Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Однако очень важно помнить:
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
Часть 3 - 28 кулинарных хитростей для идеальной хозяйки
...
Часть 23 - Как правильно порезать зелень
Часть 24 - Как сделать крокембуш. Видео мастер-класс
Часть 25 - Как легко почистить рыбу от чешуи и другие рыбные хитрости. 10 видео лайфхаков
[показать]
Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Секрет узнавала и делюсь я, Три И ночка
АВТОР МК Aleno4ka !!!
Чтобы сделать такие ромашки нам понадобится:
1.Стакан(из под сметаны или бутылка белого цвета(тан,айран или еще чего нибудь))
2.Ножницы
3.Нож канцелярский
4.Линейка,транспортир
5.Пистолет клеевой
6.Пакет для мусора желтого цвета
7.Пинцет
...простите не все есть на фото
и так начнем...
отрезаем у стакана ободок и низ,оставляем ровную часть стакана
теперь разрезаем пополам
и еще пополам,теперь вырезаем ровные прямоугольники
АВТОР МК Lana Sol_ !!!
Доброго времени суток, дорогие мастерицы!!!)))
Совсем скоро пробудившись от долгого сна, природа подарит нам сочные краски цветов.
А пока что, мы с вами можем представить себя волшебниками и перенестись в весну, чтоб увидеть как расцветают, очаровывая нас своим ароматом нарциссы. Стоит лишь взять в руки атласную ленту, как рождаются у нас на глазах цветы. Ведь это чудо, не правда ли?
Стоит лишь помнить, что мечты - наши крылья, которые дарят нам вдохновение, а любая вещь, сделанная своими руками в этот момент - настоящее чудо, которое хранит тепло души, радуя окружающих.
Для работы нам с вами понадобятся:
- ленточка шириной 2,5 см желтого, белого и зеленого цветов,
- клей (термопистолет),
- зажигалка (свеча),
- ножницы,
- иголка,
- нитки.
Начнем мы с вами работу с создания серединки. Здесь я хочу обратить внимание, что длина ленточки может быть произвольной, в зависимости от того пышную или нет вы хотите ее получить. Поэтому рекомендую не отрезая от мотка начинать насборять как рюши ленточку на нитку. Но так же могу сказать, что я брала длину отрезка в 27 см.
Маленькими стежками продолжаем делать сборочки.
В процессе чуть стягиваем ленту на нитку, чтоб определиться, нужно ли делать сборки дальше.
|
||
|
[показать]Для Вас красивых!
Шьем махровый халат.
[показать]
Ингредиенты на торт: «Монастырская изба»
Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок
Очень красивая и любимая мною цветочная композиция. Чашка будто висит в воздухе сама по себе. Парящая чашка, летящая чашка, парящая кружка, висящая чашка – как её только не называют. В этом видео я вам покажу свой способ изготовления такой чашки.
Я люблю всё делать очень крепким и в этом мастер-классе я не стала изменять своим принципам – чашка будет крепкая. Применю новый для вас материал – пластик Полиморфус для создания отличного жёсткого каркаса, который застывает сам за 20 минут.
[700x525]
[700x525]