Всем привет!

Солянка с грибами на зиму. Вот это классная заготовка.

После открытия можно использовать,

как самостоятельное блюдо,

так и в качестве закуски или лучше сказать прикуски

к гарнирам, например картошке.

В целом, равнодушных к этому блюду нет.

Все кто любит грибы, любит и овощную солянку..... я

сегодня предлагаю

Вам приготовить солянку по простейшему рецепту,

а получится очень вкусно.

Поверьте, а лучше попробуйте сами.

Пишу рецепт на 1 кг.капусты:
(Я же делала на 2кг...выход 10 баночек по 0,5 литра)
[315x35]

Рецепты от Татьяны

 

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 41 - Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами
Часть 42 - Лисички в жиру.На зиму.
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Всем привет!

Грибная пора....зимой ...

это потрясающая закуска с картошкой .

Открыл...разогрел...съел))))))

[показать]

Рецепты от Татьяны

 

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!
Часть 41 - Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами
Часть 42 - Лисички в жиру.На зиму.
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

ВКУСНОЕ БЛЮДО Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами Всем привет! Предлагаю очень вкусное,но калорийное блюдо.К празднику я  позволяю своей семье побаловаться такой вкусняшкой)) [600x450] Куриные шкурки, рис - 200 гр., шампиньоны - 500 гр., 200 гр. лука ( 2 средние луковицы), соль, перец по вкусу. майонез -2 ст.л. Рис хорошо промыть и отварить до готовности.Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.Грибы посолить и добавить порезанный лук.Накрываем крышкой и даём потомиться несколько минут.Смешиваем рис с грибами....пробуем на вкус соли.Берём шкурки.....солим и перчим с обоих сторон как отбивные.Выкладываем начинку...заворачиваем как голубцы.Отправляем наши бомбочки на противень в предварительно разогретую духовку до 200 град.на 30 минут.За 5 минут до готовности смазываем верх бомбочек майонезом для красивой и румяной корочки.Всё....подаём к столу.Хоть это и вредно....но очень и очень вкусно. На праздничном столе они у меня разошлись за несколько минут.

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 39 - Грибной гуляш
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!
Часть 41 - Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами
Часть 42 -

ВКУСНОЕ БЛЮДО Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно! [604x453] 500 г. вешенок 2 дольки чеснока 1 пучок петрушки 2 столовые ложки уксуса соль перец растительное масло У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 38 - Маринованные вешенки
Часть 39 - Грибной гуляш
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!
Часть 41 - Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами
Часть 42 - Лисички в жиру.На зиму.
Часть 43 -

Грибной гуляш Одно из самых удачных блюд из грибов — это грибной гуляш. Готовится он из свежих шампиньонов, а овощи придают яркий вид и превосходный аромат блюду. Для приготовления грибного гуляша берите только свежие шампиньоны, все другие не подойдут. А перцы разноцветные, так блюдо порадует и глаз. Первый раз приготовьте гуляш с солью и черным молотым перцем, а дальше пуститесь в творчество, экспериментируйте, добавляя пряные травы. Это может быть прованская смесь, или только розмарин, или тмин, или базилик. Гуляш придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, придерживается правильного питания, так как это низкокалорийное блюдо. [500x333] [315x35] Смотрите далее...

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 37 - Засолка грибов
Часть 38 - Маринованные вешенки
Часть 39 - Грибной гуляш
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!
Часть 41 - Куриные шкурки с начинкой, рецепт с рисом и грибами
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 36 - Грибная приправа с томатом
Часть 37 - Засолка грибов
Часть 38 - Маринованные вешенки
Часть 39 - Грибной гуляш
Часть 40 - Вешенки в чесночном маринаде - очень быстро и вкусно!
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Засолка грибов  Вот и осень пришла, пора грибная. предлагаю засолку грибов. Засаливаю в основном сыроежки, рыжики, грузди. Итак: набрала сыроежек,   [450x600]

С.Пошехонка

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 35 - Топ 5 лучших рецептов с грибами.
Часть 36 - Грибная приправа с томатом
Часть 37 - Засолка грибов
Часть 38 - Маринованные вешенки
Часть 39 - Грибной гуляш
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Грибная приправа с томатом [620x520] [500x90]

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 34 - Попробуйте - вкусно!
Часть 35 - Топ 5 лучших рецептов с грибами.
Часть 36 - Грибная приправа с томатом
Часть 37 - Засолка грибов
Часть 38 - Маринованные вешенки
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Серия сообщений "ГАРНИРЫ вторые блюда":
Часть 1 - Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт.
Часть 2 - Соус из кабачков.Рецепт моей мамы
...
Часть 10 - Паста с говядиной и тыквой
Часть 11 - Зеленый рис с крапивой
Часть 12 - Грибная приправа с томатом
Часть 13 - Мясо с макароШками
Часть 14 - Обед или ужин за 16 минут)))
Часть 15 - ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ в мультиварке

 

Топ 5 лучших рецептов с грибами. 1. Маслята со сметаной и  мускатным орехом [500x90]

 

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 33 - тушеные шампиньоны
Часть 34 - Попробуйте - вкусно!
Часть 35 - Топ 5 лучших рецептов с грибами.
Часть 36 - Грибная приправа с томатом
Часть 37 - Засолка грибов
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Попробуйте - вкусно! [600x359]

