• Авторизация


Эстонская выпечка. 18-10-2012 16:01


[700x468]
Вот почему когда у меня разгрузочные дни я начинаю что-нибудь вкусненькое готовить? Новая очень вкусная выпечка, тарелочка с выпечкой исчезла почти сразу.

Для теста:
-300 г.муки;
-120 мл молока;
-1 желток;
-30 г слив. масла;
-15 г. сухих дрожжей;
- 1 ч.л. сахара;
-щепотка соли


Для начинки:
-3-4 ст.л. сахара;
-50 г слив.масла;
-1-2 ч.л. корицы;
-растительное масло.

Приготовление:

Дрожжи и сахар растворить в теплом молоке, оставить в теплом месте на 30 мин. Масло растопить, влить желток, всыпать муку и соль, влить дрожжи с молоком и вымесить тесто. Положить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть, оставить в теплом месте на 1,5-2 часа.
Для начинки масло смешать с сахаром и корицей.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать прямоугольниками. Наверх выложить начинку, плотно свернуть рулетами. Кадый разрезать вдоль не до конца, переплести и соединить концы,чтобы получился круг.Смазать начинкой и выложить на противень. Выпекать при 200 град. 20-25 мин, можно посыпать сахарной пудрой.
У меня не совсем румяные, духовка временами плохо работает, но на вкусе это не сказалось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряник "Тульский" 08-10-2012 12:48


На выходных испробывали новый рецепт с дочей.Все умели за один вечер, очень получились вкусненькие. Спасибо за рецепт Людмиле Назаровой г. Киев.

Ингредиенты:

для теста
-2,5-3 ст.муки;
-0,75 ст.сахара;
-125 г.маргарина;
-2 яйца;
-3 ст.л.меда;
-0,5 ст.л. корицы;
-0,5 ч.л. имбиря;
-0,5 ч.л. мускатного ореха;
- 1 ч.л. соды, не гасить.

для начинки
300-400 г. вареного сгущенного молока, можно и повидло.

Приготовление:



1.
[700x468]



Соеденить сахар, яйца, соду, мед, корицу, имбирь и мускатный орех, перемешать.

2.
[700x468]



Добавить размягченный маргарин, перемешать и поставить на водяную баню на 10-15 мин. Переодически смесь помешиваем до получения однородной воздушной массы.

3.
[700x468]

4.
[700x468]



В горячую массу всыпаем 1 ст. муки, перемешиваем и остужаем, хатем добавляем 1,5-2 ст. муки и вымешиваем тесто.

5.
[700x468]


раскатываем тесто и разрезаем на квадраты. На одну половинку каждого квадрата ложим около 1 ст.л. начинки, накрываем второй половинкой и хорошо придавливаем края.

6.
[700x468]

7.
[700x468]

Заготовки вылаживаем на противень. Выпекаем в духовке при 180 град. 10-12 мин.

Горячие пряники сазываем глазурью: 2 ст.л. молока смешиваем с 5 ст.л. сахара, ставим на огонь и мешаем до растворения сахара. Помешивая, даем массе покипеть 3-4 мин. Смазываем пряники горячими. Глазурь быстро застывает.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японская диета - похудеть за 13 дней 08-10-2012 09:04

Это цитата сообщения Maryysia Оригинальное сообщение

Собственно - еще одна разновидность Яди...
Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем: Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.
Чтобы организм не изнемогал от жажды и не обезвоживался во время японской и любой другой диеты – пейте воду. Минеральную (обязательно столовую, а не лечебную), кипяченую или отфильтрованную фильтром кувшинного типа. Не иссушайте себя, полтора литра жидкости в день – это не подвиг, а необходимая вашему телу доза.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.Читать далее
Информация взята здесь http://mirsovetov.ru/a/medicine/nutrition/japanese-diet.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности для дачи 04-10-2012 15:55

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Дачный сезон подходит к концу,постепенно ,даже самые заядлые дачники перебираются в город,оставляя свою любимую дачку,свои сады и огороды до следующей весны.

Не будем терять время даром и начнем готовиться к следующему дачному сезону заранее.

Полезные дачные советы никогда не бывают лишними.

[402x600]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка-прическа "Водопад шнурочков" от LimaGi 02-10-2012 18:05

Это цитата сообщения LimaGi Оригинальное сообщение

  [263x350]   [328x350]

... и про описание

Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
...
Часть 10 - Шляпка "Безмятежность" от LimaGi
Часть 11 - Шапочка "Дыхание" от LimaGi
Часть 12 - Шапочка-прическа "Водопад шнурочков" от LimaGi
Часть 13 - Шапочка "Солнечный день" от LimaGi
Часть 14 - Панамка "Марьяна" от LimaGi
...
Часть 22 - Шляпка "Велюрррчик" от LimaGi
Часть 23 - Шапочка "Рюшевый цветок" от LimaGi
Часть 24 - Шапочка "Карина" от LimaGi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежнейший торт "Кофи" с незабываемым вкусом 01-10-2012 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Приготовление такого торта ускоряет готовый крем и то, что он не должен долго пропитываться. Тортик будет не большим, но с легким кофейным ароматом и нежным творожным кремом.
[650x488]

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский шарфик 01-10-2012 10:33

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[500x293] [479x393]

[420x28]selwas

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Украшения от Sigita 01-10-2012 10:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нашла удивительные работы, связанные крючком от автора Sigita. Такие украшения крючком могут кого угодно вдохновить на творчество. Пожалуйста, любуйтесь) Можете посетить магазинчик автора, все это она вяжет на продажу, хотя цены там - ой-ля-ля))))

Адрес магазина - CraftsbySigita - etsy.com/listing/101426259/hand-crochet-white-cotton-necklace-with

[показать]

[показать]

[570x428]

[570x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ КРЮЧКОМ... 01-10-2012 10:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

источник

[показать]

Превью 1 (424x600, 36Kb)Превью 2 (424x600, 39Kb)Превью 3 (424x600, 36Kb)Превью 4 (424x600, 37Kb)Превью 5 (424x600, 39Kb)Превью 6 (424x600, 37Kb)Превью 7 (424x600, 33Kb)Превью 8 (424x600, 37Kb)Превью 9 (424x600, 38Kb)Превью 10 (424x600, 30Kb)Превью 11 (424x600, 38Kb)Превью 12 (424x600, 39Kb)Превью 13 (424x600, 22Kb)Превью 14 (424x600, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Носки,гольфы-большой выбор со схемами 25-09-2012 22:39

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

<

[показать] [показать]  [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог «Белые ночи» 24-09-2012 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оочень вкусненький и нежный пирог получается [650x488]

насладитесь его волшебным вкусом!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круговое вязание на спицах Jogless Stripes 24-09-2012 11:16

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка мужская вязаная полосатая с красивыми убавками от Бруклин Твида 24-09-2012 10:17

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[показать] [300x322]

[253x50]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2012 14:00

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапка мужская вязаная полосатая с красивыми убавками от Бруклин Твида

[показать] [300x322]

[253x50]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка для всех с очень красивым вязаным крючком рисунком 21-09-2012 16:51

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[469x25] [401x342]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка «Ермолка» крючком 21-09-2012 16:50

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-ermolka-kryuchkom/ [640x480]

[700x525]

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шляпка " Цветок Олеандра" от Викторрия 21-09-2012 16:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

http://club.osinka.ru/topic-78469?p=4375233&highlight=#4375233
[700x465]
[465x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка Цветок 21-09-2012 15:02

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Опубликовала Орлова Ирина

Шляпка "Цветок"

Девочки, начала вязать шляпку дочке на осень, давайте вместе
шляпка Наташи Кулик http://natalja-kulik.stranamam.ru/
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет 20-09-2012 11:42

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

[541x700]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская двухслойная вязаная шапка-ушанка. Описание вязания крючком. 17-09-2012 17:39

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/shapka-ushanka_krjuchkom/

[показать]

 

Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка, связанная крючком. Она прекрасно сидит по голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели - низкая, иными словами, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.

Подробнее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии