Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Консервированные огурчики
[300x500]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажаны в аджике (на зиму)
http://kuh-nya.ru/konser/135-eggplant-ajika-for-winter.html
Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе. Хорошая закуска на зиму, готовится быстро и съедается молниеносно.
У меня был огромный острый перчик, поэтому я добавила всего половину стручка. Но, вы, ориентируетесь на свой вкус, если любите поострее, то добавьте побольше перчика, получится вкусный острый соус "Огонек".
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Мотоцикл из конфет мастер-классы и много идей
Мотоцикл из конфет
Замечательная идея для подарка мальчику или мужчине! Смотрим мастер-классы, вдохновляемся чудесными работами мастериц и учимся делать конфетный мотоцикл своими руками. Кстати, это очень хорошая идея для сюрприза на 23 февраля.
Это цитата сообщения kaktus21 Оригинальное сообщение
Шаблоны коробочек часть 1
Скоро новый год и еще много всяких праздников на которые мы будем дарить подарки. А значит нам надо будет иметь шаблоны коробочек для того чтобы эти подарки красиво оформить . Но всегда возникает вопрос а как же сделать эту коробочку да еще и чтобы она получилась красивой и оригинальной. Хочу вам немного помочь с решением этого вопроса. Предлагаю вам шаблоны коробочеквам нужно будет их распечатать и сделать если размер коробочки будет для вас маловат вам надо будет на компьютере увеличить размер схемы распечатать ее и склеить . Затем перевести на цветной картон и сделать коробочку. Вот собственно и все . Надеюсь вам понравиться данная подборка и что самое главное пригодиться при оформлении ваших подарков.
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
1.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мусака из цветной капусты
Ингредиенты
- цветная капуста 1 кочан
- говяжий фарш 250 г
- лук 2 шт.
- чеснок 2 дольки
- яйца 4-5 шт.
- молоко 500 мл
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- растительное масло по вкусу
- сливочное масло 50 г
- панировочные сухари для обсыпки
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Халявка (заправка)
Слова автора:
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Продуктов идет минимум и все они простые. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец.
Все моем и чистим. Помидоры режу ломтиками. Можно пропустить помидоры через мясорубку- тоже хорошо получается, лучше помидоры ошпарить и почистить. Все остальное шинкуем, натираем на терке. Складываем все в кастрюлю - у меня специально для халявки (здоровенная), наливаем масло, кидаем соль-сахар-уксус.
Ставим на огонь, доводим до кипения, делаем огонь потише и на малом огне тушим еще 25 минут.
В это время моем банки, не забывая помешивать халявку, чтоб не пригорела. Я всегда мою банки с содой и ополаскиваю кипятком.
Время пролетело быстро - халявка готова! Банки- готовы! Начинаем!!!
Вот так это выглядит! Раскладываем по банкам, не забываем и жидкость подливать.
[520x390]
Ну вот все и готово! Раскладываем в банки, закатываем. Банки закутываем, ждем пока остынет - это где то сутки. Хранится в шкафу.
Сам рецепт:
3 кг помидоров
1 кг моркови
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Это цитата сообщения LoriLi Оригинальное сообщение
Помидоры в загадочном маринаде - с водочкой!
[500x333]Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол 2 ст.ложки уксуса и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
Это цитата сообщения LoriLi Оригинальное сообщение
Закуска на зиму с рыбкой.
[492x369]6 скумбрий,
1 кг лука,
1,5 кг моркови,
2 кг помидор, соль
2 ст. ложки без горки,
сахар 180 гр.,
раст. масло 1 стакан,
перец,
лавровый лист.
Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%.
Закатать, укутать до полного остывания.
Можно из селедочки....
4 кг помидоров через мясорубку варить 30 минут,
1кг морковь,
1кг лук,
1шт. средней свеклы обжарить в 0.5л. масла добавить к томату кипятить еще 30 минут,
10сельдей отделить от костей порезать на кусочки добавить к овощам кипятить еще 30 минут, добавить 3 ст. ложки соли, 9 ложек сахара, 1 ложку уксуса ещё прокипятить 10 минут и закрутить
Это цитата сообщения LoriLi Оригинальное сообщение
КУКУРУЗА МАРИНОВАННАЯ
[492x447]молодые, очищенные початки уложить в 3-х литр. банку. Туда же всыпать - 1стол. ложку соли, 150г. сахара, 2стол. ложки 9% уксуса, 1таблетку аспирина. Залить всё кипятком и стерелизовать 1 час. Закатать. Укутать
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Японское лакомство из листьев клёна
При всей своей изумительной красоте, осенние листья доставляют немало хлопот городским службам, которым приходится всё это убирать. Но только не в Японии – там поток сезонного мусора додумались превращать во вкуснейшее лакомство.
Это цитата сообщения Nafeia Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны
...
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
[показать]Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Идея: Яйцо к Пасхе (мастер-класс)
Отличная идея: сделать яйцо на Пасху!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Украшение кухонных досок своими руками: лепка+роспись
Вот так красиво украсила кухонные доски Виолетта Дальниченко со «Страны Мастеров».
Мастер-класс как сделать подобную работу своими руками.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки
Нежные,вкусные блинчики без муки
Это цитата сообщения hameleocha Оригинальное сообщение
Таратушки-лапындрики на кефире
Рецепт - родом из моего детства.
Помню, такие штучки пекла моя бабушка. А как они назывались, не помню, кажись-косички.
В интернете есть море названий для подобной выпечки-все зависит от региона: кто где живёт, так и называет:таратушки,лапындрики, косички, иначе говоря, мягкий и пушистый "хворост".
Вот, решила приготовить, даже ради такого случая достала бабулину раритетную вазочку-она нам в неё в детстве всякие вкусности складывала!
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6-8
Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. Очень легкое и вкусное!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Зодиак в стихах / графика - Erte
[600x569]