[640x365]
[700x420]
Как сделать вазу своими руками
Посмотрите мастер класс и Вы увидите, что из обычной стекляной вазы можно сделать оригинальную очень просто. Для этого надо иметь силиконовый герметик. На стекляную поверхность вазы наносим соликоновый герметик. Рисунок придумывайте сами. После этого надо чтобы полностью высох рисунок на вазе и наносим краску белую. Можно в несколько слоёв. И всё. Ваза своими руками готова!
[700x523]
Это и есть португальский народный любимец! В своей привычной позе!
Имя его - ZÈ POVINHO ( Зе Повинью) - известно всем португальцам. Зе - это уменьшительно-ласкательное от Жозе. А Повинью - кличка этого самого Зе, которая происходит от слова povo - народ. Буквально ЗЕ ИЗ НАРОДА. Как наш Иван-Дурак.
Зе Повинью - как притча во языцех! Стало уже именем нарицательным. Уж не знаю, радоваться или обижаться, если вдруг назовут тебя зе повинью)) Сложилось столько выражений, пословиц, где фигурирует это имя. Во истину народный герой!
Он был придуман все тем же керамистом Рафаэлем Бордало Пинейро еще до его интереса к керамике, когда он был известен как карикатурист. Зе Повинью впервые появился в серии политических карикатур в середине 19 века, В годы директорства на фаянсовой фабрике Бордало Пинейро вспомнил своего героя, и облек в керамическую форму. Потом автор нашел, видимо, для своего Зе самую удобную для него позу. И народ одобрил! ООО, сколько таких Зе было расписано с тех пор! И в виде подставочек для зубочисток! И в виде пепельниц! И бутылок! И кружек! И приборов для специй! И тарелок! И просто статуэток.
А вот тебе! - как бы говорит он с полной серьезностью! Не до шуток! На руке некоторых фигурок даже написано"TOMA" ("получай") для убедительности.
Сейчас фигурки Зе Повинью из какого только материала ни изготовляются! И керамические - всех фабрик! и деревянные, и гипсовые, и вышитые крестиком, и расписные на керамических плитках! На радость продавцам и на удивление туристам)
Маленькие фаянсовые ласточки, придуманные еще в позапрошлом веке керамистом Рафаэлем Бордало Пинейро, разлетелись по всей стране. И продолжают разлетаться! И каждая находит свой дом, веранду, балкон. Эти маленькие птички не только символ весны. Еще часть культурного наследия. Еще история многих домов и семей!
Так украшается одна из маленьких лиссабонских церквей в честь прихода Весны ( а слово это по португальским правилам пишется с большой буквы ) и одновременно в честь дня рождения Рафаэля Бордало Пинейро.
[640x480]
Всегда думала, что САКУРА - это чисто японское! Ан, нет!
Чисто японское - это праздник любования цветением сакуры.
А сакура цветет и у нас... Вспомнилось хокку японского поэта Исса:
Удивительно это -
Как ни в чем не бывало жить
Под цветущей вишней.
Рафаэль Бордало Пинейро (1846 - 1905 ) имя, известное в Португалии пержде всего в связи с керамической посудой, известной и легко узнаваемой! Хотя Рафаэль Бордало Пинейро был в первую очередь журналистом, иллюстратором, карикатуристом.
В 1884 году вошел в дирекцию Фабрики фаянса в небольшом городке Калдаш де Раинья, где разработал замечательные образцы посуды, которые производятся на этой фабрике до сих пор и имеют успех. Декоративная посуда Рафаэля Бордало Пинейро продается в магазинчиках керамики по всей стране, очень любима португальцами и туристами.








Pão-de-Ló
Пасхальный яичный торт. Выпекается из большого количества желтков, сахара с добавлением муки. В каждом районе свои традиции и секреты выпекания этого пирога. Продается всюду, но именно на пасхальный стол каждая семья старается заказать его у местной искусницы, которая печет в настоящей печи по своему секретному рецепту.
Такой пирог может быть очень воздушным, хорошо пропеченным! А может быть мокрым внутри, буквально жидким! Это на любителя. И каждый уже знает, кто и где печет такой пирог на его вкус!
Взбивать добела сахар и яйца, причем 12 желтков и только 2 белка.
Затем деревянной ложкой, мешая в одну сторону, аккуратно ввести муку.
Форму выстлать бумагой, едва смазанной маслом, и сверху распылить немного муки.
Поместить в духовку, нагретую 200 градусов на 20 минут (если хотите, чтоб серединка осталась не пропеченной).
Когда достанем из духовки, ударим формой обо что-нибудь, чтоб серединка осела.
Вытащим из формы вместе с бумагой и оставим остывать.
Вообще-то этот пирог не достают из бумаги, так и оставляют в бумаге. И на столе стоит в бумаге. Такова традиция.
Чтобы он получился воздушным и пропеченным, его пекут закрытым, держат больше времени в печи и затем оставляют остывать закрытым.
folar-da-pascoa
Португальская Пасха не обходится без пасхального пирога. Имя ему Folar-da-Pascoa - пасхальный подарок. Традиционно крестные дарили такой пирог своим крестникам на Пасху. Сейчас подарки изменились, крестные одним пирогом не отделаются, но пирог продолжает носить имя Folar и по-прежнему символизирует Пасху.
Фолар пекут из дрожжевого теста (сладкий или нет) с добавлением ароматических трав корицы и аниса. Сверху кладут уже крашеные луковой шелухой яйца и прижимают крестом из теста. Всему свое объяснение! Пирог этот символизирует семейное гнездо, теплое и сладкое, с Божеским благословением!
Ранее фолар пекли в хлебных печах, на огне, теперь его продают в кулинариях и кафе, конечно же, с уже улучшенными вкусовыми добавками.
[500x333]
Palacio Nacional da Sintra
Синтра - маленький городок в пригороде Лиссабона - рай для туристов! И всего-то с пятачок! А гулять можно бесконечно! И все равно что-то останется на "потом".
Это вид со стен мавританской крепости на центр города и Королевский дворец. Его правильное название Palacio Nacional da Sintra - Национальный дворец Синтра, хотя есть еще одно название Palacio da Vila, т.е. Деревенский Дворец. С 11 по 19 век он являлся собственностью королевской династии и использовался как летняя резиденция: для отдыха и охоты.
Это единственный в Португалии сохранившийся в таком виде средневековый королевский замок. Его внешний вид почти не изменился с 16 века.
[700x525]
В замке представлена большая коллекция азулежу - керамической плитки с самых первых ее образцов. По стенам замка можно проследить развитие индустрии и продолжение традиций керамики азулежу.
Я лежал в аромате азалий,
Я дремал в музыкальной тиши,
И скользнуло дыханье печали,
Дуновенье прекрасной души.
Где-то там, на какой-то планете,
Без надежды томилася ты,
И ко мне через много столетий
Долетели больные мечты.
Уловил я созвучные звуки,
Мне родные томленья постиг,
И меж гранями вечной разлуки
Мы душою слилися на миг.
Валерий Брюсов
В парке возле городской церкви расцвели азалии. Все разом!
Вспомнились по радио объявления Ботанического сада на Аптекарском. Расцвели азалии, приходите на экскурсию)))
[310x692]Гаргулы - отводы дождевой воды от стен средневековых монастырей и церквей, выполненные в форме мистических существ, животных, людей, вылезающих из стен, а то и присевших на их вертикальную поверхность. Говорят, что они с наступлением темноты отделяются от стен и летают вокруг.
Впоследствии мастера́ выреза́ли изображения гаргулий на водостоках, которые сооружались, чтобы отвести потоки дождевой воды от стен зданий. В фортификационных сооружениях, таких как замки, каменные изваяния этих чудищ были призваны охранять замки от врагов.
Скульптуры в виде гаргулий (наряду со скульптурами химер) украшают храмы, построенные в готическом архитектурном стиле.
Может быть и так, хотя мне казалось, что это слово произошло от слова "гарганта" - горло. По-моему, очень логично: горло, через которое хлещет потоком дождевая вода.
[700x525]
[525x700]
Гаргулы дворца Пена в Синтре.
Я не знала, что такое polvo (осьминог) и с чем его едят. В России не в любом рыбном магазине увидишь на прилавке свежего или даже замороженного осьминога. В Португалии -это обычное явление: и в магазине и на столе! Этот маленький - и всего-то 1 кг - достался нам в подарок за приобретение какого-то товара. Будем готовить из него!
[700x525]
Хорошо промоем шупальца, можно даже отбить молоточком. Ставим на огонь совсем немного воды - осьминог даст воду. Не кладем соль - осьминог уже соленый. Погружаем его в кипящую воду. Вообще советуют погружать, постепенно ошпаривая его водой. Отпустил - вытащил, еще раз отпустил - вытащил. Я соблюдаю эти правила) Еще советуют положить сырую луковицу. Мол, когда луковица сварится, тогда и осьминог готов. Я луковицу кладу, но пробую все равно готовность осьминога, а не луковицы) Вариться наш зверь будет около часа.
[700x525]
Кинта Ригалейра -
самое удивительное место португальской земли. Это дворец и парк с невероятными переходами, колодцами, подземными ходами, мостиками, башенками, фонтанами. Все цветет, дышит! Всюду можно зайти, все потрогать, влезать на башни, гулять по залам дворца. Такое впечатление, что никто за тобой не следит, все - именно для тебя! Красота невероятная! Это место, куда хочется возвращаться!
|
|
|
|
|
Palacio Nacional da Mafra
Дворец - монастырь Мафра.
Город Мафра находится в 25-и км от Лиссабона. Если вы будете в Португалии, не пропустите его! В этом небольшом городке находится самый большой королевский дворец. Даже, наверно, правильно будет сказать дворцово-монастырский комплекс. Длина главного фасада 220 метров. Во дворце 880 залов, 300 комнат, 4500 дверей и окон, 154 лестницы и 29 внутренних двориков. Кроме залов дворца, открытых для просмотра, интересна действующая церковь - Базилика, монастырский госпиталь и богатейшая библиотека. Каждый уголок Дворца имеет свою историю, свои легенды и секреты. Сегодня - о библиотеке.
Библиотека, несомненно, является гордостью монастыря. Она создана по проекту Мануэл Каэтано Соуза,португальского архитектора. Имеет 88 метров в длину, 9,5 в ширину и 13 в высоту. Полки выполнены в стиле рококо в два этажа с верандой. Пол набран из плит розового,белого и серого мрамора.
Мы сюда попали совершенно случайно. Ехали из города Брага в Национальный природный парк Жереш, на территории северной Португалии и прилегающей к ней Испании. Территория парка занята горными массивами Жереш и Пенеда. Заблудились в дороге и выехали на монастырь 12 века Santa Maria de Bouro- огромный монументальный комплекс, возвышающийся над низкими домишками небольшого поселения Амареш.
Раз уж приехали, решили зайти в монастырь, но каково было наше удивление, когда узнали, что в стенах монастыря с 2011 года размещается отель - "pousada" по-португальски. Сознание как-то противилось это воспринимать!
[700x501]
А оказалось, что Отель - это проект известного португальского архитектора Eduardo Souto Moura, лауреата Притцкеровской премии 2011 года как раз за реставрацию монастыря и организацию монастырского пространства под отель.
Притцкеровская премия (англ. Pritzker Architecture Prize) — награда, присуждаемая ежегодно за достижения в области архитектуры. Премия широко известна в мире и считается аналогом Нобелевской премии. Нобелевская премия по архитектуре не вручается, что побудило семью Притцкеров (владельцы сети отелей Hyatt по всему миру) в 1979 году учредить собственную архитектурную премию.
[700x525]
Зал ресторана. Завтрак - шведский стол - входит в стоимость. Обед и ужин скомплектован из блюд португальской кухни.