Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Красивые места планеты.Самый красивый книжный магазин.
Этот чудесный книжный магазин находится в Португалии, называется Livraria Lello. Его история начинается с с 1894г., когда Хосе Пинто де Соуза Лелло принял на себя руководство книжным магазином Chardron. Он занимался редактированием книг и издательским бизнесом. Магазин имеет красивейший арт-деко фасад и интерьер на двух уровнях, который включает в себя удивительные лестницы, яркие витражи и замечательные застекленные книжные полки.
Вот уж кто относится с уважением к старой доброй книге! Книжный магазин расположен в пяти минутах ходьбы от центра города Порто
Давно-давно, много лет назад, искусственные казались цветы не были так прекрасны, как сейчас, Были матерчатые, доставшиеся от бабушки, которые стояли на дальних полках в стареньких вазочках ,Это были просто цветы, безназванные, Они были похожи на все цветы сразу. И вдруг появились новые - пластмассовые цветы. Они были, казалось, копиями настоящих. И вошли в моду! Вот тогда-то я и увидела странные цветы, напоминающие ершики для чистки бутылок. О, какая безвкусица! - подумалось тогда. - Плод уродливой человеческой фантазии.
И вот однажды я увидела эти ершики в природе. И вспомнила те, искусственные. Они именно так и называются - Батлбраш (бутылочный ёршик) - каллистемон из семейства миртовых.
[700x525]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет
[показать]кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Валенса - небольшой городок на северной границе Португалии и Испании. Река Минью разделяет эти два государства. Валенса представляет собой небольшой населенный пункт внутри форта. Укрепления его сохранились с 17 века, протяженность около 5 км, читала, что это самое большое на европейской территории фортификационное укрепление, с воротами на 4 стороны, с 12-ю бастионами из разных эпох. Стены его рушились и отстраивались не раз, защищали страну и от арабов, и от австрийцев, и от галегов, и от французов. Городок всегда полон туристов, своего же населения тысяч пять, не больше. Главная улица по выходным превращается в настоящий рынок. Валенса - край текстильного мастерства.
[700x510]
ворота в город. Светофор показывает сразу два сигнала: и красный, и зеленый. Один - для пешеходов: Стой! Другой для машин: Двигай!
[700x520]
Если вам не нужны "ресторанные церемонии", но хочется поесть вкусно, сытно и дешево, надо искать ресторанчики с "обедом дня". Скорее всего уже на двери или окне, или на специально выставленном на тротуар щите вы увидите надпись Prato dia. Что значит Блюдо дня. Комплексный обед, одним словом.
В Португалии много ресторанов, где готовят " прато дия" . Обед - первое , второе, третье и кофе стоит всегда одинаково: 5 евро. Хотя, надо оговориться, что в городах туристических, на юге, например, все цены выше, а, следовательно, и комплексный обед.
Мы облюбовали один ресторанчик рядом с нами. Если некогда обед готовить, идем туда. Вчера - были. Я впервые попробовала, что такое чанфана, и слово-то такое впервые услышала. А так вкусно!!!!!!!
Эта чанфана из баранины, но можно из любого мяса готовить.
Ингредиенты:
1,2 кг баранины
750 мл красного вина
1 луковица, 3 зубца чеснока, петрушки несколько веточек, листик лаврушки, 1 чайная ложечка красного сладкого перца (молотого), 3 гвоздички, соль, перец,
60 гр. копченого мяса (корейки), ложка свиного жира, 60 мл оливкового масла.
Самое основное - мясо и красное вино. Остальные ингредиенты можно варьировать))
Теперь приготовление:
1. Все приправы перемешать и натереть ими мясо, оставить мариноваться не менее 1 часа ( а можно и на ночь).( Соль перетереть с чесноком, луком, покрошить лаврушку,гвоздику, - а можно даже истолочь в ступке и натереть смесью мясо, а корейку порезать и тоже соединить),
2. В латку положить мясо, добавить свиной жир, оливковое масло и вино, поставить в духовку уже нагретую на 160 градусов и томить 3 - 3.5 часа.
Подавать с
Солевыми прудами и солевыми горами портутальцев не удивишь. Места, где соль выпаривается солнцем из морской воды, называются в Португалии "салинами" "Салина" - от слова "сал", т.е. по-португальски соль.
Эта салина находится в южном районе Португалии, возле города Портимао. Прямо на подъезде к городу с трассы вы увидите белоснежные сугробы. И, естественно, захотите подъехать к ним поближе.
[700x518]
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Праздник кукушки (кумление)
[240x178]В последнее воскресенье мая, славяне отмечают праздник Кукушечки. Основная черта этого праздника — установление духовной связи между девушками, еще не имевшими детей, для взаимной помощи и поддержки. Молодые люди, в основном девушки, собирались в лесу на поляне, водили хороводы, пели веселые песни про весну и Живу (кукушка представляет собой связующее звено между Живой и молодыми девушками), прыгали через ритуальный костер и устраивали небольшое символичное пиршество.
Окна города Пенафиел особенные! Каждое - в своей неповторимой раме! Все за беленькими ажурными решетками небольших балкончиков. И на каждом балкончике - цветы. А самое главное - это окна моего города
На одной из аллей центрального парка города Порто с 2001 года на четырех высоких скамейках ухохатываются друг над другом тринадцать вечно смеющихся. Скульптурная группа ( автор Juan Muñoz) так и называется "Тринадцать смеющихся".
Черная пантера - символ футбольного клуба "Boavista". Эта композиция (автор Jose Rodrigues) находится перед входом в спортивно-концертный комплекс Bessa. Противники команды не раз умудрялись за ночь перекрасить скульптуру в синий цвет.
[700x525]
[700x525]
[525x700]
Побывать в Синтре и не попробовать знаменитые Queijadas - Кейжадаш - это все равно что побывать в Москве и не пройтись по Красной площади. Может, и не удачное сравнение для россиянина, а для португальца - самое то! Название каждого городка вызывает у самих португальцев прежде всего гастрономические ассоциации! И каждое местечко, действительно, имеет какое-нибудь свое, фирменное блюдо, секрет которого, якобы, хранится поколениями!
Все кондитерские города Синтра пекут с утра до вечера пирожные из творога, чтобы удовлетворить желания туристов отведать НАСТОЯЩИЕ кейжадаш. И не только пекут, а пакуют по 6 штук вот в такие сверточки. Ну как ни купить и увезти с собой!
[700x517]
Вот они, самые настоящие "кейжадаш" из Синтры!
[700x525]
Жила себе и не знала, что за растение такое - ДРОК. И тем более не знала, что такое майяш (maias).И вдруг весной все горы пожелтели! И люди - "майаш, майаш"... поехали смотреть майаш, потом заглянули в словарь. У! Да это и есть ДРОК. А к статье еще и поэтические строчки прилагаются для большей, так сказать, наглядности)
Здесь, на хребте иссохшем
Немыслимой горы,
Везувия-злодея,
Где ни деревьев, ни цветов не видно,
Разбрасываешь редкие кусты
Лишь ты, душистый дрок.
(Леопарди Джакомо)
[700x525]
В мае по всей Португалии проводятся праздники майаш. Даже не праздники, а дни, посвященные буйному желтому цветению. Проводятся по-разному, в каждом местечке свои традиции. В Лагош (Lagos), например, во всех окнах появляются куклы с именем Майя, символизирующие приход весны.
[406x600]
Люблю горы! А горы весной люблю еще больше! Когда каждый маленький сухонький кустик расцветает. Желтым, розовым, белым, фиолетовым. Кажется, сами камни цветут!
Небольшой португальский городок Обидуш можно назвать сказочным городом. Он обнесен крепостной стеной, по которой можно обойти весь город, любуясь на миниатюрные домики. Все в этом городе для туристов! Что ни дом, то или ресторанчик, или кафе, или магазинчик, или сувенирная лавка. Здесь всегда многолюдно, весело. Жители города - большие выдумщики. То проводят Неделю Шоколада, то Неделю Оперы, то приглашают на Рождественский снег, то на Средневековую ярмарку! Я приглашаю вас просто пройтись по узеньким улочкам и поглазеть на сувениры.
[700x517]
главные ворота города
[700x506]
Гости из Монако Князь Альберто и его жена Шерлин торжественно посвящены в члены Братства Вина Порто. Церемония посвящения прошла во Дворце Болса города Порто, Князь Альберто и Шерлин облачены в плащи и шляпы членов Братства. На груди - эмблема Братства. Братство было зарегистрировано в 1982 году, хотя история объединения производителей вина Порто очень долгая, уходящая в позапрошлый век.
