• Авторизация


Орешки со сгущенкой 10-12-2012 17:25

Это цитата сообщения Света777 Оригинальное сообщение

Состав:

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.



Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
[500x409]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Поцелуи чертиков" 10-12-2012 17:24

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

По рецепту от Людмилы Думчевой.

250 г размягченного сливочного масла взбить со 100 г сахарной пудры, добавить 1 яйцо и ванилин. Постепенно добавить 250 г муки и 250 г крахмала, 2 ст.л.какао-порошка. Из теста сформировать шарики величиною с грецкий орех. Укладываем на противень на пергаментную бумагу и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.

Готовое печенье разделить на 2 части, одну половину обвалять в сахарной пудре, другую в смеси какао и корицы. Украсить растопленным шоколадом.

Название от сюрприза, который поджидает каждого, кто пробует это печенье. Во-первых, в его основе крахмал, который придает неожиданную рассыпчатость и легкость, во-вторых оно чертовски вкусное и красивое)))))))))))))
[640x436]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фиолетовое черносмородиновое печенье 10-12-2012 17:23

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

 

 
Ингредиенты:
  • 200 гр замороженной чёрной смородины
  • 200 гр сливочного масла
  • 100 гр сахарной пудры
  • 260 гр муки
  • 80 гр молотых орехов
  • 40 гр кукурузного крахмала
 
Смородину разморозить. Масло взбить с сахарной пудрой в крем. Не прекращая взбивать добавить смородину - часть ягод должна полопаться. Добавить муку, крахмал и орехи, быстро замесить тесто. Сформировать "колбаску" толщиной 3-4 см, завернуть в фольгу, убрать в морозильник на час. Духовку разогреть до 200 градусов. "Колбаску" нарезать на кружочки толщиной 5 мм, печь около 15 минут (можно чуть дольше, оно станет более хрустящим, но начнёт терять свой замечательный цвет).
 
 
Смотрите также:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!))) 10-12-2012 17:23

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [600x450]

  [600x450]

Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее лимонное печенье 10-12-2012 17:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[320x379]
От этого хрустящего печенья с сахарной глазурью и ароматами ванили и лимона, просто невозможно оторваться...


 

рецепт печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Merry Mocha Cookies или Весeлoе Кофейнoе Печенье! 10-12-2012 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эти печенье будут настоящим наслаждением для любителей шоколада и кофе, так как эти 2 вкуса очень чувствуются в печеньях!!! Легко готовятся, и тесто очень приятное! Аромат дошел и до соседей, и пришлось всех угостить!!!
[700x479]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее фисташковое и вишневое печенье 10-12-2012 17:20

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

[700x466]

Ингредиенты:
► Сливочное масло - 150 г
► Сахар - 100 г
► Яйца - 2 шт
► Ванилин - 1/2 ч.л
► Мука - 400 г
► Разрыхлитель - 1 ч.л
► Соль - 1/2 ч.л
► Желатин - 85 г
► Фисташки - 100 г
► Вишня - 100 г

Очищенные фисташки измельчить в блендере.
Сварить вишню с 1 ст.л сахара, процедить. Сироп охладить.
Взбить сливочное масло, сахар, яйца и желе (в сухом виде) до пышной массы.
Разделить массу на две равные части.
В одну массу добавить вишневый сироп, в другую измельченные фисташки.
Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Из теста сформировать шарики, примерно 2 см диаметром и разложить на смазанном маслом и присыпанном мукой листе.
Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его.
Выпекать в разогретой до 175 °С духовке, в течении 8-10 минут.

http://vkontakte.ru/just_cook

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов печенья 10-12-2012 17:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

[200x]

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

[200x]

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[200x]

Добавить сметану и перемешать.

[200x]

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

[200x]

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

[200x]

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

[200x]

Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

[200x]

Печенье сахарное готово!
Маленькая игрушечная история :)
Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.


Берлинское печенье из творога

[200x]

Ингредиенты на 6 порций:

Мука - 250гр
Разрыхлитель - 3ч.ложки
Творог - 250гр
Сахар - 200гр
Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное печенье с яблоками 10-12-2012 17:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

реклама в блоге

Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 10-12-2012 17:16

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги, связаные крючком 10-12-2012 12:59

Это цитата сообщения Екатерина_Анатольевна Оригинальное сообщение

[413x452]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги-паутинка. 10-12-2012 12:54

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение


[469x352]

Для того чтобы сделать серьги-паутинка необязательно из заказывать у опытной вязальщицы, их можно связать если Вы обладаете хотя бы минимальными навыками в вязании крючком.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем серьги цветочки и бабочки! Мастер-класс! 10-12-2012 12:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

[300x400]

Необходимые инструменты и материалы : нитки тонкие в 50г - 250м,крючок №2.; круглогубцы,кусачки,швензы 2 шт.,шпильки со шляпкой 2шт.,по 2 маленьких и больших бусины,проволочный шнур.В схему бабочки внесла изменения,иначе она получается для серёжек слишком большая.В 3 ряду вместо ст. с 2-мя накидами - ст.с накидом.; 4-го ряда не вяжу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги, связаные крючком 10-12-2012 12:51

Это цитата сообщения Мармелад-ая Оригинальное сообщение

 

Серьги «Паутинка»

Вам потребуется: пряжа «Ирис» (100% хлопок) - остатки черного цвета, два тонких круглых металлических браслета, швензы.

Сначала вяжите серединку для сережки. Для этого наберите 2 возд. п. 1-й ряд - ввяжите во вторую петлю от крючка 6 ст. б/н, замкните в кольцо соед. столбиком. 2-й ряд - удвойте каждый ст. = 12 ст. 3-й ряд - наберите *7 возд. п., соед. ст., провяжите соед. ст. через 1 ст. б/н предыдущего ряда*, повторяйте *-* 6 раз.

4-й ряд - провяжите 2 соед. ст. на цепочке из возд. п. предыдущего ряда так, чтобы крючок оказался на середине этой цепочки, *7 возд. п., соед. ст. в середину следующей цепочки предыдущего ряда*, повторите *-* 6 раз.

5-й ряд - *наберите 7 возд. п., соед. столбик в середину цепочки предыдущего ряда, снова наберите 7 возд. п., соед. столбик выполните между двумя цепочками предыдущего ряда*, повторяйте *-*.

Теперь возьмите металлическое кольцо-браслет, закрепите на нем серединку и начинайте обвязывать кольцо ст. б/н, захватывая послед, ряд связанной серединки. Обвязав все кольцо, провяжите еще один ряд соед. столбиками, чтобы скрыть все неровности предыдущего ряда. Закрепите швензу.

[показать]

[348x444]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем серёжки к новому году 10-12-2012 12:49

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Источник:  http://www.stranamam.ru/post/2234879/

Автор: Оксана Вольвач


[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал -жаккард,араны 10-12-2012 00:26

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Халва" 07-12-2012 15:04

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт с польского сайта,безумно вкусный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вытынанки 04-12-2012 09:24

Это цитата сообщения Танюшка_минск Оригинальное сообщение

Новогодние схемы вытынанок.

1.
[372x512]

2.
[372x512]

3.
[307x512]

4.
[372x512]

5.
[640x489]

6.
[604x412]

7.
[409x404]

8.
[358x361]

9.
[586x699]

10.
[438x500]

11.
[640x489]

12.
[512x488]

13.
[245x450]

14.
[487x700]

15.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые елочки своими руками. Идеи с мастер-классами 04-12-2012 00:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Представляю вашему вниманию самодельные Новогодние елочки,  которые я бы отнесла к самым стильным и самым актуальным в этом году. Подкупает то, что все елочки сделаны из доступных предметов и на их изготовление нужно потратить минимум своего времени. Из шишек - обязательно сделаю, слишком уж красиво)

[640x427]

[427x640]

[427x640]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короны детские 29-11-2012 08:48

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Неумолимо бежит время и вот уже скоро наступит пора детских утренников, праздников. И каждая маленькая принцесса или принц захочет себе на голову корону. Ну, что мамочки, бабушки, тетушки, дерзайте, творите своими руками красоту для чад! А вот и идеи для вдохновения!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии