• Авторизация


ДИЖоНСКАЯ ГОРЧИЦА 27-02-2012 06:31

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ДИЖоНСКАЯ ГОРЧИЦА

Готовим дижонскую горчицу :
•горчичный порошок – 50-60 г;
•белое сухое вино – 1 ст;
•мед натуральный – 1 ст.л.;
•лук репчатый – 1 крупная луковица;
•чеснок – 1 зубок;
•масло растительное – 1 ч.л.;
•соль – 1 ч.л.;
•соус «табаско» или 1 ч.л. томатной пасты.

1. Нарезанный мелкими кусочками лук, вино, мед и измельченный чеснок помещаем в кастрюльку, перемешиваем.

2. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим 5-7 минут на слабом огне.

3. Затем смесь остужаем, процеживаем.

4. Добавляем горчичный порошок и взбиваем миксером или венчиком.

5. После этого наливаем масло, «табаско» (несколько капель) или томат-пасту, солим. Раземешиваем.

6. Ставим горчичную массу в кастрюле на медленный огонь и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет, как сметана.

7. Охлаждаем, переливаем горчицу в стеклянную емкость с крышкой и убираем на 2 дня в холодильник.



Серия сообщений "СОУСЫ , СПЕЦИИ":

Часть 1 - СОУСЫ
Часть 2 - ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ АВОКАДО
...
Часть 31 - ТРИ СОУСА К КУРИЦЕ
Часть 32 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ
Часть 33 - ДИЖЕНСКАЯ ГОРЧИЦА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамский вариант селедки под шубой 27-02-2012 06:15

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"

[320x214]

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.






[320x214]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус 27-02-2012 05:53

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!

    [502x640]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Быстрые пирожки 27-02-2012 05:40

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Быстрые пирожки

    [показать]
    Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
    Рецепт

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт "Французский 27-02-2012 05:38

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Торт "Французский"

    [показать]
    Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
    Рецепт

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кимчи 26-02-2012 19:23

    Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

    Кимчи

    Кимчи (острый салат) из огурцов -
    по корейски


    [350x263]
    Простой вид кимчи,
    но не из капусты, а из огурчиков.

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки без хлопот за 15 минут 26-02-2012 18:08

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Пирожки без хлопот за 15 минут

    Пирожки без хлопот за 15 минут
    [показать]
    Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

    Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЛУННАЯ ДИЕТА 26-02-2012 18:04

    Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

    ЛУННАЯ ДИЕТА

    [350x238]

    ЛУННАЯ ДИЕТА


    Это очень необычная диета для похудения.
    Она основана на наблюдениях за реакцией
    человеческого организма на лунные циклы.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ВЯЛЕНЫЕ КАБАЧКИ "ПЛОМБИР_СУПЕР 26-02-2012 17:51

    Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

    ВЯЛЕНЫЕ КАБАЧКИ "ПЛОМБИР_СУПЕР"


    КАБАЧКИ ВЯЛЕНЫЕ "ПЛОМБИР_СУПЕР"
     

    [350x234]

    По вкусу напоминает мороженое ( кому-то финники...).

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как засолить красную рыбу Видео урок 26-02-2012 17:45

    Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

    Как засолить красную рыбу Видео урок

     

    Как засолить красную рыбу

     

    [480x288]

    СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    В начале нового тысячелетия, Далай Лама сформулировал правила жизни 26-02-2012 15:16

    Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

    В начале нового тысячелетия, Далай Лама сформулировал правила жизни

    [470x344]

    1. Примите во внимание, что большая любовь и большие успехи связаны с большим риском.
    2. Когда вы проигрываете, вы не теряете накопленный опыт.
    3. Следуйте вечным трем правилам:
    a) Уважай себя
    b) Уважай других
    c) Будь ответственен за свои действия.
    4. Помните, что не всегда то, что вы хотите – действительно вам нужно.
    5. Учите правила, чтобы вы знали как их правильно нарушать!!!
    6. Не позволяйте маленькой гордости разрушить большую дружбу
    7. Если вы ошиблись – извинитесь.
    8. Иногда нужно прислушиваться к себе наедине.
    9. Чувствуйте себя свободными, но не нарушайте границ.
    10. Помните, что иногда молчание является лучшим ответом.
    11. Проживите достойную жизнь, чтобы потом, в старости вам было что вспомнить.
    12. Любящая атмосфера является опорой в вашей жизни.
    13. В спорах говорите только о настоящем, не припоминайте прошлое.
    14. Делитесь своими знаниями. Это способ достичь бессмертия.
    15. Будьте нежны с Землей. Любите её
    16. Раз в год отправляйтесь туда, где вы никогда не были раньше.
    17. Помните, что лучшие отношения, это те, в которых каждая половинка, с кем бы она не была, помнит о вас.
    18. Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это. 

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пояс 26-02-2012 15:13

    Это цитата сообщения Людмила_Постникова Оригинальное сообщение

    Пояс.

    [показать] [640x427]

     

    Смотрим дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Необычные заготовки 26-02-2012 14:58

    Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

    Необычные заготовки

    [350x250]

    Необычные заготовки  из тыквы

    Хочется попробовать приготовить что-то новенькое в период заготовок, а не только традиционные ежегодные огурчики с помидорами и баклажанами.

     
    Вот тут-то и пригодится нам тыква, из нее можно приготовить разные закуски и варенья, которые придутся очень кстати в холодный зимний период.
                        
    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Оформление стен Интересные решения 26-02-2012 13:43

    Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

    Оформление стен Интересные решения

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как нарисовать девочку Пошаговый метод рисования 26-02-2012 08:37


    Как нарисовать девочку Пошаговый метод рисования




    Как нарисовать девочку Пошаговый метод рисования 

    Оказывается совсем легко . Успехов вам в творчестве. 

    [показать]



                                                

    СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Рисование поэтапное животных для детей 26-02-2012 08:36

    Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

    Рисование поэтапное животных для детей

    Отличный пост для обучения маленьких детей рисовать. Да и сами взрослым интересно, не все ведь могут рисовать. А как научить ребенка, если сам не можешь.

    Очень большой выбор животных мультяшных  для любителей рисовать

    Рисунок мультяшного кролика:

    [показать]

    СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Самый быстрый и простой из тортов 26-02-2012 08:36

    Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

    Самый быстрый и простой из тортов

    [350x265]Для теста:
    2 стакана муки
    2 стакана сахара
    2 стакана кефира
    2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
    2 яйца,
    Пакетик разрыхлителя.

    Для крема:
    2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
    1/2 стакана сахара
    По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
    150 грамм жареного миндаля.
    1/2 плитки шоколада
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Про шитьё многоярусных юбок: мк, советы, рекомендации. 26-02-2012 08:28

    Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

    Про шитьё многоярусных юбок: мк, советы, рекомендации. В подборке есть модели 2012!

    Как сшить многоярусную юбкуЗнаю, как порой не хватает времени и нервов, когда с медленным, а то и не безлимитным интернетом ищешь мк! Это что - то! Ведь рунет забит скрытыми ссылками и прочей рекламной ерундой. Поэтому решила, буду собирать информацию, которая попадается, в одном месте. Вот просто все, что есть на данный момент. И только качественное!Что получается? Смотрите)Да, пост будет постоянно пополняться, если что интересное будет попадаться.

    Автор статьи: Голубева Ольга, www.go-style.spb.ru

    [274x450]Недавно в интернете нашла интересную и простую идею относительно того, как самой сшить юбку. Автор идеи - Голубева Ольга. Соответственно, я решила поделиться этой подробной инструкцией и со своими читателями.

    Данная модель юбки универсальна по размеру, потому что её верх собран на резинку. А значит, никаких застёжек и никаких проблем с посадкой на фигуру. Ещё одно преимущество такой юбки - простота изготовления.

    Итак, начнём!

    МК с фото здесь

    Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Творожно-яблочный пирог 26-02-2012 08:16

    Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

    Творожно-яблочный пирог.

    Ох, какой вкусный пирог я испекла сегодня вечером. В доме стоит просто умопомрачительный аромат выпечки, корицы и печеных яблок.
    Хочу поделится с вами рецептом творожно-яблочного пирога, от которого уже осталось всего половинка. : )
    Слава заявил, что это самый вкусный яблочный пирог, который он когда-либо ел. Хо-хо, после его слов я и сама соблазнилась и отрезала себе кусочек: Да, он и правда получился очень вкусным и нежным, правда фигура мне за такое дело спасибо не скажет.
    [показать]
    [показать]
    приготовим?
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    БЛИННАЯ НЕДЕЛЯ: 4 рецепта 24-02-2012 17:17

    Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

    БЛИННАЯ НЕДЕЛЯ: 4 рецепта.

    Подборка блюд с сайта: http://reciper.ru

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии