• Авторизация


Капуста «Пелюстка» 24-08-2014 14:47

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Капуста «Пелюстка»

http://do-it-yourself-best.net/post266402117/




 

Ингредиенты:

 

2 крупных вилка капусты/приблизительно 6 кг/

4-5 шт.свеклы среднего размера

1 крупная головка чеснока

5-6 средних морковок

5-6 шт. лаврового листа

1 ч.л.чёрного перца горошком  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слива маринованная 24-08-2014 14:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Слива маринованная

Слива маринованная
для гарнирования и украшения блюд


[показать]

Ингредиенты:
• 3 кг крупной сливы средней степени зрелости, желательно сорта "венгерка"
• для цвета можно добавить 1-2 среднего размера свеклы, порезанной тонкими ломтиками или кубиками (свекла не обязательна)
Для маринада:
• 0,5 л 5% уксуса,
• 1,2 кг сахара,
• 1 чайная ложка молотой корицы (это по вкусу, т.к. корица нравится не всем),
• 1 ст. ложка гвоздики,
• 20 горошин черного перца
• 10 лавровых листов
Сливу перебрать и вымыть.
Маринад вскипятить в эмалированной кастрюле, залить сливу кипящим маринадом и оставить под крышкой на 1 сутки.
Через сутки маринад со сливы слить, вновь довести его до кипения и опять кипящим залить сливу. Так повторить 4 раза в течение 4-х дней.
Затем сливу с маринадом переложить в чистые стеклянные банки, плотно закрыть и хранить в холодильнике до 1 года.
ПРИМЕЧАНИЕ. Таким же образом можно мариновать виноград.
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!) 24-08-2014 14:05

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

http://www.liveinternet.ru/users/ludmila-lea/post214504743/

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов 24-08-2014 13:53

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post323180888/



[b]Цветная капуста, маринованная по-корейски – закуска для любителей остренького. Твёрдые хрустящие соцветия с чесноком и заправкой для корейской морковки обладают приятным ароматом и жгучим вкусом с кисло-сладкими нотками.


Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус 24-08-2014 13:51

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post284335078/

[b]Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.

[more="Доволь



Серия сообщений "овоши":

Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
...
Часть 23 - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ
Часть 24 - Изумительные малосольные огурчики на газированной воде
Часть 25 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
Часть 26 - Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!
Часть 27 - Маринованные баклажаны за 15 минут
...
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика! 24-08-2014 13:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!
Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.

Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.

Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
0045 (50x50, 16Kb)ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]

vseblyuda.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны за 15 минут 24-08-2014 13:18

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны за 15 минут

http://do-it-yourself-best.net/post330872508/




Ингредиенты:

-баклажаны - 3 шт.

-морковь - 2 шт.

-перец сладкий - 1 шт

-Чеснок-2-3 зубца

-укроп— 2 ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные овощи и фрукты Рецепты 24-08-2014 12:30

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Квашеные овощи и фрукты Рецепты

Все врачи диетологи утверждают, что квашенные овощи и фрукты намного полезнее маринованных. Поэтому когда я увидела в интернете рецепты квашенных овощей и фруктов, то решила обязательно их сохранить у себя в дневнике. Сейчас пора заготовок, возможно кому-то еще пригодятся эти рецепты.

[400x300]

Баклажаны квашеные
Брусника моченая
Виноград квашеный или моченый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим помидорчики "По корейски" 24-08-2014 12:27

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Готовим помидорчики "По корейски"

 

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов 18-08-2014 00:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

[600x450]

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!

для песочного теста:
мука - 250г;
разрыхлитель - 1 ч.л.; сливочное масло - 150г;
сахарная пудра - 100г;
ванильная эссенция - 1 ч.л.;
для начинки: творог (рассыпчатый, сухой) - 250г;
сахарная пудра - 100г;
яйцо - 1 шт.
 

 

Творожные пироги

 

Разнообразие творожных пирогов радует. Здесь рецепты простых ватрушек, пироги из дрожжевого теста, открытые пироги из песочного теста, пироги-творожники и чизкейки. Творог для начинки лучше протереть через сито, чтобы после приготовления начинка была более воздушной. По желанию к творогу можно добавить ягоды, кусочки фруктов или шоколад. Чаще творожные пироги делают открытыми, но можно поверх творожного слоя разложить, например, половинки абрикосов или персиков и посыпать штрейзельной крошкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ВЫШИВКИ ЛЕНТАМИ = МК ВЫШИВКИ СИРЕНИ 04-08-2014 02:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИДЕИ ДЛЯ ВЫШИВКИ ЛЕНТАМИ = МК ВЫШИВКИ СИРЕНИ

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christen Brown - вышивка лентами 04-08-2014 02:21

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Christen Brown - Ribbonwork Gardens: The Ultimate Visual Guide to 122 Flowers, Leaves & Embellishment Extras

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть 3. 04-08-2014 01:58

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть 3.


Часть 1


Часть 2


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть 2. 04-08-2014 01:57

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть 2.

Часть 1


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть1. 04-08-2014 01:44

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть1.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем маленькие тюльпанчики из атласной ленты - мастер-класс 04-08-2014 00:40

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Делаем маленькие тюльпанчики из атласной ленты - мастер-класс

 

 По многочисленным просьбам, хочу вам показать, как я делаю маленькие тюльпанчики для своих украшений. Надеюсь, что мой МК вам пригодиться. 

[635x449]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышная роза из атласной ленты для ободка - мастер-класс 04-08-2014 00:36

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пышная роза из атласной ленты для ободка - мастер-класс

Сегодня я предлагаю вам мастер-класс, как сделать вот такую розочку:Приготовьте все необходимое для работы, и приступаем!Для работы нам понадобится атласная лента 50 мм, ножницы, термопистолет, нитки в цвет ленты и иголка. 

[700x524]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10" 04-08-2014 00:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"

[показать]

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 x 10». Это прекрасная – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и вкусно! Хачапури - лучшие рецепты приготовления. 04-08-2014 00:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Просто и вкусно! Хачапури - лучшие рецепты приготовления.

Хачапури - лучшие рецепты приготовления.
Хачапури на творожном тесте с сыром и чесночком


[375x281]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу) 04-08-2014 00:00

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)

вам никто не рассказал.

Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста). Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



Вот и всё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии