Молодой российский художник, рисующий Петербург – Зуев Алексей – подготовил к изданию альбом с иллюстрациями его картин и гравюр под названием «Графика».
Алексей - участник более 100 художественных выставок и биеннале различного уровня, чьи произведения хранятся в музейных, корпоративных и частных коллекциях в России, Франции, Великобритании, Германии и Польше. Художника увлекают различные графические техники - акварель, тушь, гуашь, пастель, карандаш, офорт, литография и многие другие, а также их комбинации. Великолепная узнаваемая архитектура нашей северной столицы в произведениях автора не является главным героем. Здания кажутся игрушечными на фоне вечного бытия природных стихий: неба, воды, ветра, снега, тумана, дождя. В Петербурге А. Зуева живут своей жизнью чайки, утки, кошки, не ведая о былом имперском величии города. В альбоме «Графика» Зуев Алексей решил собрать свои лучшие произведения – результат многих лет творческой работы.
[604x604]
Молодой автор своими силами подготовил верстку будущего альбома. Чтобы напечатать каталог, художник решил пригласить всех желающих стать соиздателями альбома с помощью краудфандинговой платформы boomstarter. В качестве вознаграждения каждому участнику Зуев Алексей предлагает готовые красочные альбомы, свои картины на выбор участников, а также указать имена всех поддержавших проект на специальной странице в каталоге.
Представляем мастеркласс от Ольги Масаутовой по вязанию вот такой шикарной блузы.
|
|
|
|
Летняя сумочка крючком
[x130]
Летняя сумочка из пряжи натурального цвета связана крючком. Схема вязания летней сумочки крючком ...
|
Рюкзак крючком
[x130]
Модный аксессуар предстояшей весны - вязаный крючком рюкзачок. К такому рюкзаку обязательно надо сшить подклад. Схема вязания ...
|
|
Сумка из мотивов крючком
[x130]
Летняя сумка из цветочных квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания сумки из мотивов крючком ...
|
Вяленые помидоры с базиликом
Ингредиенты:
Сытный пирог за 5 минут. Яичный коблер
Ингредиенты:
Рулет с начинкой
Пироги с сосисками
Пирог с сосисками
Рогалики и булочки с начинкой
Рогалики
Плюшки
Плюшки "Бабочка"
Груши в слоеном тесте
Булочки с яблоками
Плетеные булки
Булочки - птички
Для тех, кто забыл этот очень важный факт, напоминаем: дача существует не только для того, чтобы работать там, не разгибая спины. Это еще и прекрасное место для настоящего отдыха, благодатный оазис с неповторимой атмосферой. Если постараться, на дачном участке можно воплотить в жизнь самые безумные идеи. Оригинальная мебель для улицы, необычный фасад, экзотические растения, сделанные своими руками элементы декора… Тот, кто беззаветно влюблен в дачу, может продолжать этот список еще долго. Взгляни на эти 20 идей и не говори, что ни одна тебе не понравилась!
1. Домик из цемента и бревен.
Восхитительные иллюстрации плакатов в исполнении художника Валерия Барыкина, сочетающие в себе стилистику социальных плакатов времен Советского Союза и американских постеров 60-х годов в стиле пин-ап.
Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. Советы, которые отлично помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним огромным удовольствием.
Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!
Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.
Отрезайте нужный кусок сыра вместе с упаковкой. Ее можно использовать для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.
Не выбрасывайте желтеющую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда.
Отличная добавка к пасте и салатам!

[500x297] |
Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.
Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.
Итак, тесто.
[253x190] |
[257x190] |
Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.
[253x190] |
[253x190] |
Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.
Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.
Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.
ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?
Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.
Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.
А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.
И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху
Идеи для оригинального оформления салатов:
1.
[показать]
2.
[показать]
Елена Базанова – художник с мировым именем, работающий в технике акварели. Родилась в 1968 в городе Сланцы Ленинградской области. Закончила Санкт-Петербургский Академический художественный лицей им. Б.В. Иогансона и Государственную Академию живописи, скульптуры и архитектуры им И.Е.Репина (мастерскую книжной графики).
С 1989 года активно работает с издательствами Санкт-Петербурга, c 1996-го иллюстрирует издания для детей.
С 1995 года – член Союза Художников России.
С 2006 года – член Общества Акварелистов Санкт-Петербурга.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[показать]
Набор продуктов:
500 гр муки
120 гр сахара
250 гр маргарина или масла
5 желтков
2 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя
Для орехового слоя:
200 гр грецких орехов или фундука
100 гр сахарного песка
50 гр масла
2 ст ложки меда
Для кокосового слоя:
5 белков
200 гр кокосовой стружки
120 гр сахара
вишневое или смородиновое варенье
Для крема:
600 мл молока
6 ст ложек муки
200-250 гр масла (150 гр)
150-200 гр сахарной пудры
15 гр ванильного сахара
[447x313]
[700x506] Читать далее
Серия сообщений "Северные сказки":
Часть 1 - Северная сказка, как Род создал кошку
Часть 2 - Кто такая Лада? И что у неё за праздник 23 мая?
...
Часть 22 - День Чернобога. Колядки
Часть 23 - СКАЗКА О ТОМ, КАК ВЕЛЕС НАГРАДИЛ ЖАВОРОНКА
Часть 24 - Обряды- обычаи. Праздник Красная Горка
Часть 25 - 23 апреля славянский праздник Ярилин День!
Часть 26 - 6 мая - День Стречи Даждьбога
Часть 27 - 11 мая - Вешние Деды
[600x450]
Серия сообщений "Северные сказки":
Часть 1 - Северная сказка, как Род создал кошку
Часть 2 - Кто такая Лада? И что у неё за праздник 23 мая?
...
Часть 23 - СКАЗКА О ТОМ, КАК ВЕЛЕС НАГРАДИЛ ЖАВОРОНКА
Часть 24 - Обряды- обычаи. Праздник Красная Горка
Часть 25 - 23 апреля славянский праздник Ярилин День!
Часть 26 - 6 мая - День Стречи Даждьбога
Часть 27 - 11 мая - Вешние Деды
[377x375]
[604x453]
[604x255]
[311x534]
[510x691]|
|
|