Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Сало!!!  [показать] |
|
 |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |
Сало солeное впрок (заготовка) [показать]
|
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите! |
Сало в рассоле [показать]
|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
Сало горячего засола
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
спрятанное гнездо
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик
[показать] , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю [показать] Идея от @Natalka@ с Поваренка
[показать] Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш
картофельное пюре
столовой ложкой делаем углубления для яиц
вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить
посыпать сыром
Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут
Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
[показать] И для вас разрезик:
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 43 - Картофельные ньокки
Часть 44 - Печень под творожной шапкой
Часть 45 -
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбаса домашнего приготовления.
Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные маленькие пирожки.
Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Маковник
Маковник
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки
Приготовление:
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.
Приятного чаепития!
http://vk.com/vk.cooking?z=photo-35806378_300299947%2Falbum-35806378_00%2Frev
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Фотография с секретом.
С разных углов - разные фотографии!
Треугольные палочки можно купить в строительных магазинах
[293x480]
[293x480]
[604x368]
[604x368]
[604x368]
[604x368]
[604x368]
[604x368]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
МК по созданию подноса из бумаги
Итак... крутим трубочки, ширина полосы 10,5 см (пол листа А4) спица 1,5мм, длина полосы 30см. Крашу обычно колер+вода+лак.
Делаем из трубочек вот такую крестовину, я склеиваю титаном, чтобы не разъезжалась при плетении.
Складываем пополам трубочку и начинаем оплетать крестовину. Плету влажными трубочками.
[273x109]Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Готовим кофе по знаку зодиака
[640x428]Кофе «Овен»
Ингредиенты:
• 4 столовых ложки молотого кофе,
• 1\2 л. воды,
• 1\3 чайных ложки засахаренного корня имбиря,
• 4 чайных ложки меда,
• сливки по вкусу.
Приготовление:
1. Имбирь нарезать на мелкие кусочки, положить в кастрюльку, залить водой, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.
3. В кофейник положить молотый кофе и мед, залить кипящей имбирной водой, перемешать.
4. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут.
5. Процедить и разлить в подогретые чашки.
По желанию можно добавить сливки.
Кофе «Лев»
Ингредиенты:
• кофе черный крепкий - 600 г,
• корица молотая - 1/4 чайных ложки,
• мускатный орех тертый - 1 щепотка,
• сироп шоколадный - 2 столовых ложки,
• сливки взбитые - 1/2 стакана,
• сахар - 2 столовых ложки.
Приготовление:
1. Готовый горячий кофе смешать с половиной корицы.
2. Взбитые сливки смешать с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбить.
3. Горячий кофе смешать с шоколадным сиропом, разлить по чашкам. Сверху, горкой аккуратно выложить на напиток взбитые сливки с пряностями, а перемешать или пить сквозь пену - решает тот, кто пьет.
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
Фартуки из ИНТЕРНЕТА.
Фартуки из ИНТЕРНЕТА. |
|
[401x512]
2.
[450x600]3.
[450x600]4.
[401x600]5.
[400x600]6.
[377x512]7.
[384x512]8.
[284x323]9.
[383x500]10.
[600x375]11.
[600x400]12.
[450x600]13.
[484x600]14.
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение
Шьем фартук (выкройка, описание, идеи)
Начнем с простого фасона.
Для построения выкройки нам, как всегда, понадобится чертеж основы платья.
Если вы еще не построили для себя выкройку основы платья, рекомендуем воспользоваться нашей пошаговой инструкцией и сделать это. Этот чертеж вам понадобится в дальнейшем при освоении моделирования разнообразных видов и фасонов одежды.
Вырез горловины.
От точки В4 вниз откладываем 15 см и ставим точку 1.
От точки В3 по линии плеча откладываем 2 см и ставим точку 2.
Соединяя эти две точки плавной кривой, получаем линию горловины фартука. Причем конфигурация этой линии может быть различной.
Главное: Оформляя линию горловины важно помнить, что общая длина этой линии, с учетом длины линии ростка, должна быть больше окружности головы на несколько сантиметров, чтобы обеспечить свободное прохождение головы и сохранение прически во время одевания фартука.
Плечевой срез.
Линию В3В7 продлеваем и от точки 2 откладываем 7-10см, ставим точку 3.
Ширина по линии талии.
Определяем ширину фартука по линии талии. В нашем примере точка, определяющая ширину фартука совпадает с точкой Т2. Вы можете сами регулировать ширину фартука, руководствуясь своими желаниями.
Лиф фартука.
От точки Г6 влево откладываем 2-4 см и ставим точку 4.
Соединяем точки 3, 4 и Т2 плавной кривой линией.
Линия низа.
В нашем примере длина фартука 55 см. От точки Т5 вниз откладываем 55 см и ставим точку 5. От нее влево проводим горизонтальную линию, продолжая ее за боковую линию основы платья примерно на 4-6см, и ставим точку 6.
Линия бокового среза.
Соединяя точки Т2 и 6, оформляем боковую линию фартука.
Образовавшийся нижний угол можно закруглить, как показано в нашем примере.
Спинка фартука.
От точки А4 вправо по плечевому шву откладываем 2см и ставим точку 7. Соединяя точки А и 7, оформляем линию ростка.
От точки 7 по линии плеча откладываем 7-10см и ставим точку 8.
От точки А вниз откладываем 7-10см, ставим точку 9. Соединяем точки 8 и 9 плавной кривой, как показано на рисунке.
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Красивые пасхальные яйца своими руками
Предлагаю вам запастись идеями к празднику Светлой Пасхи и сделать красивые пасхальные яйца. В первом варианте использована техника кинусайга - пэчворк без иголки. Вам понадобятся пенопластовые заготовки в форме яиц, клей и лоскутки ткани
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лоскутные яйца и Мастер-класс
Нашла на чешском сайте, все понятно по фотографиям.
Это цитата сообщения Gorlica Оригинальное сообщение
Вырезки из картона \ Пасха .......................................
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Искусство красивого сворачивания салфеток
Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение
"Один дома." - Игры дома. 40 уникальных идей)
Игры дома. 40 уникальных идей.
Эта книга – целое собрание потрясающих идей и открытий. Вместе с ней ты сможешь создать разнообразные игры и игрушки на свой вкус. Главный материал для их изготовления – это вещи, постоянно окружающие тебя и уже вышедшие из употребления. И, конечно же, делая игрушки своими руками, ты приобретешь навыки работы с различными инструментами. Так что читай и дерзай! )
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Дизайнер и художник по бумаге Юлия Бродская
Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение
Зимующие птицы.) Дидактические карточки.
Демонстрационный материал.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Г.А.Браницкий.Картины из цветных ниток и гвоздей
[422x588]