О продукте. Зеленый чай - мощнейший антиоксидант. Он в 20 раз активней витамина С борется со свободными радикалами, которые, как известно, ускоряют старение организма. Зеленый чай - отличный защитник от вредных ультрафиолетовых лучей. Он идеален для тех, кто придерживается диеты: не содержит калорий, утоляет жажду, чистит желудок и кишечник. А сколько в нем витаминов и микроэлементов! А, В, В1, В2, В15, кальций, цинк, медь, железо, марганец, йод, селен, фолиевая кислота, фенолы, теин - и это далеко не весь перечень. Незаменим зеленый чай и в косметологии: он эффективно борется с бактериями, провоцирующими появление прыщей и акне, снимает покраснение и воспаление. Кроме того, этот целебный напиток - отличное средство омоложения. Полифенол - вещество, содержащееся в зеленом чае, - обладает свойством давать старым клеткам новую жизнь. Они продолжают работать, причем вдвое, а то и втрое быстрее!
[700x466]Автор: AlisFox
[показать]Вы много людей знаете, кто не любит пирожное «картошка»? Вот и я таких практически не встречала) Но речь сейчас пойдет не о том.
Углядела на одном иностранном ресурсе идею, по оформлению десертов для детского праздника. Правда в оригинале там готовится какой то ооочень шоколадный торт, крошится, смешивается с кремом, отстаивается несколько дней в холодильнике, а уж потом из полученной массы готовят десерт, сродни нашей «картошке».
Но зачем такие сложности? (тем более маме с детьми) Да и я,как мама с приличным стажем, считаю , что ничего полезного для детского организма в таком большом количестве шоколада в десерте нет!
Так что адаптируем рецепт под нашу родную и знакомую с детства «картошку».
Автор: AlisFox
Твердые духи - очень практичный и простой в использовании вариант парфюмерии, который всегда можно носить с собой. Нынче они почему-то не так популярны у производителей, но это не мешает приготовить такие духи самостоятельно. Благо, этот процесс невероятно прост и к тому же дает полную свободу в выборе и составлении своих уникальных ароматов.
Что такое твердые духи?
Духи имеют мягкую, кремовую консистенцию и легко наносятся пальцем на области запястья и шеи. Их легко транспортировать, брать с собой в путешествия, да и просто постоянно носить с собой (на себе) - объем емкости вы определяете сами. Твердые духи - полностью натуральных продукт, который создается на основе твердых растительных жиров и эфирных масел, что также полезно для кожи. Вы можете создавать свой аромат с нуля, и он будет только вашим. Сделать эти духи прямо дома действительно просто и под силу каждому!
Что нам потребуется:
-Натуральный пчелиный воск.
Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары. Воск может быть наломан кусками или переплавлен в вощину (я отдаю предпочтение последнему, поскольку в таком виде его проще отмерять и он чище).
Если же у вас есть возможность достать очищенный пчелиный воск (белый воск) применяемый в косметической и фармацевтической промышленности, то я вам просто завидую) Он не имеет специфического аромата, что не всегда желательно при изготовлении духов. Да и цвет духов будет гораздо приятней – светлого сливочного цвета.
- Миндальное масло. Либо масло жожоба, витамин Е или вазелин.
- Эфирные масла. Это может быть один аромат или композиция эфирных масел, как вам больше нравится.
При выборе эфирных масел стоит учитывать их воздействие на самочувствие, индивидуальную переносимость аромата и т.д. Желательно заблаговременно поэкспериментировать с сочетанием ароматов.
Запаситесь несколькими небольшими герметичными флаконами из стекла. В каждую отдельную емкость добавьте по несколько капель выбранных вами масел в необходимой композиции (готовые композиции ароматов можно найти в сети или справочниках по ароматерапии.) Плюс в каждую композицию из масел – столько же капель спирта. Да, не забудьте описать состав и пронумеровать флаконы) Оставьте на несколько дней и оцените ароматы.
- Емкости, которые мы будем наполнять духами.
Я предпочитаю использовать для этих целей раскрывающиеся медальоны. Они идеально подходят для носки духов с собой - всегда можно освежить аромат и в тоже время выполняют роль аксессуара. Но в принципе можно брать любую небольшую емкость: пустые коробочки от теней, маленькие футляры от бисера - что придет в голову. Главное, чтобы эта емкость закрывалась крышкой, это будет защищать духи от попадания пыли и сора.
Что мы делаем:
Смешиваем 1 ст. ложку миндального масла с 1 ст. ложкой мелко покрошенного пчелиного воска. Воска можно взять немного с горкой, чтобы уровнять объем в расплавленном виде, в жаркое время года количество воска можно увеличить, для того, чтобы духи в медальоне не таяли от тепла тела. Либо заменить часть пчелиного воска на карнаубский, он более тугоплавкий.
Для смешивания выбирайте небольшой стеклянный или керамический сосуд, который можно нагревать.
Затем смесь нужно поставить на водяную баню и подождать пока пчелиный воск полностью растает. Для ускорения процесса можно воспользоваться и микроволновой печью.
Пока воск будет плавиться, нужно подготовить емкости для заливки. Все емкости раскрыть и установить строго горизонтально.
Как только воск расплавиться (не доводить до кипения!), емкость с ним нужно аккуратно снять и добавить 15 капель эфирных масел. Я уже писала выше - вы можете взять какое-то одно эфирное масло и получить духи с простым ароматом, а можете попробовать добавить композицию составленную и одобренную вами же.
После добавления эфирных масел, тщательно перемешиваем смесь стеклянной палочкой.
Теперь осталось аккуратно, но быстро разлить духи по подготовленным емкостям.
Все инструменты и емкости, особенно если они металлические или стеклянные, желательно немного подогреть перед началом работы. Так будет проще разлить духи аккуратно и ровно. Кроме того, важно работать быстро - даже в жаркую летнюю погоду смесь очень быстро остывает и из жидкости превращается в крем, а при повторном подогреве эфирные масла улетучатся.
После того, как все духи разлиты, нужно их оставить примерно на 30 минут для полного застывания.
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)
2 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
В этот раз была двойная порция теста и начинка – телапия отварная, рис, тертый сыр голандский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный
А вот здесь начинка другая.
1 банка “сайра в масле”, 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3151″>Источник
Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
Оригинальный рецепт
Для теста:
300 г просеянной муки,
20 г воды,
10 г соли,
150 г сливочного масла,
1 яйцо.
Для начинки:
1-2 ст. ложки сливок или молока,
3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка),
150 г копченого сала или ветчины,
60 г сыра,
2 щепотки молотого перца.
Приготовление:
Насыпать холмиком муку на столе или в большой миске. Сделать углубление, положить размягченное масло, соль, яйцо и 1 ст. ложку воды. Все перемешать. Тесто скатать в шар, посыпать мукой и оставить на несколько часов (предпочтительней даже готовить тесто накануне, с вечера). Затем тесто раскатать в пласт диаметром 30—35 см, выложить в смазанную форму или сковороду, желательно с толстыми стенками и дном, чтобы тесто не сгорело. По краям тесто сбрызнуть водой и аккуратно загнуть его излишки внутрь формы, защипывая пальцем. По дну тесто наколоть вилкой в нескольких местах и положить сверху тонкие ломтики обжаренного сала или ветчины, на сало положить ломтики сыра. В миске взбить яйца (или 2 яйца и 4 желтка) с очень небольшим количеством соли и перца, добавить сливки и снова взбить; вылить содержимое в форму из теста и запекать в горячей духовке 15—20 минут. Подавать на стол прямо из духовки.
А я делаю ГОРАЗДО проще. Получается даже вкуснее.
Я покупаю тесто. Слоеное дрожжевое.
Тесто размораживаю, раскатываю в толщину чуть больше пол сантиметра. На противень кладу бумагу для выпечки, выкладываю туда тесто. Делаю бортики.
Тут же в миске взбиваю яйца со сливками, яйца, перцем, немного соли. Режу бекон, тру сыр.
На тесто выкладываю бекон, сверху сыр, заливаю сливками с яйцами. Бортики закрываю. И в духовку.
И сразу подаю.
Ум отъесть можно!
http://forum.kulina.ru/ipb.html?s=&showtopic=2...t&p=417551″>Автор Домомвушка
[700x466]
[425x282]
[показать]