Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как варить клубничное варенье
 [610x400]Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются. Ингредиенты: 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Приготовление: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.
Приятного Вам аппетита! | ||||
angel devid
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания
| Семинар по выращиванию земляники. Ведущие: Наталия Петрова, Ильдус Ханнанов. Школа природного земледелия, г. Уфа, 18 января 2014 года. Какой сорт самый лучший. Ягоды с начала июня и до конца сентября. Как посадить, чтобы прижилось. Подготовка к зиме, подкормки. Нужно ли обрезать листья осенью. Чем болеют и что делать. Выращивание земляники /лекция/ |
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Угощенье для слизней
из инета
[показать] Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как защитить капусту
Как защитить капусту
Что нам в этом поможет и пригодится вы сможете узнать тут!
От крестоцветной блошки и гусениц на капусте хорошо помогает детский шампунь от педикулеза (продается в аптеках). 1 колпачок на 2 литра воды, обрызгать с распылителя и забыть о проблеме.
Насыпать в сито древесной золы и распылить ее по капусте. Помогает хорошо, но единственный недостаток — приходится это делать каждый день, так как роса смывает золу. Блошка особо активна в жару и вредит молоденькой капусте.
Хорошо капусту защищает и зубной порошок.
Совет для следующего лета: посадить между рядами с капустой бархатцы.
На тонкие палочки надевается скорлупа от белых яиц и втыкается в нескольких местах на капустную грядку. Говорят, что бабочек пугает белая скорлупа.
Можно еще над капустой белые ленточки привязать. Они на ветру колышутся и отпугивают бабочек.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Лапки к швейной машинке. Шить в удовольствие!
Лапка для окантовывания края отделочной тесьмой
Лапка для стачивания 2-х материалов встык, для настрачивания кружева (зиг-заг) и тесьмы (прямая строчка), для отстрочки в край (1 мм)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска для лица с подтягивающим эффектом - творит чудеса!
[370x240]Это очень быстрая, очень эффективная и эффектная маска. Эта маска позволяет женскому лицу засиять, причём быстро. Если вам нужно быстро быть в форме и хорошо выглядеть, значит этот рецепт именно для Вас!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Быстрое печенье. Готовится - проще не придумаешь.
|
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Мастер-класс: переносим изображение на ткань! Очень просто и экономно!
Здравствуйте, дорогие мастера и мастерицы! Думаю, я не единственный человек, который задумывался о переносе изображения прямиком на ткань!
Вы можете сказать, что возможностей есть - миллион:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Эээх, надену сарафан в белую горошину
Эээх, надену сарафан в белую горошину .....
Отвали-ка, всё плохое - привали, хорошее!.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Способы ускорения созревания помидоров
1 способ. Обрывание нижних листьев на кустах. Обрывают по два листа в неделю, не более, чтобы процесс перестройки обменных процессов шел постепенно, чтобы куст не пережил стресса. Обычно раз в три дня я обрываю со всех кустов по листу, начиная с самого нижнего. К тому времени, когда томаты в кисти достигнут размера, присущего данному сорту, и кожица у плодов начнет блестеть, собираясь начинать изменять окраску, под кистью должны быть оборваны все листья. То же надо проделывать с листьями и под следующими кистями.
2 способ. В конце прошлого холодного лета, в августе, я опробовала еще один прием ускорения созревания, который заключается в том, что днем, даже в солнечную погоду, теплица у меня закрыта. Там весь день стоит жара, как на юге, и помидоры довольно резво краснеют. Жара кустам не страшна, потому что цветков на них давно нет, они все удалены. И фитофтора не захотела лезть в теплицу, хотя на картошке рядом с теплицей уже давно буйствовала.
По утрам я открывала теплицу на пару часов для проветривания и высыхания накопившегося за ночь конденсата. Часов в 5-6 вечера тоже открывала на час для просушки, если, конечно, не было дождя. Результат получился потрясающий: в холодное дождливое лето помидоры активно краснели на кустах, никакой фитофторы на плодах не было.
3 способ. Массовое созревание плодов идет быстрее, если кусты растут на тощей, а не на жирной почве. Поэтому для ускорения созревания со второй декады июля надо прекратить всякие поливы и подкормки. Иначе будет просто нарастать зеленая масса, в ущерб скорости созревания.
Развитие плодов томатов имеет две стадии: 30 дней после завязывания плод растет, следующие 15-20 дней он созревает. Созревание идет постепенно. Сначала плоды из зеленых становятся более светлыми - молочная спелость, затем буреют - бланжевая спелость, при этом мякоть начинает приобретать присущую сорту окраску, и, наконец, достигают полной зрелости, когда кожица и мякоть приобретают полный цвет.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Попонка (чехол) для швейной машины
Если ты читаешь рубрику “Рукоделие – моя страсть”, то наверняка имеешь мало-мальское отношение к шитью. А шитье – это значит швейная машинка. Есть у тебя такая? Моя машинка, например, страдала хронической запыливаемостью – разработчик ее решил, что плотная крышка машинке не очень нужна, поэтому робко прикрыл ее клеенчатой попонкой. Я говорю “страдала”, потому что мудрые люди посоветовали опопонить ее самой, очень простым способом – матерчатым чехлом. Один из вариантов привожу ниже. Кстати, если ты мечтаешь научиться пэчворку – это хорошая возможность начать.
Это цитата сообщения mutti Оригинальное сообщение
Круговое барджелло
Варианты названия этого приема — многоуровневый круг, цветное колесо барджелло. Он позволяет создавать квилты с радиальными узорами. Их разнообразие зависит в основном от цвета тканей, которые вы подобрали для работы. Мы рассмотрим три варианта, но если вы пустите в ход собственную фантазию, то поймете, что они бесконечны.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коньяк домашний - даст фору многим бренди...(или «как облагородить самогон»)
Как готовится домашний коньяк? Как его сделать в домашних условиях, дома? — Очень просто! А вот, как….Настоящий коньяк готовится из виноградного спирта, но умельцев-самогонщиков это никогда не останавливало. Они знают, как сделать коньяк из самогона с минимальными затратами. Мы рассмотрим два лучших рецепта, получивших народное признание.
[628x256]
Уникальный рецепт превращения обычного самогона в напиток, напоминающий коньяк, как по цвету, так и по вкусу.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно!
Заметила, что появились на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так самина закусочку и просятся!
Хотите узнать как быстро замариновать кабачки, что бы почти сразу подать их к столу?
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
весьма оригинальная и очень вкусная закуска из кабачков. - трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный
[700x525]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Средства от ломкости ногтей
Ломкие ногти это в первую очередь сигнал о состоянии Вашего здоровья. Я открою пару хитростей по уходу за ногтями.
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Бохо. Выкройки туник,накидок...
1.
[310x300] 2.
[430x400] 3.
[229x700] Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить оригинальный шарф. Мастер класс и видео
Сшить оригинальный шарф. Мастер класс и видео. Сшить один шарф, а вариантов ношения много
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение
Домашний шампунь или эксперимент удался!
Я сегодня помыла голову травами и содой. Много про соду читала и решила попробовать:)
[700x477]Такой шевелюры я не помню лет с 12, и это при том, что я крашенная,
с сухими волосами. Но я даже не использовала для ополаскивания уксус.
Вообщем - делюсь опытом:)
Это цитата сообщения ZACHARKA Оригинальное сообщение
Отличная идея сумки - пакета для обуви.
Здесь комментарии будут лишними. На фото видно всё. Супер!!!
