• Авторизация


Манты «Розы» 11-01-2017 21:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Манты «Розы»

[показать]

Манты Розы – это интересный рецепт для тех, кто ценит не только вкус блюда, но и его внешний вид. Очень интересные идеи в приготовлении, которые можно взять на заметку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших книг, основанных на реальных событиях 11-01-2017 21:14

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 лучших книг, основанных на реальных событиях

 

1. Павел Санаев, «Похороните меня за плинтусом»

2. Дэниел Киз, «Множественные умы Билли Миллигана»

3. Роберт Грейсмит, «Зодиак»

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты простой выпечки 11-01-2017 13:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рецепты простой выпечки

Рецепты простой выпечки

[700x467]

Не все могут заняться сложной выпечкой, поэтому несколько простых рецептов будут вам в помощь. Смотрите и читайте далее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать 09-01-2017 22:17

Это цитата сообщения HUNTERMANIA Оригинальное сообщение

10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать

[показать]

1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал. ● Далее »

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нерукотворная живопись 09-01-2017 15:22

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Нерукотворная живопись

Пейзажные камни


Почему время от времени люди видят на Марсе лица огромных статуй или пирамид? В облаках - животных? В срезе деревьев - лики святых или пятна на боку у козлёнка складываются в арабскую вязь? Это типично для человеческого глаза:находить то, с чем он знаком.Есть такая группа пейзажных поделочных камней.Это яшма и агат.



Особенно агаты бывают столь разнообразны, что диву даёшься. Агат БАСТИОННЫЙ – агат с рисунком, напоминающим изображения бастионов, крепостей.АГАТ ГЛАЗКОВЫЙ (ГЛАЗЧАТЫЙ) - агат с концентрическими слоями, близкими по форме к окружности, образующими рисунок, похожий на глаз.АГАТ ЗВЕЗДЧАТЫЙ, АГАТ ГОРОШЕЧНЫЙ, АГАТ ДЕРЕВЯНИСТЫЙ, АГАТ ДИСКОВЫЙ, АГАТ ИРИЗИРУЮЩИЙ, АГАТ КОРАЛЛОВЫЙ, АГАТ КРОВЯНОЙ, АГАТ МЕКСИКАНСКИЙ, АГАТ МОЗАИЧНЫЙ, АГАТ МОХОВОЙ....
АГАТ ОБЛАЧНЫЙ , АГАТ ОГНЕННЫЙ, АГАТ ПЕРИСТЫЙ, АГАТ РУИННЫЙ, АГАТ САГЕНИТОВЫЙ, АГАТ ТОЧЕЧНЫЙ, АГАТ ТРУБЧАТЫЙ, АГАТ УРУГВАЙСКИЙ, АГАТ ЧЁРНЫЙ, АГАТ ЯШМОВЫЙ.Каждый - это целый рассказ.



Есть такая техника рисования: Акварель по мокрой бумаге. Лист смачивают водой и нежно касаются кистью, позволяя воде распределять краску почти произвольно. Потом всё высыхает, пара чётких деталей - и пейзаж готов.Что-то подобное мне напоминает пейзажные рисунки, что рисует природа на яшме и агате.Они могут быть какими угодно.Ценность камня определяется ни весом, ни цветом, а исключительно схожестью с каким-либо пейзажем.Камнерезу иногда достаточно найти камень и сделать удачный распил... ))




1.
[750x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадание на книгах 06-01-2017 22:01

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Гадание на книгах

Гадание по книге

 

Интересное:

Зимняя сказка Кошачьи сны

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? Несколько рецептов. 05-01-2017 21:57

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА? Несколько рецептов.

Коржи для торта в количестве девять - десять штук
можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем,
промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Простые коржи 1
Итак, нам нужны такие продукты:
двести грамм сметаны
и одна чайная ложечка соды пищевой,
плюс двести грамм сахарного песка
и три стакана муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые изделия из фетра 05-01-2017 21:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Красивые изделия из фетра

Красивые изделия из фетра

Сколько красивых, оригинальных поделок и вещей создают большинство из вас, а благодаря этому мир ручной работы становится еще более популярным. Так как из любого материала можно создать все, что угодно не только для себя, но и в подарок. Например, из фетра. Предлагаю посмотреть работы, созданные из этого мягкого материала.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсознание. Сила в тебе. Занятие 1. Откройте силу своего подсознания. Сергей Ратнер Сергей Ратнер 05-01-2017 21:10

Это цитата сообщения Rele_Vremeni Оригинальное сообщение

Подсознание. Сила в тебе. Занятие 1. Откройте силу своего подсознания. Сергей Ратнер Сергей Ратнер



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ! ЗОЛА - ПАНАЦЕЯ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ! 04-01-2017 18:39

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ! ЗОЛА - ПАНАЦЕЯ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трудные думы и сладкие грёзы 31-12-2016 21:42

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Трудные думы и сладкие грёзы

Роман Величко родился в сентябре 1968 года в Бийске, закончил среднюю школу и поступил в Харьковский авиационный институт, получил профессию «Конструктор  ракетных двигателей твердого топлива», служил в ВВС СССР.

Будучи студентом авиационного института, Роман начал участвовать в выставках непрофессиональных художников. С 1993 года работает в различных рекламных и дизайнерских фирмах. И пишет свои философские картины.

[показать]

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-безе "Павлова" 31-12-2016 21:33

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт-безе "Павлова"

[604x393]

Вам потребуется:
 
4 шт. яичный белок
1 ст. + по вкусу сахар (для коржа+для соуса)
1 ч.л винный уксус (белый)
3 ч.л + 1-2 ч.л. крахмал (для коржа+для соуса)
200-250 г ягоды (замороженные)
300 мл сливки молочные (30%)
3 ч.л. сахарная пудра
по вкусу ванилин
250 г смородина
 
Как готовить:
 
1. Добавить в белки белый винный уксус (можно заменить и обычным) и начать взбивать.
2. Когда белки начнут белеть, добавить постепенно сахар и продолжить взбивать до крепких пиков.
3. Добавить крахмал, просеивая через ситечко (в идеале нужен кукурузный, но у меня был картофельный).
4. Аккуратно перемешать лопаткой.
5. На пергаменте нарисовать круг, выложить подготовленную массу, аккуратно распределить ее и сделать небольшие бортики.
6. Выпекать корж-безе при 100 градусах в течении 1-1,5 часов. Сверху правильный корж должен иметь корочку, а внутри быть нежным. Оставить его остывать в духовом шкафу.
7. Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином.
8. Приготовить ягодный соус: смесь замороженных ягод (у меня смесь смородины, клюквы и малины) выложить в кастрюльку, немного проварить на медленном огне, добавить немного крахмала (если хотите, чтобы соус был погуще) и сахар. Полученную смесь остудить и пробить в блендере. Смородину нужно вымыть и обсушить.
9. Собрать торт: на корж-безе выложить взбитые сливки (это можно делать ложкой или с помощью кондитерского мешка с насадкой - это значительно улучшит внешний вид торта). Сверху по кругу выложить ягодный соус.
10. В предверии новогодних праздников я решила торт украсить по-новогоднему, поэтому выкладывала соус и ягоды по кругу, имитируя рождественский венок. Украсить торт веточками розмарина (можно взять листочки мяты) и посыпать сахарной пудрой.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИМЕНЕНИЕ ШНУРА В ВЯЗАНИИ 31-12-2016 21:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПРИМЕНЕНИЕ ШНУРА В ВЯЗАНИИ

Эти фотографии, конечно, как ИДЕИ, ведь из шнурка можно выложить что-то подобное...
Из коллекции Borbonese ss 2013

more>>>>>>>>>>>




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карта миллиардеров 30-12-2016 20:07


[700x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт 30-12-2016 17:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Если кто-то не умеет или нет времени заняться сложной выпечкой и тортов, то этот простой рецепт вас всегда выручит. Поэтому не проходине мимо, а берите рецепт в свою кулинарную копилку.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРУШЕЙ 30-12-2016 17:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРУШЕЙ

[700x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять! 27-12-2016 22:31

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!

 
 
[500x500]

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
[696x475]

Торт «Вишневая фантазия».

Перед ним невозможно устоять!

Высшая степень наслаждения!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат «Селёдка под шубой» 27-12-2016 22:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Торт-салат «Селёдка под шубой»

Так хочется в Новый год отведать свои любыми салаты. Но так как принято что-то менять, то и знаменитые салаты можно преподать в новом обличии. Вот например: Салат Оливье в корзинке или традиционный салат «Сельдь под шубой», который может выглядеть как настоящий торт. Думаете, вам такое блюдо не под силу? Попробуйте! Это не так сложно, как кажется. Зато успех салату (и вам) обеспечен!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРЕЗКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 24-12-2016 22:46


[258x195]
[300x168]





[268x188]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТИКОВ 24-12-2016 22:28


[700x393]









ТОП-8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТИКОВ 🍥
Пальчики оближешь :)

1.Классический заварной крем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500мл. молока
● 200гр. сахара
● 1ч. ложка ванилина
● 50гр. муки
● 4 яичных желтка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2.Крем масляный универсальный

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Упаковка сливочного масла
● 4 куриных яйца
● Песочный сахар 1 стакан
● Пудра сахарная 100 грамм
● Щепотка ванили, по желанию, можно без нее

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное размягченное 200 гр.
● Молоко сгущенное 100 гр.
● Яйца (желтки) 2 шт.
● Ванилин либо ликер

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

4. Крем из сгущенки и сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка сгущенного молока
● 1 пачка сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.

5. Крем из манной каши

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1/2 стакана молока
● 1 ст.л. манной крупы
● 1 ч.л. сахара
● 1/2 ч.л. сливочного масла
● 1 желток
● 1 ч.л. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

6. Сыр-крем "Маскарпоне"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог (в пачке 18%) — 200 г
● Сливки ( 33%) — 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито (желательно дважды).Влить холодные сливки.Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

7. "Заварной крем"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 1 ч.л. ванили
● 1,5 стакана молока
● 2 ч.л. растопленного сливочного масла
● 2 ч.л. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой.
4. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!
5. После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду. Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.

8. Сливочный крем "Пятиминутка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
● Сахарная пудра — 200 г
● Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
● Ванилин — 1 пакет.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии