Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение
Вкусный тортик "Панчо" за 30 минут
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепты салатов по-корейски.
Рецепты салатов по-корейски.
Морковь
[550x412]
Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение
Такие разные сырники
Такие разные сырники
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Любимое пирожное "Картошка" - 5 лучших рецептов
Это пирожное помнят все из детсва. Не знаю, как у вас, а у меня пирожное "Картошка" было одним из самы любимых. А пожтому я не могу удержаться и предлагаю вам целых 5 рецептов этой вкусняшечки!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Каталог еды.
Моя кухня
как приготовить тесто
Супы
быстрый борщ
груздянка
гороховый с копченостями
куриная лапша
куриный с клецками
солянка
суп из креветок
щавелевый суп на курином бульоне
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с начинкой
Предлагаю приготовить легкие (почти диетические котлетки)
Необходимые продукты
- 850-900 г филе куриного
- 1 большая луковица
- 1 яйцо
- соль, перец
- маленький кусочек белого хлеба (размочить в молоке) или 2 ст. л. манки
Для начинки
- 100 г плавленного сырка
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сырные блинчики
[показать]
[показать]Ингредиенты:
- мука — 65 гр.;
- сахар — 1 ч.л.;
- соль — щепотка;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко — 190-200 мл.;
- твердый сыр — 75 гр.;
- растительное масло (опционно) — 2-3 ст.л.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Котлетные хитрости
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными. Источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Грузинская кухня. Блюда с орехами - вкусные закуски.
Зеленое лобио (плоская стручковая фасоль)
Рецепт №1 с орехами
Ингредиенты
Лобио - 1 кг (но лучше готовить сразу из 2 кг)
Грецкие орехи - 1 стакан
Чеснок 4-5 крупных зубков
Базилик - 1 пучок
Чабер (кондари) - 1 пучок
Кинза - 1 пучок. Пучки брать средние.
Я еще добавляю укроп, но некоторым с укропом не нравится. Так что, укроп - по желанию.
Лук - 2 небольшие головки
Сунели (кинза, уцхо, шафран) - по 1 ч.ложке без горки
Соль, острый красный перец - по вкусу
Уксус винный 9% - по вкусу (примерно 3-4 ст.ложки, можно и больше, но не намного)
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Сладости для худеющих
Всем нам иногда хочется побаловать себя чем-то сладеньким, но чаще всего нас останавливает страх набрать вес. Мало кто знает, что существуют сладости, от которых не только не толстеют, а даже наоборот. Поэтому всем сладкоежкам следует запомнить простой перечень продуктов и не ограничивать себя в любимой еде.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
[604x306]Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Потребуется:
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Оливковое масло для ног и пяточек
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Домашний торт Наполеон
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты для приготовления:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Клюква и повышенное артериальное давление
Клюква и повышенное артериальное давление
Благодаря высокому содержанию флавоноидов клюква повышает прочность и эластичность стенок кровеносных капилляров, способствует усвоению витамина С в организме. Поэтому ягоды клюквы и продукты их переработки рекомендуют при атеросклерозе, гипертонической болезни и других заболеваниях, характеризующихся повышенной проницаемостью и недостаточной прочностью стенок кровеносных сосудов.
Клюква оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее и отчасти тонизирующее действие. Показано, что при пиелонефритах и циститах (а именно с ними часто связано повышенное артериальное давление) напитки, приготовленные из ягод клюквы, усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов.
- два стакана клюквы размять с тремя столовыми ложками сахара, принимать за один час до еды,
- два стакана клюквы вскипятить один раз с 1/2 стакана сахара и 1 стаканом воды. Процедить. Пить вместо чая,
- перемешать 1 кг размятой клюквы с 1 кг сахарного песка и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течении трех недель, затем перерыв - неделя и опять принимать в течении трех недель.
Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
Еврейские притчи (аудиокнига)
[369x366]Еврейские притчи
(аудиокнига)
2009
Подобно тому, как при свете грошовой свечки отыскивается оброненный золотой или жемчужина, так с помощью притчи познается истина..
Аудиокнига еврейских притч — целая подборка еврейских жемчужин, среди которых каждый может найти нечто на свой вкус.
Читает Прудовский Илья Ефимович – заслуженный артист РФ.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. ШКОЛА ДЛЯ ТОЛСТУШЕК. ВСЕ СЕРИИ
В фильме присутствует всё: как в жизни - и элементы комедии, и элементы детектива...
О том, как жизнь свела трех разных, прекрасных женщин. Они все разные, но поесть любят…
Дамы объявили совместный сговор. Против чего? Против ненавистных килограммов!..
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Текстильные куклы Мастера ЛёнАлёна ручной работы
Интерьерные текстильные куклы Мастера ЛёнАлёна -
коллекционные ангелы и феи ручной работы
Алена - Профессиональный текстильный дизайнер. Работала и работает с различными видами художественного текстиля. Совсем недавно увлеклась и текстильной куклой. Использует исключительно высококачественные материалы .
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как приготовить правильно имбирный чай для похудения,и секреты имбиря, о которых вы еще не знали
Имбирь помогает не только при простудных заболеваниях (где нет ему равных!), а также позволяет существенно снизить вес.Поэтому я рекомендую его всем, кто хочет похудеть!
Моя знакомая за месяц “уменьшилась” на 4 кг только за счет имбирного чая (её начальный вес был 68 кг, стал 64 кг при росте 169 см).
Те, кто бывал в SPA-отелях, наверняка обратили внимание на то, что клиентам, помимо прочего, в лучших восточных традициях предлагают чай из имбиря.
Тибетцы ценят такой напиток за его способность тонизировать и ускорять обмен веществ, омолаживать кожу и очищать организм от вредных веществ. Благодаря таким веществам как шогаол и гингерол, содержащимся в эфирном масле имбиря, достигается усиление кровоснабжения и согревающий эффект. А при употреблении перед едой напиток из этого корня ослабляет аппетит.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Картофельные деруны с мясом под грибным соусом по новому рецепту
Картофельные драники с мясом под грибным соусом или колдуны ,или деруны .Вам как больше нравится? Вообщем не в этом суть,главное,что это блюдо сытное, вкусное и оригинальное для всей семьи и для праздничного стола. Не смотря на то что блюдо весьма трудоемкое, в его приготовлении нет ничего сложного. А современная кухонная техника весьма облегчает приготовление колдунов с мясом.
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ГОВЯДИНА С ИМБИРЕМ ПО КИТАЙСКИ - НЕОБЫЧНО,НО ОЧЕНЬ ВКУСНО
[показать]