• Авторизация


ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН 08-06-2012 22:49

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

 

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
[показать]Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!

Использовала круглую форму 25 см в диаметре

Тесто

Холодное сливочное масло (250г) порубить ножем с мукой (0,5кг) до однородной крошки (делала в комбайне в режиме "Пульс", но можно и вручную), добавить сметану (200мл), желток (1шт.), уксус (2ст.ложки, использовала яблочный 6%), быстро замесить тесто.
Поместить на ночь в холодильник.
Поделить на 10 частей, каждую тоненько раскатать, поместить в форму, наколоть вилкой, выпекать при 200 град.

Крем

Взбить венчиком 3 яйца, муку (1ст. ложка с верхом), крахмал (1 ст.ложка с верхом), сахар (200г).
Довести до кипения молоко (0,5л), влить в него при помешивании тонкой струйкой яичную массу, проварить на маленьком огне до загустания постоянно мешая. Охладить. Отдельно взбить размягченное масло (250г), по ложке ввести заварную массу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 самых популярных рецептов в одном месте 08-06-2012 22:23

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

500 самых популярных рецептов в одном месте





[600x100]

500 самых популярных рецептов в одном месте

[400x]
  1. Мясо по - французски
  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления
  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения
  6. на 2 человек: копченая скумбрия с хреном, бараньи отбивные с красносмородиновым...
  7. Салат "шапка мономаха"
  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица
  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек
  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"
  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вареники с клубникой 07-06-2012 11:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вареники с клубникой

[520x345]


http://zametkipovara.ru/vtorye-blyuda/muchnye-blyuda/vareniki-s-klubnikoj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны 07-06-2012 01:45
liveinternet.ru/users/26134...223152685/

Цитата сообщения nata5219 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Круассаны (универсальное тесто для пирогов и булочек) Надо взять 1 стакан теплого молока или воды (тоже получается вкусно) Добавить 1 дес.л. сухих дрожжей...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно запекать на углях? 04-06-2012 17:10

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Что можно запекать на углях?

Кроме привычного шашлыка , куриных крылышек, мясных колбасок ,сосисок ,и рыбы на гриле существует  еще масса интересных блюд ,которые можно приготовить на углях

[700x500]

Болгарский перец с фаршем

Возьмите свино-говяжий фарш, нарежьте много разной зелени(лук, укроп,кинза-кто что любит) , небольшие болгарские перчики, с двух сторон обрезайте и начиняйте фаршем. Перчики поперек,нанизывают на шампура и жарят над углями

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное дерево в детской 04-06-2012 16:13

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Волшебное дерево в детской

Очень понравился этот дизайн интерьера для детской комнаты.

Особенно волшебное дерево на стенеflirt

[показать]

[показать]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское :) 04-06-2012 16:10

Это цитата сообщения lora-lend Оригинальное сообщение

Детское :)

1.
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2012 16:07

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Как сделать шар-сюрприз (МАСТЕР-КЛАСС + ВИДЕО)

 

Фото: www.svadba66.ru
 
[458x47]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Львовский сырник 04-06-2012 16:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Львовский сырник

Львовский сырник

 

[показать]

Нежный вкусный десерт из творога, покрытый шоколадной глазурью.

+dalee

http"//www.kamelena.ru/recipe/Lvovskij-syrnik/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживание клубники " рецепт на лето" 04-06-2012 15:56

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Замораживание клубники " рецепт на лето"

Сижу на работе и прочитала рецепт вареников с клубникой))) Свежая клубника сейчас не вкусная-травой пахнет-нет в ней летнего аромата))))Мороженая-тоже мне не понравилась-растает и становится некрасивой...

Вот и решила поделиться со всеми рецептом замораживания клубники от моей соседки-немки по национальности,щедрой по русскому воспитанию и великодушию.

Собираем клубнику и,перебирая (отрываем хвостики соцветий) раскладываем на 2 кучки. В одну-целые, красивые ягодки,а в другую - все остальные)))) даже укушенные слизнями)))) После полной переборки куча хороших ягод составляет бОльшую часть,но для рецепта желательно, чтобы "некрасивых"ягод было около трети от красивых)))).

После промывки,"некрасивые" ягоды пересыпаем сахаром - на 2 части ягод одну часть сахару, тщательно растираем (можно в блендере) как сахар растворится - заливает этой смесью приготовленные к заморозке красивые ягоды,раскладываем в полиэтиленовые пакеты и быстро в морозилку!

После разморозки ягодки не сьеживаются,не приторные, запах - как только что с грядки)))) Коллеги мои очень любят и уже несколько лет все пользуются этим простым и эффективным методом замораживания "клубники в собственном соку".

Спасибо Фриде Александровне! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экологический, натуральный и полезный дезодорант. 04-06-2012 15:55

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Экологический, натуральный и полезный дезодорант.

[240x320]
Сначала скажу о впечатлениях, ибо это ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ !!!! ))))
После того, как я начала пользоваться этим дезедорантом, то свой "каменный" алунит просто выбросила) Ибо в сравнении с домашним, масляным и целебным, он очень сильно проигрывает.
Данный дезедорант отлично увлажняет и смягчает кожу, а с запахом борется просто как ничто иное!!!)))) Два с половиной дня усиленной работы у себя на даче, на солнцепеке, прошли на УРА ) Ни малейшего запаха выявлено не было ( при условии, что на даче я не обновляла дезедорант, и в полноценный душ не ходила).
В общем, девочки, всем-всем-всем очень рекомендую!)
Минус у него только один: сразу после нанесения может немного испачкать белым темную одежду. Но если подождать минут 10 и промокнуть салфеткой - никаких следов не оставит.

Состав:
• масло кокоса
• пчелиный воск
• сода пищевая
• крахмал кукурузный
• э.м. чайного дерева 10 капель
• э.м. ветивера 7 капель
• э.м. пальморозы 7 капель.

Данный дезедорант не забивает нам поры и не травит наш организм химией, как это делают промышленные средства.
Промышленные дезодоранты и антиперспиранты все чаще вызывают настороженность у людей, не равнодушных к своему здоровью. Наверное, поэтому натуральные дезодоранты, изготовленные своими руками, в последнее время становятся все более популярными. Не смотря на простоту изготовления и доступные ингредиенты, дезодоранты, сделанные своими руками, не уступают промышленным по эффективности, надежно устраняя запах пота с утра до вечера.
К тому же они не оказывают абсолютно никакого негативного воздействия на организм.

Почему стоит отказаться от промышленных дезедоранов. ОЧЕНЬ полезная информация)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление аромакамней.МК. 03-06-2012 23:09

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Изготовление аромакамней.МК.

Изготовление аромакамней.МК.

Юлия Стрюкова , источник: dcpg.ru

[500x500]

Создание и декорирование аромакамней занятие несложное, но увлекательное. Для чего они вообще нужны. Помнится раньше наши бабушки раскладывали разные травки в шкафу, чтобы белье благоухало, камни справляются с этим делом на раз. Опять же, сидишь за столом и вдыхаешь приятный аромат и думается легче и на душе приятней. А можно возле кровати поставить для крепкого сна. Никаких нагреваний, свечек и палочек — просто пару капель на аромакамень и все.

Заманчиво — тогда делаем…Читать далее

[209x41]4287072_kotenok_sladko_spit_na_serdechke (270x270, 84Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде... 03-06-2012 23:06

Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

 

******************************************************************************************

Пицца

 

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

 

 

8 ложек сметаны +

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар 03-06-2012 22:58

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2012 22:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт фаршированного картофеля


[604x400]



Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Помидоры - 200 гр
Сыр - 50 гр
Окорок копчёный – 300-400 гр
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Укроп, петрушка - по вкусу

Приготовление:
1 В подсоленной воде отварить картофель не очищенный, остудить, очистить, разрезать пополам, чайной ложкой выбрать мяколь, оставляя 0.5-1 см.
2 Мякоть картофельную и мясо окорока и помидоры нарезать кубиками, зелень мелко порубить, всё смешать и хорошо перемешать, поперчить, посолить по вкусу, добавить майонеза ( можно сметаны или сливки), перемешать.
3 Полученным фаршем нафаршировать половинки картофеля. Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать картофель. Выложить на противень.
4 В разогретую духовку до 180ºС поставить противень с картофелем, выпекать до румяности сыра, несколько минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фигурки из конфет 31-05-2012 22:38

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

фигурки из конфет

спасибо авторам

1.
[605x480]

2.
[700x552]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем шикарную длинную юбку на кокетке! 31-05-2012 01:04

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем шикарную длинную юбку на кокетке!

Источник

[показать]

Шикарная длинная юбка из шифона коралового цвета станет украшением вашего летнего гардероба.

Выкройку длинной юбки из шифона смоделировать проще-простого, а сшить ее сможет даже начинающая портниха.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой 31-05-2012 01:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой

 

Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬКУЛЯТОРЫ ВЕСА 30-05-2012 22:16

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

КАЛЬКУЛЯТОРЫ ВЕСА



  • Идеальная масса тела? »
    еще один калькулятор, который вычисляет идеальный вес исходя из Вашего роста и окружности грудной клетки
  • Изящество фигуры? »
    калькулятор вычисляет показатель изящества фигуры как для мужчин так и для женщин, и сообщает в норме ли Ваш коэффициент.
  • Пропорциональность фигуры? »
    еще один калькулятор, который вычисляет коэффициент пропорциональности фигуры, но нужно ввести большее кол-во параметров
  • Пропорциональность фигуры? »
    калькулятор вычисляет коэффициент пропорциональности фигуры как для мужчин так и для женщин, и сообщает в норме ли Ваш коэффициент.
  • Затраты во время тренировки?»
    Калькулятор поможет Вам приблизительно оценить Ваши энергозатраты во время тренировки, а также расчитает много всего интересненького.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь стрижки волос на июнь 2012 года 30-05-2012 13:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Лунный календарь стрижки волос на июнь 2012 года

с указанием дней новолуния, полнолуния, четвертей Луны,
а также благоприятных и неблагоприятных
для стрижки и окрашивания волос лунных дней

Дата

День недели

Лунный день

Луна в знаке Зодиака

Фаза Луны

Благоприятные и неблагоприятные для стрижки волос дни

1

 

Пт

13

Луна в Скорпионе

Растущая Луна

Благоприятный день для стрижки и окрашивания волос

2

 

Сб

14

Луна в Скорпионе

Растущая Луна

Благоприятный день для стрижки и окрашивания волос

3

 

Вс

15

Луна в Стрельце

Растущая Луна

Неблагоприятный день для стрижки и окрашивания волос

4

 

Пн

16

Луна в Стрельце

Полнолуние

Частное Лунное затмение

Неблагоприятный день для стрижки и окрашивания волос

5

 

Вт

17

Луна в Козероге

Убывающая Луна

Благоприятный день для стрижки и окрашивания волос

6

 

Ср

18

Луна в Козероге

Убывающая Луна

Благоприятный день для стрижки и окрашивания волос

7

 

Чт

18

Луна в Водолее

Убывающая Луна

Неблагоприятный день для стрижки и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии