Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Мягкое домашнее мороженое - СЕМИФРЕДО
Традиционный итальянский десерт – СЕМИФРЕДО. Семифредо – вариант мягкого домашнего мороженого с различными добавками, например - орехами, печеньем, шоколадом, цукатами и др. От этих добавок соответственно зависит и вкус этого десерта. После приготовления семифредо убирают в холодильник до застывания - минимум на 2 часа.
Скачать здесь:
Это цитата сообщения zhdy_chyda Оригинальное сообщение
Сливочный пломбир
Не смотря на холода, нам безумно захотелось мороженого. Да не простого, а настоящего сливочного пломбира.
Ингредиенты:
500 мл сливок 33%
4 желтка
150 г сахарной пудры (сахара)
½ стакана сливок 10% (молока)
1 пакетик ванили
Желтки взбить с сахарной пудрой (сахаром):
Влить молоко, добавить ваниль, перемешать:
Поместить массу на небольшой огонь:
Варить массу, постоянно мешая, почти до закипания (но не кипятить!). Снять с огня и остудить:
Отдельно взбить до загустения холодные жирные сливки:
Подливая порциями остывшую смесь, перемешивать ложкой сливки:
Полученную массу вылить в лоток и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и хорошо перемешать. Затем поместить в морозилку на 2 часа. Вынуть и снова хорошо перемешать. Затем поставить в морозилку уже до полного застывания:
Я при подаче слегка полила малиновым сиропом:
Ни с чем не сравнимый цвет сливочного пломбира:
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясо, запеченное с корейской морковкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью
Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.
[700x519]
Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Картофельные розочки с начинкой.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 12 марта 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
Картофель-5 шт
Яйцо-1 шт
Мука-0,5 стакана
Растительное масло-1 ст.ложка
Куркума-1 ч.ложка
Для начинки:
Куриное филе -100 гр
Шампиньоны -200 гр
Морковь-1 шт
Плавленный сыр (мягкий)-100 гр
Яйцо-1 шт
Майонез,соль,чёрный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Сказочное белоснежное летнее пальто (и несложно!)
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Нежнейший десерт с белым шоколадом - пальчики оближете)
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Кекс. Простой рецепт .
[320x420]По случаю начала Весны решила кексик испечь...вкусненькииииий !!!!
Испытан на себе не раз, а много-много-много раз ,
поэтому рекомендую, как простую и вкусную выпечку.
Состав:
3 яйца
1 стак. сахара
0,5 чайной ложки соды( без горки), погашенной уксусом
1 стак. муки
+ в тесто можно добавлять различные вкусности по своему усмотрению: грецкие ( или другие) орехи, цедру лимона, цедру апельсина( или измельчённые цукаты), изюм, курагу, чернослив...
и по желанию: ванилин, корицу...
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, сюда же соду, погашенную уксусом, вымешать, сюда же муку и снова хорошенько вымешать. Тесто готово!
Перед добавлением муки , по желанию и вкусу добавляете вышеперечисленные вкусности ( не весь перечень, конечно же ;)) и ванилин с корицей ( чтобы получился ароматный кексик).
Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом, выливаем в неё тесто и отправляем в духовку , где выпекаем около 45 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем готовый кекс, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаемся 
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Карамельное мороженое
Лакомаства, лакомства, лакомства. Ох уж эти лакомства! Так и соблазняют приготовить их и насладиться.
Предлагаю опять рецепт мороженого, но на этот раз - "Карамельное мороженое от Юлии Высоцкой!".
Желающим иметь этот удивительный рецепт всегда под рукой, предлагаю скачать на свой компьютер:
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Лимонный сорбе или мороженое "Пятиминутка"
Сорбет (сорбе) - это
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!
Невозможно устоять против такого десерта.
Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе. А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!
Можно скачать себе на компьютер:
Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение
Острая капустка
[448x336]Нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый горошком, 3 листика лаврушки.готовим
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Эклеры, как из французской кондитерской.
Огромная благодарность автору: elaizik
[показать]Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.
И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бефстроганов из куриной грудки под соусом Бешамель или как 1 куриной грудкой можно накормить семью из 4 человек!!!!
Вкуснейшее блюдо из куриной грудки в нежном сливочном соусе. Мелко порезанные кусочки мяса делают блюдо нежным, а соус придает пикантный вкус.
[700x544]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рисуем айсингом. Украшение тортов
Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Курочка "Медовая острая"
Ингредиенты:
курочка (филе, голень, окорочка, грудинка),
перец красный молотый,
перец черный молотый,
соевый соус,
мед,
горчица,
оливковое масло,
водка,
соль.
Приготовление:
Приготавливаем маринад. Взять всего по 2 чайной ложки (мед, перец красный и черный, горчица, соль) и по 4 чайной ложки масло, соевый соус и водки. Все перемешать и замариновать в ней курочку. Оставить в холодильнике на 4-5 часов. Затем достать и запечь в духовке, либо обжарить на сковородке Блюдо получается очень острое, но со сладковатым привкусом.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
СВИНИНА НА КАПУСТНОЙ ПОДУШКЕ
[500x375]
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Шарики из курицы с сыром
Шарики из курицы с сыром
Рецепт из интернета от кулинара Милы с моими изменениями
[показать]
1 куриное филе
1 отварное яйцо
150 гр. сыра
1 зубок чеснока
100 гр. майонеза
немного зелени укропа
соль,перец по вкусу
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
"Помогите решить задачку про самолеты пожалуйста!!!"
[показать]Если у вас возникают проблемы с решением разнообразных задач, алгебраических примеров и уравнений за любой период обучения в средней школе с 1-го по 11 класс, вот тут математика 4 класс решение задач замечательный форум, где можно попросить помощи в решении любого трудного задания, с которым не справляетесь вы или ваш ребенок!
Вот последние активные темы пользователей, которые уже получили помощь!
- Бененсон Итина тетрадь 3 задача 9 - формулировка некорректна
- Тетрадь 3 задание 3 (Бененсон,Итина). Просто крыша едет уже!
- Рабочая тетрадь - №3 по математике, задание №39 Бененсон Итина
- Решить задание №335 стр 44, матем 2 кл Аргинская,Ивановская
- Помогите решить задачку про самолеты пожалуйста!!!
Такого я еще в Интернете не видела, класс! Ну просто копилка математической взаимопомощи!!!