Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Кудрявые слоенки
| Кудрявые слоенки слова и фото maschatrio ссылка http://www.stranamam.ru/post/2267321/ И н г р е д и е н т ы: Для теста: 500 г муки 190 мл воды 1 ст. л. меда 1 ч. л. соли 150 г свиного жира (я использовала сливочное масло) Для начинки: 150 г манки + 400 мл молока + щепотка соли 250 г рикотты 150 г порезанных апельсиновых цукатов 200 г сахарной пудры 1 яйцо щепотка молотой корицы (не использовала) ванилин П р и г о т о в л е н и е: Растворить в воде соль. Смешать муку с соленой водой и медом. Вымешивать тесто около 30 мин. Под конец руки уже просто не слушаются, опускаются, мозг пытается выдавать сигналы: "Брось и беги", но сила воли побеждает в этом неравном бою. По истечении 30 минут ты на столько сроднишься с этим тестом, что отпускать его будет жалко. Да и тяжело, т. к. руки неоднозначно воспринимают просьбы. Тесто станет мягким, несказанно эластичным и очень приятным на ощупь. Совсем не должно липнуть к рукам. Скатать его в шар, смазать растопленным сливочным маслом, завернуть в пленку и оставить на 2 часа. Не в холодильнике. Затем из шара сформовать «багет» 12 см в длину. И скалкой раскатать тесто толщиной в 1 мм (я смогла это сделать только до 2 мм). Чтобы получилась из теста лента узкая и длинная (около пары метров). Должен быть около 6 см в диаметре (у меня было больше). Не бойтесь, когда раскатываете, тесто "тряпкой" складывать друг на друга, оно не прилипает совершенно. Но (!) стол обязательно посыпайте мукой, иначе при раскатывании оно прилипает-таки к столу, и не "ездит", когда проходишься скалкой - как результат получаются складочки. Кисточкой смазать поверхность ленты растопленным сливочным маслом и скатать ее достаточно плотно, чтобы не было внутри воздуха. (вот тут видно, что тесто у меня толстова-то по краям):  [показать]Сверток из теста завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 1 час, максимум на 24. Делаем в это время начинку: Довести до кипения молоко с солью, всыпать манку и варить ее на маленьком огне 3-5 мин. Остудить. Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить начинку, что бы не было комочков. Теперь самое интересное: Хорошо заточенным ножом разрезать сверток теста на кружки толщиной 1 см (я нарезала в 1,5 см). [показать]Чтобы сформовать конус из каждого кружка – пальцами смазать немного срезы кружка жиром (комнатной температуры). Взять в руки кружок, поставить большие пальцы в центр и начать вращать его между пальцев, смещая слои, формируя так конус. Делать это осторожно – слои не должны разойтись. [показать]Положить во внутрь 1 ч. л. начинки. [показать]Соединить края конуса, не защипывая их. [показать]Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при т.180o C около 15-20 мин. Не передержите! А то корочка получится пересушенная и будет не вкусно хрустеть, тем самым перебивая нежную |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Тапочки из бабушкиных квадратов
Авторы: Ket Kristelstein, Lena Fedotova
Сайт: Рукодельные Равлики
Кучка остатков и хвостиков (шерсть, 300м/100г), а именно: белый, розово-зеленый и белый, но неудачно полинявший от чего-то красного:) - трансформировались в бабушкины квадраты. А квадраты трансформировались в тапки.
На 1 тапочку нужно: 7 квадратов размером 8 см (на мой 39/40).
Соединяем в кольцо первые три квадрата - это будет мысок, без паники, так и задумано:) Крайние 2 квадрата сшиваем - они образуют пятку.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы из гофрированной бумаги в декорировании плетенок из газет. Мастер-класс
Девочки, нашла еще варианты использования розочек из гофрированной бумаги. Отличное украшение для плетенок из газет, да и не только. Ниже прилагаю фото мастер-класс по скручиванию таких розочек. Из розочек можно также сделать топиарии, цветочные шары, букеты, декор для панно и многое другое.
Венок и ниже - елочки из газетных трубочек, сплетены спиральным плетением.
Мастер класс на елочку смотрите у меня здесь: Елочки из газетных трубочек
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
20 способов использования платка.
http://svoimirukami.forblabla.com/blog/45645305509...140631310&bpid=43140631310
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат ″Хрустящий″
[604x401]Ингредиенты:
Батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр
Огурцы - 300 гр
Сыр - 150 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Уксус 6% - 1 ст. ложка
Салат зелёный - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо отварим до готовности в подсоленной воде, дадим остыть, разберём на волокна, батон порежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы порежем соломкой, лук порежем полукольцами, зальём кипятком, сольём воду и промоем холодной водой (чтобы не горчил), сыр натрём на мелкой тёрке. Для соуса смешаем масло растительное, уксус, посолим и поперчим, выдавим чеснок, всё тщательно перемешаем. Листья салата порвём руками, добавим мясо, сыр, огурцы, сухарики и соус для салата (чтобы сухарики оставались хрустящими, добавлять желательно перед подачей). Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение
объемный шнур.Вязание крючком
объемный шнур мастер-класс
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Ежичка= смеётся!=
[300x300]
Сидят на остановке парень и девушка.
Парень:
- Ох уж этот простатит.
Девушка:
- Да. Я вас понимаю.
- Нет, не понимаете!
- Прекрасно понимаю.
- Но у вас даже члена нет!
- Почему? Вчера был.
- Кто более привередлив - мужчина или женщина?
- Конечно женщины! Им перед сексом необходимо принять ванну. Мужикам же достаточно и стакана!
- Вы слышали, у Ковальского несчастье?
- Нет, а что случилось?
- К нему ушла моя жена.
Когда жил с женой, все время думал: куда же она деньги девает?
Развелись. Месяц пожил один. Теперь думаю: откуда она их брала?
Одесса - единственный город, где мне на
вопрос:- "Где здесь туалет?" ответили: -"А зачем
Вам?"
Это цитата сообщения EKatusha Оригинальное сообщение
шаль "Снежинка"
1.
[570x507] 2.
[548x548] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[570x526] 6.
[570x515]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Черно-белые винтажные картинки и отрисовки.
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ШАПОЧКИ
Несколько оригинальніх идей для девочек из интернета.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВАМ УЛЫБНУЛАСЬ... СОБАКА
Когда тебе улыбаются - это всегда приятно. Улыбка животного - это вообще что-то особенное! Я уже писала об улыбке сов, но то совы, - они от нас далеко, а собаки, наши четвероногие друзья и улыбка собаки - особая радость! Да просто эмоции - уже интересно, даже такое вот удивление...
[600x450]
Будешь здесь удивляться, если вместо Багам или даже Ялты тебя хотят отправить в Корею!
Так вот, улыбка друга, четвероногого друга. Главное, чтобы она была искренней, такие вот улыбки нам не к чему...
[630x439]
Да и не улыбка это вовсе! Посмотрите, как они умеют иногда улыбаться...
[700x559]
[700x571]
[показать]
[показать]
[700x437]
[700x525]
[700x393]
[показать]
А уж когда вам улыбается малыш - это будет особенная радость, и Вы обязательно улыбнетесь в ответ. Даже если это и не улыбка вовсе, а Вам это показалось...
[показать]
[700x625]
[700x437]
[показать]
Это цитата сообщения Аля-Рукодельница Оригинальное сообщение
Необычные памятники (семейные ) часть 68
П А М Я Т Н И К И С Е М Е Й Н Ы Е
Памятники в России
Памятник семье в Белгороде
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение
*АЛИСА888* МОТИВЫ К МОЕЙ НОВОЙ РАБОТЕ
ПРЯЖА СЕРАЯ И МОЛОЧНАЯ ,ХЛОПОК 100%,"ВИОЛЕТ",пр-во ТУРЦИЯ...
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
ИРЛАНДИЯ-ЧЕРНОЕ БОЛЕРО КРЮЧКОМ.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
белый топ
описание модели http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-krju...naja-koftochka-iz-motivov.html
[495x700]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Быстрые средства для чистки посуды без химии
Как почистить кухонную посуду
[354x283]Мы уже весьма избалованы современной бытовой техникой.
Женщины выполняют домашнюю работу и могут позволить себе самый декоративный маникюр.
В ванной стиральная машина на кухне - посудомоечная машина.
Но есть такие виды работ, с которыми, увы, техника не справляется.
Например, очищать сковороду от нагара по-прежнему нужно вручную.
Но оказывается, есть очень простые способы быстро почистить посуду.
Начнем с новой посуды.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Битва африканских львов
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Жизнь женщины приятна и легка...
| [показать] Жизнь женщины приятна и легка. Весь день она порхает беззаботно От варки до пеленок и горшка, Между уборкой, стиркой и работой. |
Далее >>>
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Завораживающий звук саксофона - Фаусто Папетти [19 композиций]
|