заварного крема:
Заварной крем - рецепт приготовления: подробный фото-рецепт и видео рецепт
Для приготовления заварного крема доведём до кипения 2 стакана молока с 2/3 стакана сахара. В отдельной посуде смешаем миксером 2 яйца с двумя ложками муки и добавим понемногу половину горячего молока с сахаром .Затем , одним движением выльем смесь в оставшееся молоко. Помешивая доведём до кипения и сразу выключим. НЕ КИПЯТИТЬ! Поставим крем охлаждаться в холодную воду со льдом.
Заварной крем можно взбить со сливочным маслом. Это придаст ему необычайно богатый и насыщенный, но в то же время, изысканный и лёгкий вкус и прекрасную нежную сливочную структуру.
Приятного чаепития!
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Крем Шарлотт
Часть 3 - Сметанный крем
Часть 4 - Творожный масляный крем
Часть 5 - Шоколадный сливочный крем
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Крем Шарлотт
Крем Шарлотт
Пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Крема Шарлотт
Среди большого разнообразия кремов крем шарлотт занимает достойное место. Этот крем не подают как отдельный десерт, но широко используют для приготовления тортов и пирожных. Этот рецепт крема шарлотт является основным, можно также добавлять к нему натуральные ароматезаторы и красители. Например, какао и тогда это будет Шоколадный крем шарлотт.
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Крем Шарлотт
Часть 3 - Сметанный крем
Часть 4 - Творожный масляный крем
Часть 5 - Шоколадный сливочный крем
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Сметанный крем
Сметанный крем
Пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Сметанного крема
Сметанные кремы не пользуются такой широкой популярностью как сливочные или масляные. В то же время, сметанный крем очень нежный и приятный на вкус. Сметанный крем используется для прослойки и украшения тортов и пирожных, например, таких как Дамские пальчики, Любовь, сметанник. Сметанный крем можно так же подать как самостоятельный десерт с орехами или ягодами.
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Крем Шарлотт
Часть 3 - Сметанный крем
Часть 4 - Творожный масляный крем
Часть 5 - Шоколадный сливочный крем
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Творожный масляный крем
Творожный масляный крем
При слове крем мы представляем себе что-то сладкое, нежное и очень вкусное. В кулинарии используются различные виды кремов. На нашем сайте http://videoculinary.ru/ в разделе кремы вы найдёте рецепт крема шарлотт, рецепт заварного крема, сливочного крема, сметанного и других кремов. Кремы используют для наполнения тортов, пирожных, а также - как самостоятельный десерт.
Серия сообщений "кремы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Крем Шарлотт
Часть 3 - Сметанный крем
Часть 4 - Творожный масляный крем
Часть 5 - Шоколадный сливочный крем
Сегодня утром уж в который раз
я не проснулся -- я родился снова...
Да здравствуют живущие средь нас
и свет в окне, и музыка, и слово!
История, перечь ей -- не перечь,
сама себе хозяйка и опора...
Да здравствует, кто сможет уберечь
ее труды от суетного вздора!
Да, не на всех снисходит благодать,
не всем благоприятствует теченье...
Да здравствует, кто сможет разгадать
не жизни цель, а свет предназначенья!
БУЛАТ ОКУДЖАВА
Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение
Маринад для птицы, свинины и шашлыка
[390x290]
С помощью маринада хозяйка может придать мясу неповторимый вкус и аромат.
С наступлением лета открывается сезон поездок за город и дачного отдыха. Такой отдых редко проходит в одиночку или в окружении пары знакомых, чаще всего для «вылазок на природу» собираются шумной компанией друзей или наслаждаются выходными в широком семейном кругу. Это всегда оборачивается поводом для большого застолья, которое хорошая хозяйка никогда не оставит без мясных блюд. Однако для получения по-настоящему вкусной свинины или, например, курицы, прежде всего необходимо подходящим образом подготовить мясо. Поэтому стоит освоить такую кулинарную хитрость, как приготовление маринада для мяса.