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 32 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 33 - тушеные шампиньоны
Часть 34 - Попробуйте - вкусно!
Часть 35 - Топ 5 лучших рецептов с грибами.
Часть 36 - Грибная приправа с томатом
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Тушеные шампиньоны [600x450] [500x90]

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 31 - Драники запеченные с грибами
Часть 32 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 33 - тушеные шампиньоны
Часть 34 - Попробуйте - вкусно!
Часть 35 - Топ 5 лучших рецептов с грибами.
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО [450x337] Ингредиенты:

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 30 - Соте из сельдерея, грибов и лука
Часть 31 - Драники запеченные с грибами
Часть 32 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 33 - тушеные шампиньоны
Часть 34 - Попробуйте - вкусно!
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Серия сообщений "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ":
Часть 1 - Домашний сливочный сыр.
Часть 2 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.я
...
Часть 26 - Сыр "Сливочный" домашний
Часть 27 - Творожное желе
Часть 28 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 29 - Омлет с щавелем
Часть 30 - Сгущенное молоко "Домашнее"
...
Часть 36 - Три в одном!
Часть 37 - Сыр
Часть 38 - ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ

Драники запеченные с грибами [600x338] Необходимо:

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 29 - Локо - моко
Часть 30 - Соте из сельдерея, грибов и лука
Часть 31 - Драники запеченные с грибами
Часть 32 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 33 - тушеные шампиньоны
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Локо - моко Несмотря на название (англ. «loco moco»), это блюдо не из латиноамериканской кухни, а из… гавайской! Представляет собой «локо-моко» котлету из говядины на подушке из риса с яичницей-глазуньей сверху, и все это полито густой темной мясной подливкой. Просто, незамысловато, но сытно, экономно, душевно и очень даже вкусно! Нежный полужидкий желток чудесно дополняет сочное мясо, а насыщенная подливка отлично гармонирует с нейтральным рисом. Блюдо это появилось не так уж и давно, всего лишь в середине 20 века, в конкретном ресторане на Гавайях. Его придумали по просьбе посетителей-подростков, которым хотелось чего-то «нажористого» и быстрого в приготовлении. Подростки же и нашли забавное название для блюда («loco» по-испански значит «сумасшедший», и это было прозвище одного из ребят в компании, а «моко» ничего не значит, это просто для рифмы добавили.) Локо моко часто подают на завтрак, но можно его есть и на обед, и на ужин — это универсальное блюдо. Современные варианты локо моко также могут включать в себя морепродукты, рыбу, португальские колбаски, разнообразные овощи и т.п., но классический «костяк» блюда — это рис, котлета, яйцо и подливка. [640x480]

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 27 - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Часть 28 - Голубцы с грибами
Часть 29 - Локо - моко
Часть 30 - Соте из сельдерея, грибов и лука
Часть 31 - Драники запеченные с грибами
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Голубцы с грибами [600x453] Ингредиенты: ФАНИНА

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 26 - Горячая закуска из шампиньонов
Часть 27 - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Часть 28 - Голубцы с грибами
Часть 29 - Локо - моко
Часть 30 - Соте из сельдерея, грибов и лука
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

 

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления Шампиньон происходит из рода пластинчатых и относится к семейству шампиньоновых. Из этих грибов готовят различные блюда,но одним из самых вкусных являются маринованные. Маринованные шампиньоны имеют низкую калорийность, в 100 г продукта содержится 12 кКал (из интернета) Сделать маринованные шампиньоны в домашних условиях не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Огромный плюс состоит в том, что вам не нужно ждать целую вечность, чтобы оценить на вкус заготовку. Достаточно дать грибам охладиться в холодильнике в течение 12 часов. [600x399] Для Вас

 

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 25 - Грибы с пекинской капустой
Часть 26 - Горячая закуска из шампиньонов
Часть 27 - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Часть 28 - Голубцы с грибами
Часть 29 - Локо - моко
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. [600x506] На Крещенский стол приготовила вот такую замечательную закуску. Вкусно,красиво, сочно и ароматно! Нравится даже нелюбителям грибов. Замечательно смотрится на праздничном столе и хорошо сочетается с крепкими горячительными напитками. Для Вас

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 24 - ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Часть 25 - Грибы с пекинской капустой
Часть 26 - Горячая закуска из шампиньонов
Часть 27 - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Часть 28 - Голубцы с грибами
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке

Грибы с пекинской капустой [600x450] Это блюдо может быть и закуской, и самостоятельным блюдом, вкусным и достаточно сытным. 1 крупную луковицу обжарить на растительном масле с 400 г шампиньонов до полуготовности. Пока все это готовится, нарезать пекинскую капусту (примерно 400 г) слегка примять и соединить с грибами, посолить , поперчить по вкусу. Тушить на небольшом огне до готовности. Все очень просто и быстро, а результат всех порадует. Приятного аппетита... источник Для Вас рамочка Natali Komjati

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 23 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 24 - ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Часть 25 - Грибы с пекинской капустой
Часть 26 - Горячая закуска из шампиньонов
Часть 27 - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 -

ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ [352x288] Необходимо: Для Вас

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 22 - маринованные шампиньоны с ялтинским луком
Часть 23 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 24 - ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Часть 25 - Грибы с пекинской капустой
Часть 26 - Горячая закуска из шампиньонов
...
Часть 43 - Солянка с грибами ОБАЛДЕННО вкусная
Часть 44 - Лаваш с грибной начинкой и сыром в духовке
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке