Получается намного вкуснее!
Ингредиенты:
[604x460]|
Бытовая химия от произв-ля. Достойное качество, низкие цены. Любой объем
www.antaresdon.ru |
|
От ковшей до сковород. Низкие цены на посуду. Доставка в регионы. Скидки.
Адрес и телефон · gxm.su |
[300x204]В постоянной борьбе за чистоту посуды и экономию времени мы готовы максимально использовать все средства и возможности.
[250x247]Испеченные блины можно хранить завернутыми в фольгу в холодильнике - 2 дня, в морозилке - несколько недель.
При этом они не утратят вкусовых качеств, но будут мягкими.
2-3 столовые ложки сахарного песка, добавленные в тесто, сделают блины более хрустящими и окрасят в нежный золотистый цвет.
Блины будут более рыхлыми (но и более толстыми), если в тесто сначала положить желтки, а несколько позже добавить взбитые в пену белки.
Готовые блины не остынут, если тарелку, куда их складывают прямо со сковородки, держать на кастрюле с кипящей водой.
[250x247]Если вы хотите, чтобы цвет борща получился более насыщенным, сложите вымытые очистки от свеклы в миску с водой и кубиками льда, поместите в холодильник на 30 минут, а затем процедите через сито или через несколько слоев марли.
Поставьте получившийся настой на слабый огонь; как только начнет закипать, снимите с огня.
Разведите борщ отваром до нужного цвета.