[700x479]
[523x700]
[показать]

Баклажаны по-гречески блюдо , которое рекомендовано при запорах, вызванных неправильным питанием, без резко выраженных признаков раздражения кишечника.
Для приготовления блюда вам потребуется 120 гр. очищенных баклажанов.
Нарезаете их небольшими круглыми кусочками толщиной не более 1 см., обваливаете в муке и обжариваете. Мелко режете зеленый лук 30 гр., шпинат 20 гр., свежие помидоры 75 гр., болгарский перец 20 гр., салат 10 гр. Полученную смесь слегка пассируете в растительном масле, заправляете солью по вкусу. Приготовленным соусом заливаете кружочки из баклажан, помещаете в духовой шкаф на 15 минут. Подавать баклажаны по-гречески к столу следует в холодном виде, предварительно посыпав сверху мелко нарубленной зеленью.
Баклажаны фаршированные зеленью — диета при запорах
Все любят Бу! Этот пушистый, как игрушечный мишка, комочек, бесконечно прекрасен. У щенка уже миллион поклонников на Facebook, и они добавляются каждый день. Бу -мировая суперзвезда в мире собак.
[показать]Расположенный недалеко от берега материкового Китая, гористый остров Tайвань кишит людьми в массивных городских застройках, но в то же время скрывает за кулисами немало прекрасных живописных захватывающих дух видов. Вы приближаетесь на самолете к аэропорту столицы, Тайбэй, и остров под крылом приветствует Вас величественными пиками, сменяющими друг друга холмами и равнинами, водоемами и узкими морскими заливами, тропическим побережьем и зелеными лесами.
У подножья гор сгрудились переполненные индустриальные города и селения. Современные высотные здания создают фон для многочисленных традиционных народных фестивалей, и древние храмы уселись рядом со стеклянными витринами магазинов на суматошных улицах. Старое и новое в Tайване живет в гармонии, и посетителей приводит в восторг как шумная столица Тайбэй, так и множество природных достопримечательностей повсюду на этом относительно небольшом острове.
В здешних шести национальных парках обитают тысячи видов диких животных, 20 процентов которых являются редкими или вымирающими видами, такие как фазан Микадо, травяная ящерица Hsuehshan и горная обезьяна Formosan. Здесь к Вашим услугам такие уникальные мероприятия, как поездка на поезде Alishan, одной из всего только трех горных железных дорог в мире, подъем на самую высокую гору северо-восточной Азии, Нефритовую Гору, с возможностью полюбоваться захватывающими закатами над морем облаков. С его вулканическим происхождением, тропическим климатом и полинезийским ароматом Tайвань часто заслуженно называют «Азиатскими Гавайями».
У Tайваня долгое время были неудобные отношения со своим большим соседом, Китаем. В 1684 остров стал убежищем для остатков свергнутой Династии Мин и когда коммунистические отряды Мао взяли под свой контроль Китай в 1949 году, националистические лидеры и более чем один миллион их сторонников нашли прибежище на Tайване. Экономически остров быстро стал азиатской историей успеха, но его независимость от Китая никогда не признавалась многими правительствами — прежде всего из-за большей политической и военной мощи КНР. Многие тайваньцы хотели бы когда-нибудь воссоединиться с Материковым Китаем, но не на условиях, предложенных их коммунистическими собратьями и главным торговым партнером. Тем временем Китай продолжает бряцать оружием, проводя регулярные военные маневры вблизи берегов Tайваня.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ.
[показать]
Журналу «Академия домашней кухни» в ноябре исполняется год. Еще не юбилей, но уже годовщина. Поэтому свежий, ноябрьский номер журнала вышел в праздничном оформлении. Празднично выглядит и новая рубрика «Детская», где дети готовят под руководством Андрея Банникова.
Признаки лета — шашлык на мангале, барбекю, запеченная рыба, плов на открытом огне. Ближе к зиме,
прохладной осенью хочется погреться уже как-то иначе. Чтобы не только снизу припекало, а со всех сторон чтобы тепло было. Духовка дает такой простор для кулинарных экспериментов, в ней столько вкусного можно приготовить! Одинаково хорошо там чувствуют себя и мясо, и рыба, и просто каша. Это и стало одной из сквозных тем свежего номера журнала «Академия домашней кухни». Главными блюдами ноября «назначено» то, что можно приготовить в духовке: осетрина на гренках, горшочки из ананасов со свининой и креветками, гречневая каша с грибами.
[показать]
Запеканка из свежей капусты даже в самом простом исполнении — это очень вкусная штука! А уж капустная запеканка с домашним фаршем из индейки и грибами да под сырной корочкой - это просто объедение и нарушение всех данных себе обещаний на тему чревоугодия. Капуста с давних является одним из самых популярных овощей, она доступна и полезна во всех вариантах.
Так что выбираем вилочек покрупнее и приступаем к процессу изготовления вкуснейшей капустной запеканки.

Сегодня я предлагаю узнать, как приготовить морковный пирог, в котором нет ни крошки муки, а сахара совсем немного. Это пирог сделан на основе морковной выпечки с добавлением овсяных хлопьев и орехов. В общем, это для тех, кто хочет сохранить форму. Приготовьте это лакомство, угощайтесь и не бойтесь за свою фигуру.
Кстати, лимонный сок, который понадобится в рецепте, можно заменить любым другим фруктовым соком.
В качестве глазури возьмите шоколадную пасту (рецепт можно найти здесь) или любую глазурь, например, белковую. А можно использовать повидло, варенье, взбитую сметану, растопленный шоколад.
Понадобится:
Приготовление:

Штрудель - эта выпечка, которая пришла к нам из Австрии. Она представляет собой скрученное в рулет тесто с начинкой внутри. Очень часто готовится из яблок.
Но сегодня на сайте рецепт замечательно вкусного штруделя с сухофруктами.
Кстати, тесто для штруделя используем готовое слоеное.
Понадобится:


500 лет назад Московское княжество кончалось всего лишь в 100 километрах к югу от столицы. Здесь по реке Оке проходила граница Руси со Степью, с Диким Полем.
Вдоль реки Лопасни, кратчайшему пути к Москве, в 15-16 веках неоднократно вторгались армии крымских ханов.
Давайте погожим осенним днем совершим прогулку по долине реки Лопасни, пройдем лесными тропами-дорогами, посмотрим на древние села и вдохнем воздух истории.
